Contoh Diet melawan Diare

alasan

Indikasi berikut ini adalah untuk tujuan informasi SECARA EKSKLUSIF dan tidak dimaksudkan untuk menggantikan pendapat tokoh profesional seperti dokter, ahli gizi atau ahli gizi, yang memerlukan intervensi untuk resep dan komposisi terapi makanan CUSTOMIZED.

diare

Diare berarti kondisi ketidaknyamanan usus yang menyebabkan setidaknya tiga kali evakuasi setiap hari dari tinja yang sangat lunak atau cair. Untuk didefinisikan seperti itu, ia harus memiliki durasi setidaknya dua hari, sebelum debit tidak memiliki relevansi diagnostik.

Lebih dari 14 hari didefinisikan sebagai persisten dan, jika disertai dengan lendir, darah, nyeri dan kontrol evakuasi yang buruk, disebut disentri. NB . Pada bayi, tinja cair (tetapi tidak berair) dianggap normal.

Diare menyebabkan kehilangan cairan yang signifikan dan, jika dilanjutkan, dapat menyebabkan dehidrasi dan defisiensi mineral.

Di antara penyebab paling umum dari diare termasuk infeksi usus atau infestasi (virus, bakteri, parasit), intoleransi makanan (laktosa, penyakit celiac), hipertiroidisme, penggunaan obat-obatan atau suplemen makanan, penyalahgunaan obat pencahar, asupan molekul iritasi atau osmotik (laktulosa, kafein, capsaicin dll.), sindrom iritasi usus, pilek, perubahan flora usus, aksi psikosomatis katekolamin, penyakit divertikular dan penyakit radang kronis usus (kolitis ulserativa dan penyakit Crohn).

Pencegahan dan pengobatan diare spesifik, oleh karena itu didasarkan pada penyebab yang memicu; diet khusus selalu diperlukan.

Di negara berkembang, diare adalah penyebab kematian yang sangat sering.

diet

Diet untuk diare adalah diet yang diperlukan untuk mengembalikan konsistensi tinja yang normal.

Sedangkan untuk pencegahan dan pengobatan, terapi makanan juga harus memperhitungkan agen penyebabnya. Namun, karena dalam banyak kasus diare bersifat idiopatik (alasannya tidak diketahui), adalah baik untuk mengikuti diet yang dapat efektif dalam setiap kasus yang disebutkan di atas.

Prinsip dasar diet yang baik untuk diare adalah:

• Tidak adanya nutrisi dapat menyebabkan intoleransi; itu selalu disarankan untuk sementara waktu menghilangkan laktosa dan, untuk celiacs, disarankan untuk merawat kebersihan makanan terutama dengan mencegah kontaminasi dengan gluten
• Tidak adanya obat-obatan, pencahar sintetis dan suplemen makanan yang tidak perlu
• Tidak adanya alkohol dan saraf lainnya (kafein, theine, theobromine, dll.)
• Tidak adanya aditif usus yang mengiritasi (xylitol, polifosfat, manitol, dll.)
• Tidak adanya bahan pedas (capsaicin, piperine, gingerol, allicin, isothiocyanate, dll.)
• Tidak adanya molekul terkarbonisasi selama penembakan
• Tidak adanya makanan pencahar
• Beberapa serat, berusaha memilih serat larut
• Lemak dalam jumlah tidak melebihi norma (25-30%)
• Meningkatkan asupan garam dan air mineral, memperhatikan konsentrasi osmotik dari setiap minuman hidro-salin
• Konsumsi makanan probiotik (yogurt, buttermilk, kefir, tempe, miso, dll.)
• Mungkin, konsumsi makanan astringen.

Suplemen diare

Suplemen makanan yang berpotensi bermanfaat, untuk dikaitkan dengan diet untuk diare, berbeda.

Jika suplai tidak mencukupi, disarankan untuk menggunakan produk jenis hidrosalin, terutama mengandung air, kalium dan magnesium; ini akan mengkompensasi eliminasi tinja bahkan dalam kasus diare persisten.

Beberapa memilih produk yang lebih kompleks, yang juga mengandung banyak vitamin. Pilihan ini dibenarkan oleh fakta bahwa, dalam kasus diare, perlu untuk mengurangi jumlah makanan pencahar tanaman dan / atau yang mengandung banyak serat makanan.

Mungkin bermanfaat untuk melengkapi makanan dengan produk-produk berbasis probiotik, untuk menjaga keutuhan flora bakteri usus.

Selain itu, banyak yang memilih untuk mengambil produk yang dapat meningkatkan konsistensi tinja, seperti: tanah liat, arang dll.

contoh

Karyawan dan pekerja shift. Celiac. Dia telah mengeluh tentang diare selama sekitar satu minggu, yang muncul segera setelah sarapan.

Diet Hari 1

Seperti dapat dilihat dari tabel ringkasan, diet untuk diare kaya akan cairan (ini memasok sekitar 50% air yang dibutuhkan hanya dengan makanan) dan rendah serat. Namun, perlu juga ditunjukkan bahwa beberapa nutrisi dipasok dalam jumlah yang tidak mencukupi; ini menjelaskan kegunaan suplemen makanan. Dari jumlah tersebut, kami menyebutkan: kalium, kalsium, seng, vitamin C, vitamin D dan karoten (provitamin A).

NB . Untuk meningkatkan asupan kalsium, cukup dengan memilih susu kedelai dan yogurt yang diperkaya (dengan tambahan kalsium).

HARI 2

Diet Hari 3

Diet Hari 4

Diet Hari ke 5

Diet Hari 6

Diet Hari 7