Kolesterol adalah senyawa organik milik keluarga steroid lipid. Dalam organisme kami melakukan berbagai fungsi biologis, penting dan PENTING:
- itu adalah komponen membran sel, yang mengatur fluiditas dan permeabilitas;
- itu adalah prekursor dari vitamin D, garam empedu dan hormon steroid, baik pria dan wanita (testosteron, progesteron, estradiol, kortisol, dll).
Seperti semua musuh yang paling ulet, kolesterol tinggi dapat dikalahkan hanya dengan mengetahuinya secara menyeluruh dan menggunakan informasi ini untuk mengembangkan strategi pertahanan dan serangan balik yang memadai. Untuk membantu Anda dalam "misi" ini, kami telah mengelompokkan dalam tabel di bawah ini semua tautan ke artikel situs yang didedikasikan untuk tema " kolesterol ".
belajar tentang kolesterol | MEMAHAMI ANALISIS DARAH |
|
|
KOLESTEROL DAN KESEHATAN | MAKANAN, DIET DAN KOLESTEROL |
|
|
RENDAH KOLESTEROL TINGGI | OBAT TERHADAP KOLESTEROL TINGGI |
|
|
TAMBAHAN UNTUK MENURUNKAN KOLESTEROL | KUIS ON THE CHOLESTEROL - Verifikasi PENGETAHUAN ANDA |
|
|
PELAJARI UNTUK MEMASAK TANPA CHOLESTEROL | |
|
Video ceramah tentang kolesterol
Tonton videonya
X Tonton videonya di youtubeVideo Lain Tentang Kolesterol |
|
Kolesterol berasal dari nutrisi dan sintesis endogen.
Makanan dengan kadar kolesterol tinggi berasal dari hewan, umumnya kaya akan lemak jenuh seperti telur, mentega, daging, daging, keju, dan beberapa krustasea.
Sekitar 80-90% total kolesterol diproduksi secara independen oleh tubuh kita, terutama dari hati tetapi juga dari kelenjar adrenal dan kelenjar seksual. Ini menjelaskan mengapa pada beberapa individu, meskipun diet seimbang dan program rutin aktivitas fisik, kadar kolesterol tetap tinggi. Ketika produksi endogen secara fisiologis tinggi, seperti dalam kasus ini, kita berbicara tentang hiperkolesterolemia keluarga.
Apa pun asalnya, hiperkolesterol ditandai dengan konsentrasi kolesterol dalam darah (kolesterolemia) lebih tinggi dari normal.
Nilai kolesterol darah | |
<200 mg / dl | Kolesterolemia normal |
200-249 mg / dl | Hiperkolesterolemia ringan |
250-299 mg / dl | Hiperkolesterolemia sedang |
> 299 mg / dl | Hiperkolesterolemia berat |
Kolesterol menjadi lipid, hampir tidak larut dalam air dan oleh karena itu perlu terikat pada lipoprotein spesifik untuk diangkut ke aliran peredaran darah. Kolesterol terutama mengikat lipoprotein densitas rendah atau LDL (kolesterol jahat). Bahkan, diperkirakan sekitar 60-80% dari total kolesterol terkait dengan LDL.
Kolesterol berlebih yang terikat pada lipoprotein ini cenderung menumpuk di endothelium arteri, membentuk agregat yang semakin padat untuk menghasilkan plak nyata, yang disebut atheroma.
Plak ini kehilangan elastisitas alami arteri dan dapat menyebabkan kerusakan parah terutama pada jantung (serangan jantung) atau otak (stroke).
Kolesterol yang baik justru diwakili oleh HDL (high density lipoprotein) yang membersihkan arteri yang menangkap kelebihan kolesterol dan memindahkannya ke jaringan (terutama ke hati), di mana ia dibuang.
Semakin tinggi tingkat HDL dalam darah, semakin rendah risiko mengembangkan aterosklerosis dan semua konsekuensi negatif lainnya dari hiperkolesterolemia.
Berdasarkan karakteristik ini, dalam beberapa tahun terakhir peran HDL telah dievaluasi kembali secara signifikan, sehingga saat ini rasio antara HDL dan LDL dianggap lebih signifikan, dibandingkan dengan nilai total kolesterol.
Umumnya kolesterol "baik" (HDL) tidak boleh kurang dari 30% dari total kolesterol (LDL + HDL). Parameter lain, yang disebut indeks risiko kardiovaskular, menghubungkan total kolesterol dengan HDL. Jika rasio ini lebih besar dari 5 pada pria dan 4, 5 pada wanita, pasien dianggap berisiko.
Pencegahan kolesterol »