alasan
Indikasi berikut ini adalah untuk tujuan informasi SECARA EKSKLUSIF dan tidak dimaksudkan untuk menggantikan pendapat tokoh profesional seperti dokter, ahli gizi atau ahli gizi, yang memerlukan intervensi untuk resep dan komposisi terapi makanan CUSTOMIZED.
HARAP DICATAT : norma-norma diet umum yang berguna untuk mengurangi kadar kolesterol plasma dan meningkatkan profil lipidemik pasien tercantum dalam artikel lain, di mana diet khas untuk subjek pria, menetap, 50 tahun, BMI 28 (kelebihan berat badan) juga dicontohkan ), total kolesterol darah 350mg / l dan HDL 30mg / l, kebutuhan kalori 2300kkal / hari;
Contoh Diet untuk Kolesterol Tinggi
DITANDATKAN UNTUK
- Dulu, kolesterol total darah 350mg / l dan HDL 30mg / l, menopause, tidak aktif yang berolahraga.
seks | perempuan | |||
usia | 55 | |||
Tinggi badan cm | 160 | |||
Lingkar pergelangan tangan cm | 16.2 | |||
konstitusi | kuat | |||
Stature / pergelangan tangan | 9.8 | |||
Tipe morfologis | brevilineo | |||
Berat kg | 65 | |||
Indeks massa tubuh | 25, 4 | |||
Indeks massa tubuh fisiologis yang diinginkan | 24, 9 | |||
Berat badan fisiologis yang diinginkan kg | 63-64 (63.7) | |||
Metabolisme basal kkal | 1383, 6 | |||
Koefisien tingkat aktivitas fisik | Tidak aus 1.42 | |||
Pengeluaran energi kkal | 1964, 7 | |||
diet | IPO CALORICA | 1375Kcal | ||
lipid | 25% | 343, 8Kcal | 38, 2g | |
protein | 1.2g / kg | 305, 8Kcal | 76, 4g | |
karbohidrat | 52, 7% | 725, 4kcal | 193, 4g | |
minum | 0g | |||
sarapan | 15% | 206kcal | ||
camilan | 5% | 69kcal | ||
makan siang | 40% | 550kcal | ||
camilan | 5% | 69kcal | ||
makan malam | 35% | 481kcal |
Terjemahan hari ini 1
CONTOH HARI TRANSLASI 1 - DIET HYPOCALORIC 1375kcal | ||||||
makanan | Kuantitas (ml) | Ac, lemak hewani (g) | Ac, lemak nabati (g) | Kolesterol (mg) | Serat (g) | Energi (kkal) |
Sarapan 15% | ||||||
Susu sapi skim | 200 | 0, 4 | 0 | 4 | 0 | 72 |
Serpihan gandum | 30 | 0 | 2.3 | 0 | 2, 5 | 118, 5 |
SUBTOT | 0, 4 | 2.3 | 4 | 2, 5 | 190, 5 | |
5% camilan | ||||||
apel | 150 | 0 | 0, 5 | 0 | 3 | 67.5 |
SUBTOT | 0 | 0, 5 | 0 | 3 | 67.5 | |
Makan siang 35% | ||||||
Pasta dengan saus tomat | ||||||
Pasta semolina | 70 | 0 | 0, 2 | 0 | 1.8 | 249, 2 |
Saus tomat | 100 | 0 | 0, 2 | 0 | 1, 5 | 18 |
Grana | 10 | 2, 5 | 0 | 8, 5 | 0 | 38 |
Kacang segar | 100 | 0 | 0, 6 | 0 | 10, 6 | 104 |
Jenis roti 00 | 25 | 0 | 0, 1 | 0 | 0, 8 | 72, 5 |
TOT kedelai minyak | 10 | 0 | 10 | 0 | 0 | 90 |
SUBTOT | 2, 5 | 11.1 | 8, 5 | 14, 7 | 571, 7 | |
5% camilan | ||||||
kenari | 12 | 0 | 7, 6 | 0 | 0, 7 | 79, 2 |
SUBTOT | 0 | 7, 6 | 0 | 0, 7 | 79, 2 | |
Makan malam 35% | ||||||
teri | 200 | 5.2 | 0 | 140 | 0 | 192 |
Artichoke beku | 200 | 0 | 0, 8 | 0 | 7.8 | 76 |
Jenis roti 00 | 50 | 0 | 0, 2 | 0 | 1, 5 | 145 |
TOT kedelai minyak | 10 | 0 | 10 | 0 | 0 | 90 |
SUBTOT | 5.2 | 11 | 140 | 9.3 | 503 | |
TOTAL | 8.1 | 32, 5 | 152, 5 | 30, 2 | 1411, 9 |
NB : Beberapa bobot dapat dievaluasi tanpa bantuan skala, misalnya:
- Cairan 250-300ml / g = 1 gelas
- Cairan 200ml / g = 1 gelas kecil
