aditif makanan

E530 - Magnesium hidroksida

E530 MAGNESIUM HYDROXIDE

Magnesium oksida (MgO) adalah produk yang berasal dari overheating magnesium carbonate.

  • Bubuk putih sangat kasar yang dikenal sebagai magnesium oksida ringan, atau bubuk putih yang relatif padat dikenal sebagai magnesium oksida berat. 5 g magnesium oksida ringan menempati volume 40-50 ml, sedangkan 5 g magnesium oksida berat menempati volume 10-20 ml

Fungsi utamanya adalah sebagai pengatur keasaman, juga berguna untuk efek anti-caking.

Dapat digunakan dalam berbagai produk, seperti misalnya beberapa es krim dan persiapan bubuk (menghindari pembentukan benjolan).

Ini juga dapat digunakan dalam pengobatan untuk memerangi asam lambung (misalnya Maalox, Magnesia).

Pada saat ini tidak ada efek samping negatif yang diketahui bagi kesehatan manusia, bahkan jika penelitian itu bertentangan. Dalam konsentrasi tinggi, magnesium dapat memiliki efek pencahar.

ADI DOSE: tidak ditentukan

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E526E527E528E529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559