keumuman
Grapefruit adalah pohon jeruk subtropis, yang dibudidayakan untuk buahnya, awalnya dikenal sebagai "buah terlarang" di Barbados.
Grapefruit pertama kali didokumentasikan pada tahun 1750 oleh Pendeta Griffith Hughes, ketika ia menggambarkan beberapa spesimen dari Barbados.
Grapefruit adalah buah dari pohon jeruk Citrus Macf
Setiap bagian dari buah dapat digunakan, bahkan jika dikonsumsi terutama diperas untuk mendapatkan rasa haus dan jus vitamin, dengan rasa pahit dan asam.
Minyak yang didedikasikan untuk aromaterapi dapat diekstraksi dari kulit jeruk bali, selain serat makanan yang larut.
Benih dan pulp, yang diperoleh sebagai produk sampingan industri dari pengepres, biasanya dijual sebagai pakan ternak.
Aplikasi alternatif dari benih berkaitan dengan produksi yang disebut ekstrak biji anggur (GSE).
25 tahun yang lalu Aubrey Hampton, pendiri "Aubrey Organics", adalah orang pertama yang mengiklankan ekstrak biji jeruk yang ia masukkan dalam "Aubrey's Natural Preservative" (kondom alami). Saat ini, GSE dipasarkan terutama di sektor kesehatan, baik ritel maupun di internet.
Apa itu GSE?
GSE adalah singkatan dari " Grapefruit Seed Extract ", istilah bahasa Inggris untuk ekstrak biji grapefruit.
Secara khusus, itu adalah ekstrak cair, yang dapat diperoleh di rumah atau di laboratorium dengan menggiling biji jeruk bali dan pulp yang dirampas jus; bubur yang diperoleh kemudian harus dicampur bersama dengan gliserin (1).
Pada tingkat industri, ekstrak biji jeruk bali diperoleh dengan mencampur biji, bubur kertas dan gliserin (1); secara indikatif gliserin mewakili 30-40% berat produk.
Untuk apa ini digunakan?
Ekstrak biji grapefruit telah menjadi subyek kampanye media mendesak, yang bertujuan untuk meningkatkan dugaan sifat-sifat antibakteri, antivirus dan antijamur.
Buku yang sepenuhnya didedikasikan untuk produk ini bahkan telah ditulis dan dipasarkan, yang masih didorong oleh kampanye iklan yang menekan.
Tidak adanya bukti ilmiah dan banyak laporan kecanggihan dengan bahan pengawet sintetis, berbahaya bagi kesehatan manusia, hanya sebagian mengurangi penggunaan klaim ini untuk tujuan komersial.
Sangat menyedihkan melihat bahwa sebagian besar situs web Italia terus menggambarkan ekstrak biji jeruk bali sebagai "antibiotik alami yang luar biasa", meskipun tidak ada dukungan ilmiah yang minimal.
Tanpa dasar dari sifat "disinfektan" telah ditetapkan, untuk mengiklankan suplemen berdasarkan ekstrak biji jeruk bali, suatu upaya sedang dilakukan untuk memberikan keunggulan yang lebih besar pada sifat-sifat antioksidan yang diduga dan kontribusi vitamin-mineral.
Properti dan Efektivitas
Apa manfaat yang Anda atributkan pada ekstrak biji anggur?
Ekstrak biji jeruk bali sering diiklankan sebagai obat alami yang efektif dan bermanfaat:
- untuk penggunaan internal terhadap penyakit menular, seperti kandidiasis, salmonellosis, faringitis, infeksi telinga dan diare;
- untuk penggunaan luar terhadap penyakit kulit berdasarkan infeksi (jerawat, impetigo, dll.).
Sejumlah penyelidikan ilmiah telah mengecualikan bukti awal yang malu-malu (2, 3, 4) tentang aktivitas antibakteri, antivirus, dan antijamur yang diduga berasal dari ekstrak biji grapefruit alami, yang menjelaskan bagaimana efek ini dikaitkan:
- keberadaan etil alkohol dalam ekstrak hidroalkohol (2) [alkohol dikenal sebagai antiseptik, aktif terhadap jamur, bakteri, dan sebagian besar virus (13)];
- untuk penambahan pengawet sintetis dan / atau antimikroba, berpotensi berbahaya bagi kesehatan manusia (1, 5, 6, 7, 8).
