ribosa

Apa itu Ribose?

D-ribosa adalah monosakarida milik keluarga pentosa; dengan demikian, ia terdiri dari kerangka karbon dengan 5 atom karbon, tertutup untuk membentuk struktur siklik berbentuk cincin dengan berbagai gugus hidroksil menghadap ke kanan.

Pada suhu kamar, D-ribosa muncul sebagai bubuk putih, umumnya tidak berbau, benar-benar larut dalam lingkungan berair pada suhu 20 ° C, dan ditandai dari sudut pandang organoleptik oleh karakteristik rasa manis yang khas.

Struktur furanosik klasik cincin karbon memungkinkan gula ini untuk mengikat, melalui ikatan B-glikosidik, basa nitrogen, sehingga memastikan pembentukan nukleosida, dan pada saat yang sama gugus fosfat, sehingga memungkinkan sintesis nukleotida, terutama berharga dari sudut pandang biologis.

Di mana itu di alam?

Meskipun D-ribosa mewakili unsur yang biasanya ada di semua sel, dan karenanya minimal juga dalam berbagai makanan, tidak mungkin untuk melacak sumber makanan yang mampu memberikan konsentrasi gula yang cukup besar ini.

Meskipun demikian, organisme ini mampu, dengan sangat mudah, untuk memenuhi kebutuhan harian elemen ini melalui rute pentosa fosfat, yang memungkinkan konversi glukosa, lebih banyak hadir dan berlimpah di alam, menjadi ribosa, dengan produksi kontemporer mengurangi setara yang berguna untuk menjaga sifat antioksidan sel.

Dari sudut pandang industri, oleh karena itu, berbagai integrator ribosa diperoleh melalui teknik yang menggunakan bioreaktor berdasarkan ragi atau bakteri dan sebagai substrat sirup jagung, yang dirawat dan dimurnikan dengan benar, memungkinkan untuk mendapatkan produk yang tinggi. tingkat kemurnian.

Kemurnian produk jelas disebabkan oleh teknik ekstraksi dan pemurnian yang digunakan, mengingat bagaimanapun, menurut beberapa penelitian, produk sering menghadirkan kontaminasi yang diwakili terutama oleh gula yang berbeda dari ribosa.

indikasi

Mengapa ribosa digunakan? Untuk apa ini?

Ribosa memainkan peran kunci dalam mempertahankan homeostasis seluler dan jaringan, campur tangan dalam berbagai reaksi energi dan metabolisme serta sifat plastik.

Intervensi gula ini dikenal dan ditandai dalam:

Produksi energi, melalui fase non-oksidatif dari jalur pentosa fosfat, yang memungkinkan konversi pentosa seperti ribosa menjadi metabolit yang diinterkalasi dalam jalur neoglukogenik, yang penting untuk produksi glukosa selama periode puasa atau peningkatan permintaan;
Sintesis ATP, ribonukleotida mendasar dalam proses energi, mampu melepaskan energi melalui hidrolisisnya;
Sintesis protein dan pembelahan sel, merupakan gula yang penting untuk sintesis asam nukleat;
Sintesis asam amino berharga baik dari sudut pandang struktural maupun metabolik, seperti histidin, glutamin, glutamat, prolin, dan arginin;
Regulasi keadaan reduksi oksidasi sel, penting dalam melindungi sel dari rangsangan berbahaya yang disebabkan oleh spesies oksigen reaktif.

Untuk alasan ini, ribose telah ditemukan digunakan di atas semua dalam bidang olahraga sebagai suplemen ergogenik dan restoratif.

Properti dan Efektivitas

Apa manfaat yang ditunjukkan ribosa selama penelitian?

Seperti halnya sebagian besar suplemen di pasaran, banyak kebingungan juga telah diciptakan sehubungan dengan ribosa dalam hal kemanjuran dalam praktik integratif, keliru memperluas mereka yang "klinis", yaitu diperoleh pada pasien dengan patologi yang jelas, ke dunia atlet. dan pecinta kebugaran.

