BAGAIMANA MENGHITUNG KALORI MINUMAN ALKOHOLIK DENGAN MENGETAHUI GELOMBANG ALKOHOLIKNYA
Namun, di dalam hati, oksidasi 1 gram alkohol melepaskan sejumlah besar energi (7 kkal, melawan 4 Kkal karbohidrat dan protein dan 9 kkal lemak). Namun, perlu dicatat bahwa kandungan alkohol pada label tidak sesuai dengan 1 g alkohol tetapi dengan 1 ml etanol, yang berkembang sekitar 5, 6 Kkal (tepatnya 5, 53 kkal).
Jadi untuk mengetahui persis kalori dari minuman keras dengan kekuatan alkohol 30 (30% vol.) Perlu untuk membuat perhitungan berikut:
0, 3 x 5, 53 x 1000 = 1659 Kal.
DI SINI ADALAH DEMONSTRASI, UNTUK PECINTA MATEMATIKA
Satu liter alkohol pada suhu 26 ° C memiliki berat 0, 79 kg atau jika Anda lebih suka memiliki kepadatan 0, 79.
Oleh karena itu, berat minuman beralkohol dapat bervariasi dari 790 gram (semua alkohol dan tanpa air) hingga 1000 gram (semua air dan nol alkohol)
Mari kita minum minuman keras yang sebelumnya dianggap memiliki kandungan alkohol 30.
Satu liter minuman keras ini mengandung 237 gram alkohol [(30/100) * 790]
mengingat bahwa satu gram alkohol membawa 7 Kkal kandungan kalorinya adalah
(237 x 7) = 1659 Kkal
persis sama diperoleh dengan mengalikan kekuatan alkohol dengan 5, 53 untuk jumlah minuman keras yang dinyatakan dalam mililiter
HITUNG KALORI MINUMAN ALKOHOLIK