Sifat antimikroba dari ekstrak biji anggur
Dari akhir 1990-an (1) hingga setidaknya 2008 (15), beberapa peneliti dan berbagai otoritas kesehatan melaporkan berbagai episode kontaminasi ekstrak biji jeruk bali dengan bahan pengawet sintetis.
Seperti yang dapat dihargai dari dokumen yang diungkapkan oleh Kementerian Kesehatan Italia (11) dan daftar pustaka yang luas di akhir artikel, zat yang paling umum ditemukan adalah benzethonium chloride .
Banyaknya laporan internasional, dan asal-usul yang berbeda dari sampel yang terkontaminasi berbeda, menunjukkan bahwa penambahan pengawet sintetis - daripada kasus yang terisolasi - praktik yang cukup luas.
Benzalkonium klorida adalah antimikroba yang biasa digunakan dalam disinfektan dan produk pembersih. Beberapa sampel biji dianalisis menunjukkan konsentrasi benzalkonium klorida lebih besar dari 20% berat (7, 12), meskipun diketahui alergenisitas dan toksisitas yang diberikan zat ini pada dosis tinggi. Inilah sebabnya mengapa penambahan zat tersebut tidak hanya penipuan komersial, tetapi juga penipuan kesehatan, karena dapat menyebabkan serangkaian masalah bagi individu yang sensitif.
Selain benzalkonium klorida dan benzethonium klorida, beberapa penelitian (1, 7, 12) telah melaporkan kontaminasi dengan:
- methylparaben: bahan pengawet yang banyak digunakan di bidang kosmetik;
- triclosan: antibiotik yang digunakan dalam kosmetik yang tidak disetujui untuk asupan oral.
Bahan kimia yang disebutkan dalam bab ini TIDAK hadir secara alami dalam ekstrak biji anggur.
Namun, produk berbasis GSE yang kekurangan zat ini juga terbukti kurang memiliki aktivitas antimikroba yang relevan (1, 5, 6, 7, 8, 14).
Dalam hal ini, penulis studi (9) tentang efektivitas obat-obatan alternatif dan komplementer mengekspresikan dirinya dalam istilah ini:
"Ekstrak biji Grapefruit adalah contoh perdukunan * ketika beberapa studi menunjukkan efek antimikroba universal adalah dua terhadap kontaminasi antimikroba sintetis " ( ekstrak biji Grapefruit adalah contoh perdukunan *, ketika beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek antimikroba universal itu disebabkan oleh kontaminasi dengan antimikroba sintetis).
* istilah perdukunan, di-Italia-kan dalam "perdukunan", dapat didefinisikan sebagai "promosi praktik medis yang menipu atau tidak peduli" (10).
Hype media yang muncul dari laporan-laporan ini telah menyebabkan banyak produsen menyatakan tidak adanya antimikroba sintetis dalam produk mereka.
Perilaku yang tidak diragukan lagi layak, menghormati prinsip " Primum non nocere " yang harus diwujudkan oleh setiap suplemen.
Juga harus dicatat bahwa pelaporan kasus kontaminasi dalam literatur berhenti pada 2008; ada kemungkinan bahwa kesadaran akan masalah dan perhatian yang dibayarkan oleh otoritas kesehatan yang bertanggung jawab telah membantu membendung fenomena tersebut.
Sifat antioksidan
Setelah mengklarifikasi bahwa "sifat antimikroba yang tak terhitung dan dikenal luas" dari ekstrak alami biji anggur secara ilmiah tidak berdasar, kami beralih ke analisis sifat lebih lanjut yang biasanya dianggap berasal dari produk ini.