- Cairan 150ml / g = 1 gelas penuh
- Cairan 10g = 1 sdm
- Liquid 5g = 1 sdt
- Butir 10g = 1 sdm
- Butir 5g = 1 sdt
- Buah atau sayuran 150g = ukuran sedang-kecil
- Buah atau sayuran 200g = ukuran sedang
- Buah atau sayuran 250g = ukuran sedang-besar
- Kernel kenari, almond, kacang pecan, hazelnut = 3g
- Roti 20-25g = irisan sedang
- Roti 30-35g = irisan besar
Contoh Diet untuk Kolesterol Tinggi - Hari 1
Sarapan, sekitar 15% kkal TOT | |||
Susu sapi skim | 200ml, 72 kkal | ||
Serpihan gandum | 30g, 118, 5 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
apel | 150g, 67, 5 kkal | ||
Makan siang, sekitar 40% kkal TOT | |||
Pasta dengan saus tomat | |||
Pasta semolina | 70g, 249, 2 kkal | ||
Haluskan tomat | 100g, 18 kkal | ||
Grana | 10g, 38 kkal | ||
Kacang segar | 100g, 104 kkal | ||
Jenis roti "00" | 25g, 72, 5 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
Kacang kenari kering | 12g, 79, 2 kkal | ||
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT | |||
Ikan teri di wajan | |||
Ikan teri segar | 200g, 192 kkal | ||
Artichoke beku | 150g, 57 kkal | ||
Jenis roti "00" | 50g, 145 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal |
Contoh Diet untuk Kolesterol Tinggi - Hari 2
Sarapan, sekitar 15% kkal TOT | |||
Susu kedelai diperkuat kalsium | 200ml, 80 kkal | ||
muesli | 50g, 182 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
jeruk | 150g, 51 kkal | ||
Makan siang, sekitar 40% kkal TOT | |||
Risotto jamur | |||
Nasi dipoles | 70g, 254, 8 kkal | ||
Jamur lapangan | 100g, 20 kkal | ||
Grana | 10g, 38 kkal | ||
paprika | 200g, 44 kkal | ||
Jenis roti "00" | 25g, 72, 5 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
Almond kering | 12g, 65 kkal | ||
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT | |||
Serpihan susu rendah lemak | |||
Keju serpihan | 200g, 204 kkal | ||
adas | 200g, 18 kkal | ||
Jenis roti "00" | 50g, 145 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal |
Contoh Diet untuk Kolesterol Tinggi - Hari ke-3
Sarapan, sekitar 15% kkal TOT | |||
Susu sapi skim | 200ml, 72 kkal | ||
Serpihan gandum | 30g, 118, 5 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
pera | 150g 61, 5 kkal | ||
Makan siang, sekitar 40% kkal TOT | |||
minestrone | |||
Kacang polong, wortel, jagung, kacang-kacangan | 300g, 201 kkal | ||
Grana | 10g, 38 kkal | ||
kentang | 200g, 170 kkal | ||
Jenis roti "00 | 25g, 72, 5 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
hazelnut | 12g, 75 kkal | ||
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT | |||
Steak daging sapi | |||
Betis, ukuran ramping | 200g, 184 kkal | ||
wortel | 200g, 66 kkal | ||
Jenis roti "00" | 50g, 145 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal |
Contoh Diet untuk Kolesterol Tinggi - Hari ke-4
Sarapan, sekitar 15% kkal TOT | |||
Susu kedelai diperkuat kalsium | 200ml, 80 kkal | ||
muesli | 50g, 182 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
kiwi | 150g, 66 kkal | ||
Makan siang, sekitar 40% kkal TOT | |||
Penne dengan zucchini dan saffron | |||