Untuk alasan ini, berdasarkan data apa saja yang ada dalam literatur, perlu dilakukan pemesanan dengan mengklarifikasi beberapa konsep utama tentang utilitas nyata dan efektivitas integrasi dengan ribose.

Ribosa dan hati

Di antara kelebihan yang terkait dengan penggunaan ribosa, sangat umum untuk menemukan yang terkait dengan penguatan pompa jantung dan peningkatan kesehatan kardiovaskular.

Meskipun ada literatur ilmiah yang menunjukkan kemanjuran gula ini dalam meningkatkan reperfusi jantung setelah bypass arteri, secara eksperimental mengurangi kerusakan yang terkait dengan kejadian iskemik miokard dan dalam mendukung sifat energetik jantung pada gagal jantung kongestif, tidak sangat mungkin untuk mentransfer ke individu yang sehat atau atlet yang kompetitif apa efek yang dicatat pada pasien yang serius, untuk siapa terapi farmakologis atau bedah juga disediakan.

Kapasitas ribosa dan otot

Juga dalam kasus ini, meskipun ada penelitian yang dapat menunjukkan kemanjuran ribosa dalam meningkatkan sifat energetik otot rangka selama fibromyalgia, efek ergogenik tidak signifikan pada individu dan atlet yang sehat.

Ribosa dan olah raga

Untuk memahami sejauh mana literatur ilmiah dari ekspektasi yang salah dicadangkan untuk kegunaan ribose dalam olahraga, itu akan cukup untuk membaca beberapa dari banyak studi yang diterbitkan.

Dalam hal ini, hasil yang paling signifikan dilaporkan:

" J Strength Cond Res. 2006 Agustus; 20 (3): 519-22." : Dalam tes Wingate yang dilakukan pada 11 subjek pria, suplementasi oral dengan ribosa tidak berpengaruh pada kinerja para atlet ini, maupun dalam hal kekuatan tidak maksimal atau rata-rata;
“Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2005 Des; 15 (6): 653-64. " Suplementasi D-ribosa tidak berdampak pada kemampuan anaerob pada pengendara sepeda pria setelah pelatihan intensif;
“Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2003 Mar; 13 (1): 76-86. ": Suplementasi oral dengan ribosa pada 10 gr / hari tidak meningkatkan kemampuan anerobik individu sehat yang menjadi sasaran pelatihan, maupun penanda metabolisme kelelahan otot;
"J Strength Cond Res. 2003 Feb; 17 (1): 47-52.": Suplementasi dengan D ribose, tidak menunjukkan peningkatan yang signifikan dan dapat direproduksi dalam performa bersepeda.

Namun, terlepas dari penelitian yang berbeda, semuanya cukup kritis berkaitan dengan kemanjuran suplementasi ergogenik dengan D-Ribose dalam olahraga, penelitian terbaru pada tahun 2009 menunjukkan bagaimana suplementasi dengan gula ini (7g diencerkan dalam 250 ml air), baik sebelum bahwa setelah pelatihan, secara signifikan dapat mengurangi konsentrasi malonildialdehida dalam darah dan urin dan glutathione teroksidasi, penanda kerusakan oksidatif.

Data ini akan memperkuat hipotesis tentang efek antioksidan yang cukup besar yang dilakukan oleh Ribose, yang berpotensi bermanfaat bagi para atlet dari berbagai disiplin ilmu, dalam melindungi struktur otot dan tendon dari peristiwa berbahaya yang disebabkan oleh spesies oksigen reaktif.

Dosis dan metode penggunaan

Cara menggunakan ribose

Penggunaan Ribose, yang dilakukan terutama dalam olahraga, harus dievaluasi kasus per kasus, berdasarkan status kesehatan atlet, karakteristik makanan dan kebutuhannya.

Efek samping

Penggunaan Ribose, terutama dalam keadaan tertentu atau dalam dosis yang tidak sesuai, dapat menentukan timbulnya hipoglikemia, hiperurisemia, hiperurikuria, kram perut, mual dan diare.