Contoh diet untuk memerangi obesitas

alasan

Indikasi berikut ini adalah untuk tujuan informasi SECARA EKSKLUSIF dan tidak dimaksudkan untuk menggantikan pendapat tokoh profesional seperti dokter, ahli gizi atau ahli gizi, yang memerlukan intervensi untuk resep dan komposisi terapi makanan CUSTOMIZED.

kegemukan

Obesitas adalah penyakit endemik yang nyata; dalam beberapa tahun terakhir ini telah mempengaruhi hingga 1/3 dari populasi umum, terutama di wilayah geografis yang ditandai oleh: kesejahteraan ekonomi, peningkatan teknologi dan penyebaran junk-food.

Sampai saat ini, obesitas tampaknya mempengaruhi sebagian besar populasi Barat, karena Timur umumnya kurang berkembang secara ekonomi; Namun, seperti yang diharapkan, dengan kemajuan ekonomi negara-negara ini semacam "Westernisasi" makanan dan gaya hidup terwujud, yang (secara perlahan tapi tak terelakkan) mempromosikan epidemi obesitas juga pada kelompok etnis ini.

Obesitas menyebabkan penurunan kualitas hidup dan meningkatkan risiko cedera serta kematian dini; obesitas tampaknya cenderung, atau lebih baik berhubungan langsung, dengan kejadian: diabetes, hipertensi, dislipidemia (kolesterol tinggi dan trigliserida tinggi), hiperurisemia, degenerasi sendi, aterosklerosis, stroke serebral, infark miokard dll.

Obesitas dapat bersifat sekunder, oleh karena itu dipromosikan oleh beberapa kondisi patologis yang bersifat organik (sindrom Cushing, hiper-insulinemia, kadang-kadang ovarium polikistik, dll.) Atau psikiatris (Gangguan Makan Binge, depresi berat atau gejala depresi, dll.). Selain itu, obesitas sering diperburuk dengan penggunaan obat-obatan tertentu.

Gangguan perilaku makan (DCA) yang paling sering dikaitkan dengan penyalahgunaan gizi adalah Binge Eating Disorder (BED - compulsive feeding syndrome), tetapi korelasi antara dua patologi masih belum diketahui; telah dihipotesiskan bahwa ini adalah dua faktor risiko timbal balik dan bahwa keduanya dapat didorong oleh ketidakpuasan terhadap citra tubuh seseorang, oleh gejala kejiwaan lainnya (seperti yang depresi), dll.

Diet untuk obesitas

Diet untuk obesitas adalah diet yang mempromosikan penurunan berat badan dan pemulihan homeostasis metabolik tetapi yang, dalam semua hal, TIDAK PERNAH MEMPENGARUHI keadaan kesehatan obesitas.

Diet untuk obesitas harus menjadi PENDIDIKAN yang pertama dan terutama, yang berarti bahwa, pada akhir terapi, subjek HARUS TAHU cara makan untuk menjaga kebugaran fisik; hak prerogatif ini sama sekali tidak termasuk diet ekstrem, diet rendah karbohidrat dan ketogenik. Sebaliknya, diet untuk obesitas didasarkan pada beberapa prinsip etis dan metodologis yang dapat diringkas secara singkat sebagai:

Hypocaloricity, tetapi dengan energi total TIDAK kurang dari 70% dari kebutuhan metabolisme
Keseimbangan gizi, dengan semua variabel kasing dan kemungkinan mempertahankan karbohidrat dan lemak pada batas bawah kisaran yang diizinkan
Memenuhi jatah asam lemak esensial dan asam amino esensial yang direkomendasikan
Kepuasan ransum vitamin, garam mineral dan serat makanan yang direkomendasikan
Pemeliharaan hidrasi

... dan lagi:

Pendidikan makanan
Memulihkan parameter metabolisme
Mengurangi risiko kematian dini
Pemeliharaan berat tercapai.

Suplemen yang bermanfaat dalam diet untuk obesitas

Karena sebagian besar seimbang, diet obesitas tidak memerlukan suplemen spesifik; dalam kasus yang paling ekstrem (obesitas lemah atau terbaring di tempat tidur, oleh karena itu dengan diet yang jelas membatasi), adalah mungkin untuk menyarankan mengkompensasi kekurangan makanan dengan produk bebas yang mengandung vitamin dan garam mineral, tetapi hanya dalam hal asupan makanan tidak mencapai minimum. sangat diperlukan direkomendasikan.

