contoh diet

Contoh diet osteoporosis

alasan

Indikasi berikut ini adalah untuk tujuan informasi SECARA EKSKLUSIF dan tidak dimaksudkan untuk menggantikan pendapat tokoh profesional seperti dokter, ahli gizi atau ahli gizi, yang memerlukan intervensi untuk resep dan komposisi terapi makanan CUSTOMIZED.

osteoporosis

Osteoporosis adalah hilangnya jaringan tulang yang membuat tulang rapuh dan lebih cenderung patah; selain itu, mengurangi kemampuannya untuk memperbaiki sendiri jika terjadi kerusakan.

Di hadapan osteoporosis ada pengurangan kepadatan mineral tulang, dengan perubahan mikroarsitektur dan komponen protein.

Osteoporosis terutama menyerang subjek di usia tua; di antaranya, sebagian besar adalah wanita menopause. Faktor risiko yang paling penting untuk timbulnya osteoporosis dan komplikasi terkait adalah: kegagalan untuk mencapai puncak massa tulang pada masa remaja (karena hipo-nutrisi atau kekurangan gizi terkait dengan aktivitas motorik yang sangat rendah), hilangnya massa tulang pada masa dewasa dan menopause dini atau kondisi hipo-estrogenisme lainnya.

Osteoporosis berbeda pada primer (pasca menopause dan pikun) dan sekunder (penyakit lain atau penggunaan obat-obatan tertentu); ini menentukan banyaknya faktor risiko dan artikulasi konsekuen dari semua tindakan pencegahan. Ini termasuk:

  • Perawatan dalam mencapai puncak massa tulang yang sedang dikembangkan oleh:
    • diet sehat dan kaya (kalsium dan vitamin D)
    • paparan sinar matahari (vit. D)
    • bisikan mekanis (aktivitas pemuatan motor).
  • Pengurangan penipisan tulang di masa dewasa karena gaya hidup atau faktor lain:
    • penyalahgunaan obat kortison
    • diet kurang kalsium dan vitamin D
    • diet protein terlalu tinggi
    • diet kaya sodium yang berlebihan
    • diet kekurangan vitamin lain (vitamin C dan vitamin K)
    • paparan sinar matahari sangat rendah
    • tidak ada aktivitas motorik
    • alkohol dan penyalahgunaan saraf lainnya atau obat-obatan atau merokok.
  • Untuk wanita, jika perlu, terapi penggantian estrogen-progestogen
  • Pemantauan faktor risiko dan kepadatan tulang melalui prosedur diagnostik khusus.

Diet untuk osteoporosis

Diet untuk osteoporosis adalah diet yang berguna untuk mencegah penurunan mineralisasi tulang atau setidaknya untuk menguranginya sebanyak mungkin.

Aspek kunci dari diet osteoporosis adalah:

  • Asupan energi kalori-NORMO
  • Alokasi nutrisi yang tepat
  • Asupan kalsium dan vit yang cukup. D
  • Pasokan vitamin C dan vitamin K yang cukup (terlibat dalam osifikasi tetapi hampir selalu diambil dengan margin yang cukup melalui makanan; untuk dipertimbangkan, terlebih lagi, sintesis oleh bakteri bakteri usus in vit. K)
  • Pasokan kalium dan magnesium yang cukup (mineral alkali)
  • Asupan protein dalam kisaran keamanan (antara minimum dan maksimum), mengingat bahwa pada usia ketiga kelebihan protein jelas SANGAT sering, sementara cacat dalam nutrisi plastik lebih sering terjadi (baik karena diet dan untuk kapasitas penyerapan berkurang ). Namun, jika itu terjadi, ada bukti bahwa kelebihan protein dapat mendukung ekskresi kalsium urin.
  • Asupan natrium TAMBAH serendah mungkin; kelebihan garam mineral ini menyebabkan peningkatan ekskresi kalsium urin.
  • Pemantauan rasio kalsium / fosfor; kelebihan fosfor dapat mengganggu penyerapan dan metabolisme kalsium
  • Verifikasi dan kemungkinan moderat agen pengkelat / anti-gizi dalam makanan (fitat, oksalat, tanin, kelebihan serat makanan tertentu, kafein, alkohol, dll.) Yang dapat mengurangi penyerapan kalsium

Secara praktis, diet osteoporosis harus:

