E415 Xanthan rubber

E415 GUM dari XANTHAN

Gusi Xanthan adalah polisakarida alami yang berasal dari fermentasi karbon hidrat (gula) dengan kultur bakteri Xanthomonas campestris .

Xanthan gum adalah senyawa dengan penebalan, menstabilkan, pembentuk gel dan fungsi pendukung untuk aditif sintetis.

Ini dapat terkandung dalam berbagai produk, seperti saus, krim kue, produk gula-gula yang dipanggang, puding, permen karet, permen berlapis gula, permen, buah kering, pretzel, cairan pencuci mulut, saus seafood, saus kemasan, salad kemasan.

Pada dosis yang biasanya digunakan, tidak ada efek samping negatif yang diketahui; Namun, telah ditemukan bahwa penggunaan lama xanthan gum pada dosis tinggi dapat menyebabkan perut kembung dan bengkak di semua mata pelajaran, dan pada mereka yang lebih sensitif juga krisis asma, reaksi kulit dan alergi pernapasan.

ADI DOSE: /