Beberapa profesional menyarankan penggunaan suplemen termogenik bahkan jika, secara pribadi, saya percaya bahwa memperkenalkan molekul stimulasi (saraf) pada tingkat yang dapat memperoleh hasil yang lumayan pada penurunan berat badan dapat merusak sudut pandang lain (efek samping dari obat termogenik).

Diet melawan obesitas: contoh

Mantan pemain bola basket; saat ini ia bekerja sebagai pegawai rumah sakit, mengikuti berbagai terapi farmakologis dan menderita berkurangnya toleransi glukosa - hiperglikemia) dan radang sendi lutut kiri (yang menghalangi banyak aktivitas fisik yang diinginkan). Dia sangat lapar di pagi hari dan semakin sedikit sampai akhir hari.

seks				perempuan
usia				50
Tinggi badan cm				180
Lingkar pergelangan tangan cm				17, 5
konstitusi				kuat
Stature / pergelangan tangan				10.3
Tipe morfologis				normolineo
Berat kg				108
Indeks massa tubuh				33.3
Indeks massa tubuh fisiologis yang diinginkan				24, 1
Berat badan fisiologis yang diinginkan kg				78, 1
Metabolisme basal kkal				1508, 3
Koefisien tingkat aktivitas fisik				1.42
Pengeluaran energi kkal				2141, 8
diet	IPO CALORICA - 30%			1500 Kkal
lipid	25%		375 kkal	41, 7g
protein	≤ 1, 5g / kg		468, 6 kkal	117, 2g
karbohidrat	43, 8%		656, 4kcal	175g
sarapan	20%	300kcal
camilan	15%	225kcal
makan siang	35%	525kcal
camilan	5%	75kcal

makan malam	25%	375kcal

Contoh diet obesitas - HARI 1

Sarapan, sekitar 20% kkal TOT
	Susu dengan kadar lemak berkurang, 2%		300ml, 150.0kkal
	Muesli, dengan hazelnut dan buah		45g, 153.0kkal
Snack, sekitar 15% kkal TOT
	Apple, dengan kulitnya		200g, 104.0kkal
	Ruam gandum		25g, 106.5kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
	Pasta dengan saus tomat
		Pasta semolina integral	60g, 194, 4kkal
		Haluskan tomat	100g, 24.0kkal
		Parmigiano	10g, 39.2kkal
	Ham dimasak		50g, 107, 5kcal
	Roti gandum utuh		50g, 121.5kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		5g, 45.0kkal
Snack, sekitar 5% kkal TOT
	Yoghurt susu skim		125g, 70.0kkal
Makan malam, sekitar 25% kkal TOT
	Tumis daging sapi muda
		Daging sapi muda, daging tanpa lemak	200g, 232.0kkal
	adas		200g, 62.0kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		10g, 90, 0kkal

Contoh diet obesitas - HARI 2

Sarapan, sekitar 20% kkal TOT
	Susu dengan kadar lemak berkurang, 2%		300ml, 150.0kkal
	Ruam gandum		25g, 106.5kkal
	Jam, umum		20g, 55, 6 kkal
Snack, sekitar 15% kkal TOT
	pere		200g, 116, 0 kkal
	Ruam gandum		25g, 106.5kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
	Nasi dengan zucchini
		Nasi putih, biji-bijian pendek	60g, 214.8kkal
		cukini	100g, 16.0kkal
		Parmigiano	10g, 39.2kkal
	Serpihan susu rendah lemak		100g, 86, 0 kkal
	Roti gandum utuh		50g, 121.5kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		5g, 45.0kkal
Snack, sekitar 5% kkal TOT
	Yoghurt susu skim		125g, 70.0kkal
Makan malam, sekitar 25% kkal TOT
	Bass laut panggang
		Ikan bass, berbagai jenis (hanya bagian yang dapat dimakan)	250g, 242, 5kkal
	adas		200g, 48.0kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		10g, 90, 0kkal

Contoh diet untuk obesitas - HARI 3

Sarapan, sekitar 20% kkal TOT
	Susu dengan kadar lemak berkurang, 2%		300ml, 150.0kkal
	Muesli, dengan hazelnut dan buah		45g, 153.0kkal
Snack, sekitar 15% kkal TOT
	kiwi		200g, 122, 0kkal
	Ruam gandum		25g, 106.5kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
	Kentang dan roket beludru
		kentang	250g, 192, 5kkal
		roket	100g, 25.0kkal
		Parmigiano	10g, 39.2kkal
	bresaola		50g, 87, 5 kkal
	Roti gandum utuh		50g, 121.5kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		5g, 45.0kkal
Snack, sekitar 5% kkal TOT
	Yoghurt susu skim		125g, 70.0kkal
Makan malam, sekitar 25% kkal TOT
	Ricotta segar
		Ricotta susu semi skim	200g, 276.0kkal
	wortel		150g, 61.5kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		5g, 45.0kkal