Dalam ekstrak biji jeruk bali - seperti halnya dalam buah utuh - berbagai phytochemical ditemukan - seperti flavonoid, limonoid dan naringin - dengan sifat kesehatan potensial, selain asam sitrat, vitamin (seperti C dan E), dan mineral.
Sayangnya, sebagian besar produk yang tersedia online dan di toko-toko khusus melaporkan kandungan flavonoid dan (kadang-kadang) vitamin C.
Sebagai contoh, produk "CitroBiotic BIO extract of grapefruit seeds" menyatakan 45 mg vitamin C dan 4 mg flavonoid per tablet, merekomendasikan asupan dua tablet sehari. Konten bijaksana yang tidak memiliki "ajaib", terutama jika dibandingkan dengan produk lain yang kaya flavonoid atau vitamin C.
Mempertimbangkan bahwa beberapa nutrisi ini (terutama vitamin C) bersifat termolabil, teroksidasi dan photolabile, adalah logis untuk mengharapkan bahwa konsentrasinya cenderung menurun selama penyimpanan produk dan ketika wadah dibuka dan ditutup selama penggunaan.
dipertimbangkan:
- tidak adanya properti kesehatan yang dikonfirmasi oleh studi klinis;
- bahan-bahan dan asal usul produk-produk ini (kami ingat bahwa GSE didasarkan pada biji dan pulp jeruk bali yang dicampur bersama dengan gliserin);
sangat sulit untuk memahami mengapa seseorang harus lebih memilih suplemen berbasis GSE dibandingkan dengan buah jeruk bali utuh.
Yang terakhir, selain lebih ekonomis dan asli, juga jauh lebih mengenyangkan, lebih melembabkan dan lebih kaya dalam pektin, serat larut dengan sifat penurun lipid yang menarik.
| Grapefruit Whole Fruit | Ekstrak BIO CitroBiotic biji anggur | |
| 300g | 2 tablet | |
| biaya | 0, 45 euro | 0, 51 euro (harga di toko online) |
| Vitamin C | 120mg | 90mg |
Dosis dan Cara Penggunaan
Bagaimana cara menggunakan ekstrak biji jeruk bali?
Ekstrak biji anggur dapat ditemukan terutama dalam bentuk larutan alkohol.
Kami biasanya merekomendasikan 20 tetes untuk diminum 3 kali sehari (total 60 tetes), tetapi porsinya dapat berubah tergantung pada konsentrasi produk.
Efek samping
Tanpa mengurangi zat antimikroba sintetik dan interaksi dengan obat yang diminum oleh pasien, asupan ekstrak biji jeruk bali, pada dosis yang umum direkomendasikan oleh produsen, umumnya dapat ditoleransi dengan baik dan dapat dianggap bebas dari efek samping. relevan secara klinis.
kontraindikasi
Kapan sebaiknya biji jeruk bali tidak digunakan?
Meskipun demikian, seperti yang telah kami antisipasi, ekstrak biji jeruk bali adalah produk yang paling tidak dipertanyakan, perlu juga ditekankan bahwa asupannya harus dihindari jika:
- Terapi obat sensitif (lihat di bawah)
- Gangguan hati, ginjal, dan saraf
- kehamilan
- laktasi
- Alergi terhadap komponen biji jeruk
- Alergi Benzalkonium klorida.
kontraindikasi
Interaksi Farmakologis
Jus jeruk bali berinteraksi dengan banyak obat.
Kurang dari 250 ml jus jeruk dapat mengubah metabolisme beberapa obat. Efek ini telah diamati baik dengan buah utuh dan jusnya, oleh karena itu hati-hati harus digunakan dengan keduanya dan juga dengan asupan ekstrak biji jeruk bali.
