Makan di Kantin
Di sisi lain, bagi pemilik restoran tentu tidak mudah untuk mengasosiasikan kelezatan dan kualitas makanan dengan harga yang wajar. Untuk alasan ini, di kantin dan restoran yang paling murah ada banyak penggunaan makanan yang dimasak, rasa buatan dan bumbu seperti krim dan mentega.
Dalam kasus ini menjadi sangat mudah untuk jatuh ke dalam godaan dan bahkan membuat kesalahan makanan.
Namun, kita semua memiliki tipu daya untuk mempertahankan diri terhadap makanan berkualitas rendah atau terlalu berlemak yang berisiko membuat pinggang kita naik. Seperti biasa kita akan menganalisis pertanyaan dari sudut pandang kuantitatif dan kualitatif.
Makanan apa yang harus dipilih?
SIAPA YANG DIMULAI ... sarapan bergizi dan seimbang memungkinkan Anda memulai hari dengan vitalitas tanpa membuat kami lelah dan lapar saat istirahat makan siang.
Jika sayuran adalah prasmanan, ada baiknya untuk memakannya sebelum makanan lain. Dengan cara ini lingkungan pencernaan disiapkan dan, berkat kehadiran serat dengan kekuatan kenyang yang baik, binges yang tidak perlu dihindari.
MAKANAN CEPAT, TIDAK TERIMA KASIH ... lebih baik untuk menjauh bahkan jika harus diakui bahwa proposal "hampir sehat" akhir-akhir ini telah diperkenalkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang semakin memperhatikan kesehatan dan kesehatan. Jika Anda benar-benar tidak bisa menahan godaan, setidaknya cobalah untuk menghindari minuman manis seperti coke atau gorengan.
PIZZA, SEKALI SEMUANYA ... memperhatikan pizza! Itu terlihat tidak berbahaya tetapi sebenarnya menyembunyikan banyak kalori. Untuk lebih tepatnya makanan ini, biasanya Italia, tidak termasuk dalam makanan berkalori tinggi tetapi mudah dikonsumsi dalam jumlah besar (pizza berukuran sedang dengan berat sekitar 250-300 gram).
BAYAR PERHATIAN UNTUK KALORI YANG TIDAK BERMANFAAT ... gula dalam kopi, anggur atau minuman manis alih-alih air, tambahkan minyak atau keju parut dan sebagainya. Sepuluh gram gula + 15 gram minyak zaitun + 20 gram Parmesan +1 cola dalam satu kaleng, dengan sendirinya, sekitar 400 Kkal.
MAKAN SEIMBANG ... pasta putih membuat Anda gemuk! Masalahnya dengan pasta adalah sedikit kenyang dan sangat kalori (kita sudah 360 kkal per 100 gram). Namun, jika dikombinasikan dengan serat della della (sayur) atau lemak dan protein (daging dan minyak zaitun), indeks kenyang meningkat secara signifikan. Pasta dengan tuna, minyak zaitun, dan tomat sangat cocok, contoh yang bagus untuk hidangan tunggal yang seimbang dan seimbang. Bahkan pasta dengan polong-polongan dan tomat seimbang, serta pasta dengan daging cincang dan cukini, untuk memberikan contoh. Pasta carbonara kurang begitu (tidak ada sayuran), seperti yang dengan minyak (tidak ada sayuran dan protein daging).
Karena itu, jika kantin mengusulkan pasta dengan balutan yang bervariasi dan tidak terlalu kaya lemak, ia dapat dengan mudah dikonsumsi sebagai hidangan. Kalau tidak lebih baik dari daging, jelas tidak terlalu berminyak, dengan beberapa roti dan sayuran secukupnya.
PERIKSA BAGIAN ... kantin perusahaan harus mengungkapkan jumlah makanan yang mereka tawarkan. Misalnya, jika Anda meminta sebagian ham mentah, porsi itu akan memiliki berat TOT gram yang telah ditentukan. Dengan cara ini Anda dapat mengontrol jumlah total makanan yang Anda makan.
JIKA ANDA MEMESAN KE BAR ... sandwich dengan beberapa daun selada dan daging irisan tipis adalah pilihan terbaik. Pilihan sehat lainnya adalah, misalnya, salad buah dan beberapa kacang kenari, bresaola kecil dengan banyak roket dan beberapa serpihan parmesan.
MEMBAWA MAKAN SIANG DI RUMAH ... dan selalu dekatkan camilan. Jika Anda punya waktu untuk melakukannya, pertimbangkan untuk membawa Anda makan siang dari rumah. Makanan tertentu seperti salad atau nasi merah dengan ayam dan sayuran dapat dimakan dengan aman dingin.
HARGA, LINGKUNGAN DAN STAF: untuk harga yang sama (sulit untuk berpikir bahwa menu tetap untuk 10 euro disiapkan dengan makanan berkualitas) mencoba untuk mengevaluasi cara meminta staf. Kemeja kotor adalah tanda kebersihan yang buruk, menu khusus untuk coeliacs atau proposal diet khusus sebagai gantinya menekankan perhatian tempat itu.
MAKAN DENGAN TENANG ... siapa pun yang cepat makan .. tidur untuk bekerja! Makan dengan tergesa-gesa dengan kecemasan untuk kembali bekerja atau melakukan pekerjaan rumah tangga sesegera mungkin membuat sulit untuk mencerna makanan. Tidak hanya itu, karena Anda mungkin tahu itu membutuhkan sekitar 20 menit untuk tanda-tanda pertama rasa kenyang datang ke otak. Jadi mereka yang makan dengan cepat cenderung menambah berat badan dan bekerja lebih sedikit karena kesulitan pencernaan dikombinasikan dengan makan berlebihan menurunkan ambang perhatian dan konsentrasi.
COBALAH UNTUK MENGUBAH ... sekarang Anda telah mengetahui pilihan mana yang paling sehat jika kantin atau restoran memberi Anda kesempatan, cobalah untuk mengubah menunya. Jika misalnya suatu hari Anda mengambil daging, selanjutnya Anda memilih ikan atau kacang-kacangan.
Tentu saja, mengikuti diet di luar rumah juga akan rumit, tetapi seperti yang Anda lihat dengan sedikit organisasi dan niat baik, semuanya menjadi lebih mudah.
Mencegah kekurangan asam folat
Mereka yang makan di kantin cenderung kekurangan asam folat dan vitamin termolabil lainnya. Kebiasaan menjaga makanan tetap hangat karena paparan panas dalam waktu lama cenderung menurunkan vitamin-vitamin ini. Untuk alasan ini, ada baiknya mencoba menebus kekurangan ini dengan mengonsumsi makan malam yang penuh dengan sayuran mentah.
TERLIHAT SETIDAKNYA UNTUK MENIMBANG SITUASI DENGAN MAKAN MALAM.
