buah kering

Apakah Almond Menurunkan Kolesterol?

Kita sering mendengar tentang efek ajaib kacang pada lipemia ... dan buah kering lainnya?

Tampaknya, pada kenyataannya, sebagian besar biji minyak menyebabkan peningkatan yang signifikan pada profil lipid darah dari mereka yang, sayangnya, menderita dislipidemia. Jelas, bahkan dalam kasus almond, manfaatnya dimaksimalkan dengan mengganti lemak jenuh dalam makanan dengan yang bermanfaat dari buah kering, mungkin berhati-hati untuk tidak membuat kelebihan energi dan, lebih baik lagi, mencoba mengurangi kemungkinan kelebihan berat badan dengan cara aktivitas fisik yang benar.

Almond, sejujurnya, tidak memiliki sifat yang persis sama dengan kacang kenari; tidak seperti yang terakhir, mereka mengandung lebih banyak lemak tak jenuh tunggal (khas, misalnya, minyak zaitun extra virgin), meskipun dalam hal nilai biologis dari protein, serat, mineral tertentu, antioksidan tertentu dan kandungan vitamin E (? -tocopherol) tidak ada perbedaan besar.

Seperti yang ditentukan dalam publikasi 2012 berjudul " Manfaat kesehatan almond di luar pengurangan kolesterol ", almond memiliki dampak metabolik yang positif berkaitan dengan: kolesterol, stres oksidatif, peradangan sistemik, homeostasis glukosa (karenanya diabetes mellitus tipe 2) dll; tampaknya juga konsumsi almond, jika dikontekstualisasikan dengan baik, secara positif memengaruhi tren berat badan.

Secara tepat dimasukkan dalam makanan, almond dapat menjadi "bahan dasar" dalam pengurangan kolesterol dan risiko risiko kardiovaskular, yang terakhir terutama pada subjek yang menderita: sindrom metabolik dan diabetes mellitus tipe 2.