Di bawah ini adalah tabel dengan interaksi obat yang paling banyak dipelajari (untuk daftar pustaka klik di sini); mereka yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang subjek ini dapat berkonsultasi dengan artikel: Grapefruit dan Obat-obatan - Interaksi Farmakologis
| Tabel. Kemungkinan interaksi antara jus jeruk bali (*) dan obat yang dimetabolisme oleh CYP3A4 | ||||
| Kelas farmakologis | obat | Kemungkinan efek samping | Peningkatan bioavailabilitas oral | Tindakan yang harus diambil |
| antiaritmia | amiodarone | aritmia | ya | Hindari jus |
| quinidine | tak seorangpun | tidak | tidak | |
| antibiotik | klaritromisin | tak seorangpun | tidak | tidak |
| antihistamin | terfenadin | ya | Hindari jus | |
| anxiolytics | buspirone | Pengurangan kinerja psikomotorik, sedasi meningkat | ya | Hindari jus |
| diazepam | Menambah sedasi | itu | Hindari jus | |
| midazolam | Menambah sedasi | itu | Hindari jus | |
| triazolam | Menambah sedasi | itu | Hindari jus | |
| calcium channel blockers | amlodipine | Takikardia, hipertensi | ya | Hindari jus |
| felodipine | Takikardia, hipertensi | ya | Hindari jus | |
| nifedipine | Takikardia, hipertensi | ya | Hindari jus | |
| nimodipin | Takikardia, hipertensi | ya | Hindari jus | |
| diltiazem | tak seorangpun | tidak | tidak | |
| verapamil | tak seorangpun | tidak | tidak | |
| kortikosteroid | etinil estradiol | Tidak dikenal | ya | Pantau efek buruknya |
| progesteron | Tidak dikenal | mungkin | Pantau efek buruknya | |
| prednison | tak seorangpun | tidak | tidak | |
| statin | atorvastatin | Miopati, sakit kepala, rhabdomyolysis | ya | Hindari jus |
| lovastatin | Miopati, sakit kepala, rhabdomyolysis | ya | Hindari jus | |
| pravastatin | Miopati, sakit kepala, rhabdomyolysis | ya | Hindari jus | |
| simvastatin | Miopati, sakit kepala, rhabdomyolysis | ya | Hindari jus | |
| HIV protease inhibitor | saquinavir | Tidak dikenal | ya | Pantau efek buruknya |
| Immuno - penekan | cyclosporine | Disfungsi hati, penekanan kekebalan meningkat | ya | Hindari jus |
| tacrolimus | Disfungsi hati, penekanan kekebalan meningkat | Ya # | Hindari jus | |
| neuropsikiatri | carbamazepine | Mengantuk, ataksia, mual | ya | Hindari jus |
| Clomipramina | Mengantuk, depresi. pernafasan | ya | Pantau efek buruknya | |
| fenitoin | tak seorangpun | tidak | tidak | |
| lebih | carvedilol | Bradikardia, hipotensi | mungkin | Pantau efek buruknya |
| metadon | Depres.respiratoria, hipotensi | mungkin | Pantau efek buruknya | |
| sildenafil | Sakit kepala, kemerahan, dispepsia | mungkin | Pantau efek buruknya | |
| theophylline | tak seorangpun | tidak | tidak | |
| warfarin | tak seorangpun | tidak | tidak | |
| * Jus jeruk bali dan buah utuh # Pentingnya klinis yang tidak diketahui | ||||
Tindakan Pencegahan untuk Digunakan
Apa yang perlu Anda ketahui sebelum mengambil ekstrak biji jeruk bali?
Selain apa yang disebutkan dalam paragraf tentang efek samping, kontraindikasi dan interaksi farmakologis, perlu diingat bahwa kemungkinan adanya benzalkonium klorida mungkin memiliki efek samping yang tidak umum:
- Pada kontak, itu dapat mengiritasi kulit, selaput lendir dan mata
- Pada tikus, pada dosis sekitar 240 mg / kg berat, itu menjadi racun akut. Informasi ini, yang tidak mempengaruhi penggunaan yang wajar dari ekstrak biji anggur, sebaliknya perlu diingat untuk menjaga suplemen ini dari jangkauan anak-anak. Tertelan secara tak sengaja dalam dosis berlebihan dapat membahayakan kesehatan anak-anak.
- Ini adalah polutan air, oleh karena itu disarankan untuk tidak membuang produk dengan membuangnya ke toilet.
bibliografi
