Kategori alergi makanan

Produk Bebas Gluten Baru: Spaghetti Beras dan Kacang
alergi makanan

Produk Bebas Gluten Baru: Spaghetti Beras dan Kacang

Dengan peningkatan yang signifikan dalam diagnosis karena penyakit celiac (laten, diam atau terang-terangan) dan efek sugestif-negatif yang dimiliki diet inovatif tertentu terhadap konsumen yang sehat, industri yang diberi makan "bersaing" dalam produksi makanan bebas gluten. Secara khusus, penelitian telah berkembang menuju studi dan formulasi pengganti baru untuk roti dan pasta, melahirkan banyak varian bebas gluten; beberapa contoh pasta bebas gluten adalah: jagung, nasi, nasi dan jagung, soba, dll

Baca Lebih Lanjut
alergi makanan

Alergi kerang

Apa itu Crustacea? Mereka adalah krustasea: udang dan udang, udang, scampi, kepiting, lobster, cicadas, lobster, kepiting, kepiting laba-laba, kepiting, moeche dari semua jenis, dll. Crustacea adalah organisme invertebrata dari jenis bawah laut, baik laut maupun air tawar atau payau. Ini adalah hewan invertebrata yang, bersama dengan moluska dan ikan, membentuk himpunan "produk perikanan"
Baca Lebih Lanjut
alergi makanan

Alergi kedelai

Apa itu alergi kedelai? Alergi kedelai adalah salah satu alergi makanan yang paling umum. Ini adalah reaksi buruk yang dimediasi kekebalan yang terjadi setelah asupan biji-bijian Glycine max atau turunannya (famili Fabaceae); seperti yang akan kita lihat, keparahan gejala bervariasi. Catatan: Minyak kedelai yang sangat halus dibebaskan dari menyebutkan adanya alergen pada label
Baca Lebih Lanjut
alergi makanan

Alergi kacang

keumuman Di Amerika Serikat, alergi kacang adalah: Alergi makanan yang paling sering Penyebab pertama kematian karena alergi makanan PERINGATAN! Bahaya alergi makanan (termasuk untuk kacang) berasal dari fakta bahwa mereka sering mulai pertama kali pada usia muda; terutama selama masa kanak-kanak, anak tidak memiliki keterampilan komunikasi yang diperlukan untuk mewujudkan penyakit fisik yang serius, oleh karena itu, orang tua (atau orang-orang untuk mereka) harus: Miliki gambaran umum tentang apa yang berpotensi menjadi makanan alergi, untuk mengecualikan mereka dari memberi makan bayi sampai
Baca Lebih Lanjut
alergi makanan

Alergi telur

Apa itu alergi makanan? Alergi adalah refleks permusuhan organisme terhadap satu atau lebih molekul asing (antigen atau alergen), yang secara salah dianggap berbahaya oleh sistem kekebalan tubuh; dalam kasus alergi makanan, reaksi yang dimediasi kekebalan dipicu oleh beberapa protein yang terkandung dalam makanan itu sendiri
Baca Lebih Lanjut
alergi makanan

Penyakit seliaka

Apa itu Penyakit Celiac? Penyakit seliaka atau penyakit seliaka adalah intoleransi permanen terhadap gluten, suatu kompleks zat nitrogen yang terbentuk selama pencampuran, dengan air, dari tepung beberapa sereal, seperti gandum *, gandum, dieja, kamut, barley, gandum hitam, dieja dan triticale. Sebenarnya, penyakit celiac bukanlah penyakit, tetapi kondisi sederhana yang membutuhkan kehadiran simultan dari kecenderungan genetik dan konsumsi makanan yang mengandung gluten untuk memanifestasikan dirinya
Baca Lebih Lanjut
alergi makanan

Alergi alpukat

Alpukat adalah makanan yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada orang yang hipersensitif terhadap komponen tertentu yang terkandung di dalamnya. Ada dua bentuk utama alergi alpukat: bahwa serbuk sari bunga, yang menyebabkan tanda-tanda lokal di mulut dan tenggorokan tak lama setelah makan alpukat terkait dengan hipersensitivitas lateks (dalam bahasa Inggris, dikenal sebagai "sindrom buah-lateks") dan menyebabkan gejala seperti urtikaria umum, nyeri perut, muntah, dan, paling buruk, syok anafilaksis
Baca Lebih Lanjut
alergi makanan

Produk Bebas Gluten Baru: Spaghetti Beras dan Kacang

Dengan peningkatan yang signifikan dalam diagnosis karena penyakit celiac (laten, diam atau terang-terangan) dan efek sugestif-negatif yang dimiliki diet inovatif tertentu terhadap konsumen yang sehat, industri yang diberi makan "bersaing" dalam produksi makanan bebas gluten. Secara khusus, penelitian telah berkembang menuju studi dan formulasi pengganti baru untuk roti dan pasta, melahirkan banyak varian bebas gluten; beberapa contoh pasta bebas gluten adalah: jagung, nasi, nasi dan jagung, soba, dll
Baca Lebih Lanjut
alergi makanan

Kiwi dan Alergi

Kiwi mengandung actinidain atau actinidine, molekul yang berpotensi alergi. Ini adalah enzim sistein protease yang juga mencirikan nanas, mangga, pisang, dan pepaya. Selain buah-buahan ini, alergi kiwi menunjukkan reaktivitas silang terhadap lateks. Kiwi juga mengandung kristal kalsium oksalat dalam bentuk lobak , yang mengiritasi rongga mulut tetapi tidak ada hubungannya dengan reaksi alergi
Baca Lebih Lanjut
alergi makanan

Alergi lentil

Lentil adalah biji yang dapat dimakan yang diproduksi oleh pabrik Lens culinaris (Keluarga Fabaceae - Legum -, Genus Lens dan Specie culinaris ). Keluarga kacang-kacangan sangat besar dan mencakup beberapa sayuran yang berpotensi alergi seperti kacang dan kedelai. Namun, dalam literatur tidak ada bukti deskripsi kuantitas eksperimental atau relevan yang berhubungan dengan hipersensitivitas tipe I terhadap lentil
Baca Lebih Lanjut
alergi makanan

Integrasi dengan B12 Hipersensitivitas atau Alergi

Tidak semua orang tahu bahwa ada bentuk reaksi buruk terhadap vitamin B12. Dalam hal ini, semua suplemen / obat yang mengandungnya, serta zat lain seperti kobalt atau bahan lainnya harus dihindari. Namun, masih perlu untuk menentukan bahwa: alergi langsung (dan independen) terhadap vitamin atau nutrisi jarang terjadi karena serius; setelah survei pertama, oleh karena itu praktik yang baik untuk mencari kemungkinan penyebab lain melalui diagnosis banding
Baca Lebih Lanjut