aditif makanan

E227 - Kalsium Bisulphite atau Calcium Sulfite Acid

Kalsium bisulfit adalah garam kalsium dari asam belerang.

Muncul dalam bentuk cairan kehijauan, yang membentuk kalsium sulfit melalui reaksi kimia.

Di hadapan asam, itu membentuk asam sulfat.

Ini dapat hadir, sebagai pengawet, dalam produksi bir. Selain itu, meningkatkan stabilitas sayuran kaleng.

Kalsium bisulfit tampaknya tidak memiliki efek kesehatan yang merugikan.

ADI DOSIS: 0, 7 mg per kg berat badan.

E200E201E202E203E210E211E212E213
E214-E2119E220E221E222E223E224E225E226
E227E228E230231E232E233E234E235
E236E237E238E239E240E242E249E250
E251E252E260E261E262E263E270E280
E284E285E290E296E297