Premis mendasar
Pentingnya berhenti merokok
Sebelum menganalisis manfaat perlindungan dari diet dan suplemen terhadap merokok, perlu dibuat premis.
Tidak ada diet, obat-obatan atau suplemen yang mampu menawarkan perlindungan absolut dari kerusakan akibat merokok.
Satu-satunya strategi yang efektif dan selalu disarankan, untuk melindungi diri Anda dari kerusakan akibat merokok adalah berhenti merokok.
Premis ini, paling tidak, penting, karena, menurut beberapa penelitian, perokok yang secara teratur mengonsumsi suplemen multivitamin cenderung merasa agak lebih terlindungi dari bahaya merokok; akibatnya, mereka mengurangi komitmen untuk berhenti merokok dan cenderung mengkonsumsi lebih banyak rokok.
Sikap seperti itu cenderung membatalkan manfaat (hipotetis) apa pun yang ditawarkan oleh asupan rutin "suplemen anti-merokok", yang memperburuk kesehatan perokok daripada meningkatkannya.
Jika asumsi produk-produk ini juga menjadi alat untuk mengurangi komitmen dalam konsumsi buah dan sayuran, jelas bahwa - meskipun secara tidak langsung - asupannya sangat berbahaya bagi kesehatan perokok.
Jadi, untuk rekap:
- Pertama-tama kita harus berhenti merokok ; dokter yang hadir dapat memberikan gambaran tentang strategi yang paling efektif dalam hal ini, membantu pasien dalam jalur penghentian merokok (yang seringkali sulit);
- Jika Anda tidak dapat berhenti merokok, bahkan lebih penting untuk mencoba menyembuhkan diet Anda dengan bantuan seorang profesional; statistik menunjukkan bahwa perokok lebih cenderung mengadopsi kebiasaan makan yang tidak benar, yang pada kenyataannya cenderung memperburuk bahaya merokok;
- Jika Anda tidak dapat mengoptimalkan diet Anda dan / atau jika dokter atau ahli gizi Anda menganggapnya tepat, maka Anda dapat mempertimbangkan untuk mengambil suplemen multivitamin / antioksidan atau produk yang diformulasikan khusus untuk mencegah kerusakan akibat merokok.
- Jika Anda memutuskan untuk mengambil suplemen terhadap kerusakan asap, selalu ingat bahwa:
- manfaat yang ditawarkan oleh produk-produk ini dipertanyakan dan dalam hal apa pun terbatas (tidak semua penelitian sepakat tentang kegunaannya dan, dalam beberapa kasus, beberapa vitamin dosis tinggi tunggal bisa berbahaya);
- mengambil suplemen ini seharusnya tidak menawarkan rasa ilusi perlindungan dari bahaya merokok; mereka yang mempekerjakan mereka harus mempertimbangkan bahwa manfaat apa pun dalam hal apa pun terbatas dan bahwa untuk melindungi kesehatan mereka, pertama-tama mereka harus membatasi jumlah rokok yang dihisap (atau lebih baik lagi berhenti merokok sama sekali);
- mengambil suplemen ini tidak boleh menggantikan konsumsi makanan yang bervariasi dan seimbang; sebelum mengambil suplemen perlu untuk melakukan segala upaya yang masuk akal untuk mengoptimalkan diet Anda.
Diet melawan Kerusakan Asap
Kebiasaan merokok cenderung meningkatkan kebutuhan nutrisi beberapa vitamin dan antioksidan pada umumnya; khususnya:
- Vitamin C : adalah vitamin yang paling berharga bagi perokok, karena tubuh mengkonsumsinya untuk menetralisir radikal bebas yang dimasukkan melalui asap rokok. Tidak mengherankan, perokok memiliki kebutuhan vitamin C 2-3 kali lebih tinggi daripada bukan perokok (mereka yang merokok harus mengonsumsi setidaknya 200mg vitamin C sehari).
Makanan yang kaya vitamin C berasal dari sayuran; di antara yang paling terkenal dan dikonsumsi, kita ingat jeruk, lemon, grapefruit, kiwi, nanas, stroberi, tomat, brokoli, kembang kol, kol, kol dan potong selada.
Pola makan yang ditandai dengan konsumsi setidaknya 4 porsi sayuran musiman segar sehari (2 buah dan 2 sayuran) rata-rata mampu memuaskan bahkan peningkatan kebutuhan vitamin C perokok. Selain itu, ia menyediakan tubuh dengan banyak vitamin lain, garam mineral dan antioksidan polifenol yang - mirip dengan vitamin C - digunakan oleh tubuh untuk melawan radikal bebas yang dihasilkan oleh merokok.
- asam folat : itu adalah vitamin penting bagi perokok; mirip dengan C, ditemukan dalam makanan nabati segar seperti kacang polong, kacang-kacangan, tomat, jeruk dan sayuran berdaun hijau.
Mirip dengan vitamin C, asam folat memiliki efek negatif pada cahaya dan terutama pada suhu tinggi. Karena alasan ini, lebih disukai untuk mengonsumsi kira-kira setengah dari porsi sayuran harian; smoothie dan sentrifugal harus dikonsumsi dengan cepat setelah persiapan.
- karotenoid dan vitamin E : penting untuk peran antioksidan mereka, mereka murah hati terkandung dalam tanaman merah-oranye (karotenoid), minyak sayur dan minyak terkait (vitamin E).