Contoh diet obesitas - HARI 4

Sarapan, sekitar 20% kkal TOT
	Susu dengan kadar lemak berkurang, 2%		300ml, 150.0kkal
	Ruam gandum		25g, 106.5kkal
	Jam, umum		20g, 55, 6 kkal
Snack, sekitar 15% kkal TOT
	jeruk		200g, 126, 0 kkal
	Ruam gandum		25g, 106.5kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
	Pasta dengan terong
		Pasta semolina integral	60g, 214.8kkal
		terong	100g, 24.0kkal
		Parmigiano	10g, 39.2kkal
	Serpihan susu rendah lemak		100g, 86, 0 kkal
	Roti gandum utuh		50g, 121.5kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		5g, 45.0kkal
Snack, sekitar 5% kkal TOT
	Yoghurt susu skim		125g, 70.0kkal
Makan malam, sekitar 25% kkal TOT
	Telur dadar putih telur
		Putih telur ayam	400g, 192.0kkal
	chard		200g, 38.0kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		15g, 135, 0kkal

Contoh diet obesitas - HARI 5

Sarapan, sekitar 20% kkal TOT
	Susu dengan kadar lemak berkurang, 2%		300ml, 150.0kkal
	Muesli, dengan hazelnut dan buah		45g, 153.0kkal
Snack, sekitar 15% kkal TOT
	clementine		200g, 94, 0 kkal
	Ruam gandum		25g, 106.5kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
	Nasi dengan jamur
		Nasi putih, biji-bijian pendek	60g, 214.8kkal
		Jamur Champignon	100g, 22.0kkal
		Parmigiano	10g, 39.2kkal
	Ham rendah lemak		50g, 109.0kkal
	Roti gandum utuh		50g, 121.5kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		5g, 45.0kkal
Snack, sekitar 5% kkal TOT
	Yoghurt susu skim		125g, 70.0kkal
Makan malam, sekitar 25% kkal TOT
	Dada ayam bakar
		Ikan bass, berbagai jenis (hanya bagian yang dapat dimakan)	200g, 220.0kkal
	artichoke		150g, 70, 5, 0kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		10g, 90, 0kkal

Contoh diet untuk obesitas - HARI 6

Sarapan, sekitar 20% kkal TOT
	Susu dengan kadar lemak berkurang, 2%		300ml, 150.0kkal
	Ruam gandum		25g, 106.5kkal
	Jam, umum		20g, 55, 6 kkal
Snack, sekitar 15% kkal TOT
	Apple, dengan kulitnya		200g, 104.0kkal
	Ruam gandum		25g, 106.5kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
	Krim kentang dan artichoke
		kentang	250g, 192, 5kkal
		artichoke	100g, 70, 5 kkal
		Parmigiano	10g, 39.2kkal
	Ham dimasak		50g, 107.5kkal
	Roti gandum utuh		50g, 121.5kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		5g, 45.0kkal
Snack, sekitar 5% kkal TOT
	Yoghurt susu skim		125g, 70.0kkal
Makan malam, sekitar 25% kkal TOT
	Ikan laut panggang
		Sea bream (hanya bagian yang bisa dimakan)	250g, 225.0kkal
	andewi		200g, 34, 0 kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		5g, 45.0kkal

Contoh diet untuk obesitas - HARI 7

Sarapan, sekitar 20% kkal TOT
	Susu dengan kadar lemak berkurang, 2%		300ml, 150.0kkal
	Muesli, dengan hazelnut dan buah		45g, 153.0kkal
Snack, sekitar 15% kkal TOT
	pere		200g, 116, 0 kkal
	Ruam gandum		25g, 106.5kkal
Makan siang, sekitar 35% kkal TOT
	Pasta allecarote
		Pasta semolina integral	60g, 194, 4kkal
		wortel	100g, 41.0kkal
		Parmigiano	10g, 39.2kkal
	Serpihan susu rendah lemak		100g, 86, 0 kkal
	Roti gandum utuh		50g, 121.5kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		5g, 45.0kkal
Snack, sekitar 5% kkal TOT
	Yoghurt susu skim		125g, 70.0kkal
Makan malam, sekitar 25% kkal TOT
	Fillet panggang
		Fillet daging babi	200g, 218, 0 kkal
	adas		200g, 62.0kkal
	TOT minyak zaitun extra virgin		10g, 90, 0kkal