Kalsium bisulfit adalah garam kalsium dari asam belerang.
Muncul dalam bentuk cairan kehijauan, yang membentuk kalsium sulfit melalui reaksi kimia.
Di hadapan asam, itu membentuk asam sulfat.
Ini dapat hadir, sebagai pengawet, dalam produksi bir. Selain itu, meningkatkan stabilitas sayuran kaleng.
Kalsium bisulfit tampaknya tidak memiliki efek kesehatan yang merugikan.
ADI DOSIS: 0, 7 mg per kg berat badan.
E200 | E201 | E202 | E203 | E210 | E211 | E212 | E213 |
E214-E2119 | E220 | E221 | E222 | E223 | E224 | E225 | E226 |
E227 | E228 | E230 | 231 | E232 | E233 | E234 | E235 |
E236 | E237 | E238 | E239 | E240 | E242 | E249 | E250 |
E251 | E252 | E260 | E261 | E262 | E263 | E270 | E280 |
E284 | E285 | E290 | E296 | E297 |