Pasta semolina | 70g, 249, 2 kkal | ||
cukini | 100g, 11 kkal | ||
Grana | 10g, 38 kkal | ||
kunyit | qb, | ||
Kacang polong beku atau segar | 100g, 76 kkal | ||
Jenis roti "00" | 25g, 72, 5 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
Almond kering | 12g, 65 kkal | ||
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT | |||
Cod kukus | |||
Cod beku | 250g, 177, 5 kkal | ||
chicory | 200g, 20 kkal | ||
Jenis roti "00 | 50g, 145 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal |
Contoh Diet untuk Kolesterol Tinggi - Hari ke 5
Sarapan, sekitar 15% kkal TOT | |||
Susu kedelai diperkuat kalsium | 200ml, 80 kkal | ||
muesli | 50g, 182 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
apel | 150g, 67, 5 kkal | ||
Makan siang, sekitar 40% kkal TOT | |||
Risotto labu | |||
Nasi dipoles | 70g, 254, 8 kkal | ||
labu kuning | 100g, 18 kkal | ||
Grana | 10g, 38 kkal | ||
paprika | 200g, 44 kkal | ||
Jenis roti "00 | 25g, 72, 5 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
Almond kering | 12g, 65 kkal | ||
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT | |||
Ricotta sapi | |||
Ricotta sapi | 150g, 204 kkal | ||
adas | 200g, 18 kkal | ||
Jenis roti "00" | 50g, 145 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal |
Contoh Diet untuk Kolesterol Tinggi - Hari 6
Sarapan, sekitar 15% kkal TOT | |||
Susu sapi skim | 200ml, 72 kkal | ||
Serpihan gandum | 30g, 118, 5 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
pera | 150g, 61, 5 kkal | ||
Makan siang, sekitar 40% kkal TOT | |||
Kacang chickpea dan lentil | |||
Buncis + lentil kering | 60g, 197, 7 kkal | ||
Grana | 10g, 38 kkal | ||
kentang | 200g, 170 kkal | ||
Jenis roti "00" | 25g, 72, 5 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
hazelnut | 12g, 75 kkal | ||
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT | |||
Tenggiri bakar | |||
Makarel atau makarel | 200g, 252 kkal | ||
wortel | 200g, 66 kkal | ||
Jenis roti "00" | 50g, 145 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 5g, 45 kkal |
Contoh Diet untuk Kolesterol Tinggi - Hari 7
Sarapan, sekitar 15% kkal TOT | |||
Susu sapi skim | 200ml, 72 kkal | ||
Serpihan gandum | 30g, 118, 5 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
kiwi | 150g, 66 kkal | ||
Makan siang, sekitar 40% kkal TOT | |||
Polenta dengan saus daging tanpa lemak dan kacang cannellini | |||
Tepung jagung | 70g, 255 kkal | ||
Daging cincang campuran | 50g, 134 kkal | ||
Grana | 10g, 38 kkal | ||
Kacang cannellini dikeringkan dikeringkan | 100g, 76 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 5g, 45 kkal | ||
Snack, sekitar 5% kkal TOT | |||
Kacang kenari kering | 12g, 79, 2 kkal | ||
Makan malam, sekitar 35% kkal TOT | |||
Ayam dengan bijak | |||
Dada ayam | 200g, 194 kkal | ||
Daun sage segar | qb | ||
Artichoke beku | 150g, 57 kkal | ||
Jenis roti "00" | 50g, 145 kkal | ||
Minyak (kedelai mentah - kacang atau EVO matang) | 10g, 90 kkal |
Suplemen yang terkait dengan diet untuk mencapai pengurangan kolesterolemia lebih lanjut tercantum dalam artikel ini.