Minyak nabati (evo, jagung, hazelnut, walnut dan sejenisnya, menghindari yang tropis) harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, karena konsumsi yang berlebihan cenderung kelebihan berat badan. Dalam hal ini, perlu diingat bahwa kelebihan lemak tubuh memperkuat kerusakan yang disebabkan oleh merokok dan bahwa, untuk alasan ini, diet perokok juga harus sadar dan bebas dari kelebihan;
- Vitamin D : dalam beberapa tahun terakhir, para peneliti telah memberikan perhatian khusus pada vitamin ini, mengenalinya sebagai peran yang semakin penting bagi kesehatan. Manfaat vitamin D akan luar biasa bahkan untuk perokok, mengingat peran anti-inflamasi dan perlindungan terhadap penyakit paru-paru yang berhubungan dengan merokok.
Sebagian besar persyaratan Vitamin D dipenuhi oleh paparan sinar matahari; tanpa adanya patologi hati atau ginjal, pada kenyataannya, tubuh dapat mensintesis sendiri vitamin D yang dibutuhkan melalui paparan sinar matahari pada kulit.
Untuk perokok, paparan sinar matahari akan menjadi sangat penting, asalkan dilakukan secara bertahap, menghindari sengatan matahari dan didukung oleh diet yang kaya antioksidan.
Sehubungan dengan makanan yang kaya akan Vitamin D, kami mengingat beberapa ikan berlemak (salmon, mackerel dan herring), kuning telur, hati, minyak ikan (terutama minyak ikan cod) dan makanan yang diperkaya secara artifisial.
- omega 3 : minyak ikan dan ikan juga sangat penting untuk pasokan asam lemak esensial dari seri omega-3. Nutrisi ini, karena anti-inflamasi, hipotensif dan aktivitas kardiovaskular, adalah nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan perokok. Kontribusi yang memadai dijamin oleh konsumsi 2-3 porsi ikan per minggu dan, sebagian, dengan konsumsi kacang-kacangan dan beberapa minyak nabati tertentu (seperti biji rami)
Oleh karena itu, Smoker's Diet analog dengan yang biasanya direkomendasikan untuk populasi umum, meskipun diperlukan kepatuhan yang lebih besar dan lebih ketat.
Suplemen terhadap Kerusakan Asap
alasan
Setelah kebutuhan utama beberapa nutrisi telah dipastikan dan peran bermanfaat dalam melindungi kesehatan perokok telah ditunjukkan (sebenarnya ada korelasi yang jelas antara kadar antioksidan plasma yang rendah dan peningkatan risiko menderita penyakit yang berhubungan dengan merokok), beberapa penelitian telah mencoba memahami apakah suatu integrasi spesifik dapat mewakili benteng yang valid terhadap kerusakan akibat asap.
Seperti yang disarankan oleh logika, mengisolasi satu zat gizi dari makanan yang tak terhitung jumlahnya dalam makanan, dan mengelolanya sendiri dalam bentuk terkonsentrasi, dapat menjadi kurang efektif, tidak berguna atau bahkan berbahaya. Faktanya, vitamin dan antioksidan yang terkandung dalam makanan bertindak bersama untuk menjalankan peran perlindungan global, yang tidak dapat dianggap berasal dari satu nutrisi saja.
Antara tahun 1990-an dan awal 2000-an suatu upaya dilakukan untuk mengevaluasi kemanjuran perlindungan dari integrasi dengan beta-karoten dan vitamin E dalam mencegah kanker paru-paru; sebuah studi populasi besar menyoroti secara substansial nol kemanjuran untuk vitamin E, dan bahkan efek negatif potensial untuk beta-karoten pada perokok.
Secara umum, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa jika nutrisi bermanfaat bagi kesehatan perokok ketika itu berasal dari diet seimbang dan bervariasi, itu jauh kurang jelas bahwa itu juga mendapat manfaat ketika itu berasal dari suplemen makanan terisolasi.
Integrator yang mana?
Suplemen terhadap kerusakan asap harus menyediakan - lebih dari satu nutrisi dalam bentuk terkonsentrasi - campuran zat yang berguna untuk kesehatan perokok.
Di depan vitamin itu pertama-tama harus memberikan dosis yang tepat dari vitamin-vitamin yang risiko kekurangannya lebih besar; seperti yang telah kita lihat, karena itu ia harus mewakili sumber Vitamin C yang berlimpah, dengan jumlah vitamin D, vitamin E, asam folat dan vitamin B12 yang baik.
Kemudian harus menyediakan matriks antioksidan yang berasal dari sayuran, seperti ekstrak jeruk, tanaman obat atau ganggang, atau campuran antioksidan (termasuk, misalnya, resveratrol, asam lipoat, N-asetilsistein, melatonin, polifenol, dan bioflavonoid).
Peran omega tiga juga sangat penting bagi mereka yang tidak mengonsumsi ikan dalam jumlah yang memadai.
Selain vitamin C dan D, bukti utama tentang peran perlindungan yang mungkin bagi kesehatan perokok terdaftar untuk N-acetylcysteine, mengingat antioksidan dan peran yang menguntungkan bagi kesehatan pernapasan (itu juga digunakan dalam bidang farmasi dalam pengobatan beberapa penyakit pernapasan, seperti COPD, lebih sering terjadi pada perokok).
Suplemen penghentian merokok yang baik juga harus membawa zat yang entah bagaimana dapat membantu penghentian merokok. Di antaranya, melatonin, triptofan, berberin, dan n-asetilsistein juga dapat bermanfaat (lihat juga Suplemen Alami untuk Berhenti Merokok).