  • Biarkan untuk menjaga berat badan dan didistribusikan secara merata, baik dalam hal energi makronutrien, dan dalam hal pembagian makanan
  • Penuh dengan:
    • produk susu dan turunan susu (sesuai dengan porsi dan memeriksa total asupan fosfor); makanan ini juga mengandung laktosa dan beberapa asam amino yang meningkatkan penyerapan kalsium.
      • Cari tahu cara membuat makanan kaya kalsium di rumah :
        • Keju Resep Video
        • Resep Video Mozzarella

        • Resep Video Ricotta
        • Resep Video Susu serpihan
        • Video Resep Yogurt dan Resep Video Kefir
    • ikan, kaya akan vit. D
    • Buah dan sayuran segar, untuk kontribusi vit. C, K, kalium dan magnesium
  • Gratis atau kurang:
    • Garam dapur dan makanan kaya sodium
    • Alkohol, kopi
  • Berhati-hatilah untuk tidak melebihi:
    • Dengan serat makanan dan makanan yang kaya akan fitat dan oksalat (rhubarb, bayam, dll.)
    • Dengan porsi daging dan ikan, agar kandungan proteinnya tidak melebihi
    • Dengan keju dan makanan lain terlalu kaya akan fosfor.

Suplemen makanan bermanfaat untuk osteoporosis

Lebih banyak obat daripada suplemen yang diresepkan untuk osteoporosis; sejujurnya, tidak termasuk terapi substitusi estrogen-progestin, produk-produk lain yang cocok untuk pencegahan / moderasi dari patologi ini pada dasarnya didasarkan pada: kalsium dan vitamin yang tersedia secara hayati. D dalam bentuk paling aktif. Dalam hal ini, apa yang membedakan obat ini dari suplemen yang paling umum adalah konsentrasi dan dosis. Sementara penyalahgunaan suplemen "hampir" memiliki risiko terhadap kesehatan (dengan semua perbedaan yang berkaitan dengan molekul dan dosis), melebihi dengan obat untuk osteoporosis "bisa" lebih mudah menentukan efek samping yang patut dicatat.

Diet untuk osteoporosis: contoh

Wanita yang mengalami menopause dini ditandai dengan kecenderungan osteoporosis (keakraban dan penghalusan tulang vertebral yang sudah terlihat). Dia saat ini di HRT. Dia bekerja di kantor dan (baru-baru ini) berlatih olahraga.

seksF
usia41 tahun
Tinggi badan cm170.0cm
Lingkar pergelangan tangan cm14.9cm
konstitusilangsing
Stature / pergelangan tangan11.4
Tipe morfologiskurus
Berat kg60.0Kg
Indeks massa tubuh20, 8
evaluasiberat badan normal
Indeks massa tubuh fisiologis yang diinginkan18, 5
Berat badan fisiologis yang diinginkan kg53, 5
Metabolisme basal kkal1294.2kcal
Koefisien tingkat aktivitas fisik1.56 (ringan, ya aus)
Pengeluaran energi kkal2019.0kcal
diet NORMO CALORICA2019Kcal
lipid 25-30%555.2kkal (rata-rata)61, 7g (rata-rata)
protein > 0, 75 dan <1, 5g / kg270.0kcal (rata-rata)67, 5 (rata-rata)
karbohidrat 59, 2%1193.8kkal (rata-rata)318.4g (rata-rata)
sarapan15% 303kcal
camilan10% 202kcal
makan siang35% 707kcal
camilan10% 202kcal
makan malam30% 605kcal

Contoh Diet Osteoporosis - Hari 1

Sarapan, sekitar 15% dari energi harian (303, 0 kkal)
Susu sapi skim sebagian300, 0g147, 0kcal
Sereal siap makan, muesli, dengan buah dan hazelnut45, 0g153, 0kcal
Makanan ringan 1, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
apel200, 0g90, 0kcal
Kue beras gandum murni tanpa garam25, 0g96, 8kcal
Makan siang, sekitar 35% dari energi harian (707.0 kkal)
Pasta dengan saus tomat
Pasta semolina90, 0g320, 4kcal
Saus tomat tanpa garam100, 0g42, 0kcal
Grana10.0g38, 1kcal
Serpihan susu dengan kadar lemak berkurang 2%50, 0g43, 0kcal
terong200, 0g48, 0kcal
Roti gandum50, 0g133, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal
Makanan kecil 2, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
kiwi200, 0g122, 0kcal
Yoghurt susu semi skim125, 0g53, 75kcal
Makan malam, sekitar 30% dari energi harian (605, 0 kkal)
Tenggiri bakar
Mackerel Atlantik (atau mackerel)150, 0g307, 5kcal
selada50, 0g9, 0kcal
Roti gandum100, 0g266, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin5.0g45, 0kcal

