E311 OPTILE GALLATO
Octyl gallate, atau octyl gallate, adalah antioksidan sintetis. Ini adalah aditif yang banyak digunakan dalam makanan kemasan, seperti pretzel, bubur, beberapa jenis susu bubuk, permen karet dan sebagainya.
Ini dapat menyebabkan: hiperaktif, gatal-gatal, susah tidur, gangguan pencernaan, alergi.
Tidak direkomendasikan untuk penderita asma dan subjek yang sensitif terhadap aspirin.
Tidak dianjurkan bagi wanita hamil, ibu menyusui atau bayi untuk makan.
ADI DOSIS: 0, 5 mg per kg berat badan per hari
E300-E304 | E306-E309 | E310 | E311 | E312 | E313 | E314 | E315 |
E316 | E319 | E320 | E321 | E322 | E325-E27 | E330-E333 | E334-E337 |
E338 | E339 | E340 | E341 | E342 | E343 | E350 | E351 |
E352 | E353 | E354 | E355 | E356 | E357 | E363 | E365-E367 |
E370 | E375 | E380 | E381 | E385 | E387 | E388 |