Kategori sereal dan turunannya

keumuman Dikenal sebagian besar sebagai makanan milik kelompok sereal *, bayam terdiri dari biji yang dapat dimakan dari beberapa tanaman dari genus Amaranthus . Secara khusus, spesies yang masih dibudidayakan untuk bijinya adalah A. caudatus , A. cruentus dan A. hypochondriacus . Spesies Bunga Amaranthus caudatus , disebut kebohongan cinta berdarah Area utama yang digunakan untuk budidaya bayam dicatat di Meksiko, Guatemala, Peru, India, Cina, Nepal dan di daerah iklim tropis atau sub-tropis lainnya

Apa itu Bulgur? Bulgur adalah produk sereal yang berasal dari Turki; lebih tepatnya, itu adalah turunan dari biji Graminacea yang tidak terpisahkan dan bertunas milik genus Triticum dan durum Specie, atau gandum durum. Bulgur diperoleh dengan mengukus biji gandum yang kemudian dikeringkan dan dihancurkan menjadi semacam "biji-bijian"

keumuman Sereal dan Gluten Sereal adalah tanaman herba yang termasuk dalam genus botani Poacee atau Gramineae. Tentu saja biji yang paling umum kaya akan pati dikonsumsi dalam sereal. Tidak semua sereal sama; mereka berbeda untuk spesies biologis, untuk karakteristik botani, untuk aplikasi gastronomi benih dan untuk kandungan nutrisi relatif dll

definisi Biji-bijian utuh adalah biji yang dapat dimakan yang diproduksi oleh beberapa tanaman milik keluarga Poaceae (lebih dikenal sebagai Graminaceae). Beberapa contoh biji-bijian utuh yang mudah tersedia adalah: Gandum (gandum durum, gandum lunak, sedang dan kecil dieja, dieja, kamut dll.) Dan tepung terkait (termasuk couscous dan bulgur), barley, dieja, jagung dan tepung relatif, millet, gandum dan tepung terkait, beras, beras liar, gandum hitam, sorgum, teff dan triticale

Apa itu Corn Flakes? Serpihan Jagung (dalam bahasa Italia: serpihan jagung) adalah makanan yang berasal dari sayuran berdasarkan Turki besar yang diproses secara industri. Penggunaan Corn Flakes dalam makanan utamanya ditemukan pada saat sarapan dan di sela-sela camilan (jamuan kedua), meskipun ada juga beberapa resep "alternatif" yang melibatkan penggunaannya (misalnya dalam renyah yang renyah; lihat Bertengger)

Apa mereka Kerupuk adalah makanan yang dimasak yang terbuat dari tepung sereal (biasanya gandum), air dan lemak. Sangat sering, mereka dibumbui sebelum dimasak dengan menambahkan garam, perasa dan bahan-bahan lainnya, seperti rempah aromatik, keju, biji, dll, ke permukaan. Kerupuk dengan adonan alternatif atau diet tidak kurang

Apa itu Oat bran adalah limbah dari pemurnian OAT (biasanya Avena Sativa ), sereal yang ditanam lebih dari 4.500 tahun di Eropa dan Timur Tengah. Oat adalah produk yang, mirip dengan banyak sereal lainnya, selalu ditakdirkan untuk memberi makan kelas sosial atau ternak yang lebih rendah, sedangkan gandum, yang dianggap sebagai graminaceous paling berharga, digunakan di toko roti yang ditujukan untuk memberi makan kelas-kelas

apa Couscous adalah makanan nabati yang terbuat dari sereal khas Afrika Utara dan provinsi Trapani, di Sisilia. Hari ini merupakan bagian integral dari budaya gastronomi banyak negara lain seperti Perancis, yang dalam abad terakhir telah lama menjajah sebagian besar pantai barat daya Laut Mediterania

keumuman Roti adalah produk milik kelompok makanan III, atau lebih tepatnya yang mempengaruhi sereal, umbi-umbian dan turunannya. Resep untuk roti berubah sesuai dengan jenis produk yang ingin Anda dapatkan. Basis terdiri dari tepung sereal yang mengandung gluten, agen pengangkat dan air; terkadang, ada tambahan lemak, garam, gula dan bumbu lainnya

Avena Oat (dalam bahasa Prancis Avoine , dalam bahasa Inggris Oat ) adalah tanaman milik keluarga Graminaceae , Genus Avena, spesies Sativa ; nomenklatur binomial dari gandum adalah Avena sativa . Oat adalah sereal dan untuk konsumsi manusia hanya semen yang dikonsumsi, apakah utuh atau dikupas. Konstituen kimia utama dari biji gandum adalah: pati (> 70%), serat, protein dan lemak; sehubungan dengan senyawa sekunder, sebagai gantinya, ada: lesitin, vitamin dan garam mineral