Terjemahan nutrisi HARI 1
Komponen gizi atau gizikuantitas
energi2049.5kcal
Air makanan1242.8g
protein91.0g
Lipid energi total63.1g
Lemak jenuh, total16.2g
Total asam lemak tak jenuh tunggal28, 8 g
Total asam lemak tak jenuh ganda11.5g
kolesterol149.5mg
karbohidrat296.38g
Gula sederhana, total97.1g
Alkohol, etanol00:00
serat31.23g
sodium1466.2mg
kalium3790.9mg
sepak bola1065.1mg
besi16.4mg
fosfor1650.6mg
seng11.2mg
Tiamin atau vit. B11.84mg
Riboflavin atau vit. B22.67mg
Niasin atau vit. B3 atau vit. PP35.12mg
Piridoksin atau vit. B62.93mg
Folat, total374.60μg
Asam askorbat atau vit. C227.80mg
Vitamin D540.00IU
Aktivitas setara retinol atau vit. A399.45RAE
α-tokoferol atau vit. dan18.85mg

Sebagaimana terbukti dalam terjemahan nutrisi hari 1, bagian kalsium, kalium, vit C, vit. D, natrium dan etil alkohol termasuk dalam pedoman yang disebutkan dalam paragraf sebelumnya. Hanya kandungan protein, karena kebutuhan terkait dengan kepraktisan porsi dan untuk pencapaian kuota gizi lainnya, yang harus dipertimbangkan pada batas atas dari kontribusi yang disarankan.

Contoh Diet Osteoporosis - Hari 2

Sarapan, sekitar 15% dari energi harian (303, 0 kkal)
Susu sapi skim sebagian300, 0g147, 0kcal
Sereal siap makan, muesli, dengan buah dan hazelnut45, 0g153, 0kcal
Makanan ringan 1, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
apel200, 0g106, 0kcal
Kue beras gandum murni tanpa garam25, 0g96, 8kcal
Makan siang, sekitar 35% dari energi harian (707.0 kkal)
Risotto jamur
Nasi putih dengan butiran pendek90, 0g322, 2kcal
Jamur Champignon100, 0g22, 0kcal
Grana10.0g38, 1kcal
Ricotta susu semi skim50, 0g69, 0kcal
timun Jepang200, 0g32, 0kcal
Roti gandum50, 0g133, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal
Makanan kecil 2, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
pere200, 0g116, 0kcal
Yoghurt susu semi skim125, 0g53, 75kcal
Makan malam, sekitar 30% dari energi harian (605, 0 kkal)
Dada ayam bakar
Kentut ayam, hanya daging150, 0g165, 0kcal
radicchio50, 0g11, 5kcal
Roti gandum100, 0g266, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal

Contoh Diet Osteoporosis - Hari ke-3

Sarapan, sekitar 15% dari energi harian (303, 0 kkal)
Susu sapi skim sebagian300, 0g147, 0kcal
Sereal siap makan, muesli, dengan buah dan hazelnut45, 0g153, 0kcal
Makanan ringan 1, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
Anggur Eropa150, 0g103, 5kcal
Kue beras gandum murni tanpa garam25, 0g96, 8kcal
Makan siang, sekitar 35% dari energi harian (707.0 kkal)
Rebusan kacang dengan wortel
Kacang, dikeringkan90, 0g279, 0kcal
wortel150, 0g61, 5kcal
Grana10.0g38, 1kcal
Keju krim bebas lemak50, 0g52, 5kcal
Roti gandum50, 0g133, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal
Makanan kecil 2, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
jeruk200, 0g68, 0kcal
Yoghurt susu semi skim125, 0g53, 75kcal
Makan malam, sekitar 30% dari energi harian (605, 0 kkal)
Telur banteng
telur100, 0g143, 0kcal
kentang200, 0g170, 0kcal
Roti gandum100, 0g266, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal

