E504 - Magnesium karbonat

E504 KARBONAT MAGNESIUM

E504 (I): MAGNESIUM CARBONATE

E504 (II): MAGNESIUM BICARBONATE

Magnesium karbonat dan magnesium bikarbonat adalah senyawa yang diperoleh dari magnesium hidroksida, yang digunakan oleh industri makanan sebagai pengatur keasaman, dukungan aditif, agen anti-caking dan agen penambah.

Mereka dapat terkandung dalam produk yang berbeda, seperti dalam ragi bubuk.

Saat ini, tidak ada efek samping negatif pada kesehatan manusia yang diketahui.

Pada konsentrasi tinggi mereka memiliki efek pencahar.

ADI DOSE: tidak ditentukan