Contoh Diet Osteoporosis - Hari ke 4

Sarapan, sekitar 15% dari energi harian (303, 0 kkal)
Susu sapi skim sebagian300, 0g147, 0kcal
Sereal siap makan, muesli, dengan buah dan hazelnut45, 0g153, 0kcal
Makanan ringan 1, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
apel200, 0g90, 0kcal
Kue beras gandum murni tanpa garam25, 0g96, 8kcal
Makan siang, sekitar 35% dari energi harian (707.0 kkal)
Pasta dengan terong
Pasta semolina90, 0g320, 4kcal
terong100, 0g24, 0kcal
Grana10.0g38, 1kcal
Serpihan susu dengan kadar lemak berkurang 2%50, 0g43, 0kcal
timun Jepang200, 0g32, 0kcal
Roti gandum50, 0g133, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal
Makanan kecil 2, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
kiwi200, 0g122, 0kcal
Yoghurt susu semi skim125, 0g53, 75kcal
Makan malam, sekitar 30% dari energi harian (605, 0 kkal)
Ikan sarden bakar
Sarde150, 0g193, 5kcal
selada50, 0g9, 0kcal
Roti gandum100, 0g266, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal

Contoh Diet Osteoporosis - Hari ke 5

Sarapan, sekitar 15% dari energi harian (303, 0 kkal)
Susu sapi skim sebagian300, 0g147, 0kcal
Sereal siap makan, muesli, dengan buah dan hazelnut45, 0g153, 0kcal
Makanan ringan 1, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
apel200, 0g106, 0kcal
Kue beras gandum murni tanpa garam25, 0g96, 8kcal
Makan siang, sekitar 35% dari energi harian (707.0 kkal)
Zucchini risotto
Nasi putih dengan butiran pendek90, 0g322, 2kcal
cukini100, 0g16, 0kcal
Grana10.0g38, 1kcal
Ricotta susu semi skim50, 0g69, 0kcal
adas100, 0g31, 0kcal
Roti gandum50, 0g133, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal
Makanan kecil 2, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
pere200, 0g116, 0kcal
Yoghurt susu semi skim125, 0g53, 75kcal
Makan malam, sekitar 30% dari energi harian (605, 0 kkal)
Bass laut panggang
Ikan bass, berbagai spesies150, 0g145, 4kcal
roket50, 0g12, 5kcal
Roti gandum100, 0g266, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal

Contoh Diet Osteoporosis - Hari 6

Sarapan, sekitar 15% dari energi harian (303, 0 kkal)
Susu sapi skim sebagian300, 0g147, 0kcal
Sereal siap makan, muesli, dengan buah dan hazelnut45, 0g153, 0kcal
Makanan ringan 1, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
Anggur Eropa150, 0g103, 5kcal
Kue beras gandum murni tanpa garam25, 0g96, 8kcal
Makan siang, sekitar 35% dari energi harian (707.0 kkal)
Sup kacang dan seledri
Lentil, dikeringkan90, 0g292, 5kcal
seledri200, 0g32, 0kcal
Grana10.0g38, 1kcal
Keju krim bebas lemak50, 0g52, 5kcal
Roti gandum50, 0g133, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal
Makanan kecil 2, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
jeruk200, 0g68, 0kcal
Yoghurt susu semi skim125, 0g53, 75kcal
Makan malam, sekitar 30% dari energi harian (605, 0 kkal)
Telur banteng
telur100, 0g143, 0kcal
kentang200, 0g170, 0kcal
Roti gandum100, 0g266, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal

Contoh Diet Osteoporosis - Hari ke 7

Sarapan, sekitar 15% dari energi harian (303, 0 kkal)
Susu sapi skim sebagian300, 0g147, 0kcal
Sereal siap makan, muesli, dengan buah dan hazelnut45, 0g153, 0kcal
Makanan ringan 1, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
apel200, 0g90, 0kcal
Kue beras gandum murni tanpa garam25, 0g96, 8kcal
Makan siang, sekitar 35% dari energi harian (707.0 kkal)
Pasta dengan paprika
Pasta semolina90, 0g320, 4kcal
Paprika kuning100, 0g22, 0kcal
Grana10.0g38, 1kcal
Serpihan susu dengan kadar lemak berkurang 2%50, 0g43, 0kcal
terong200, 0g48, 0kcal
Roti gandum50, 0g133, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal
Makanan kecil 2, sekitar 10% dari energi harian (202.0 kkal)
kiwi200, 0g122, 0kcal
Yoghurt susu semi skim125, 0g53, 75kcal
Makan malam, sekitar 30% dari energi harian (605, 0 kkal)
Tuna bakar
Tuna segar150, 0g237, 0kcal
selada50, 0g9, 0kcal
Roti gandum100, 0g266, 0kcal
Minyak zaitun extra virgin15, 0g135, 0kcal