Cordyceps sinensis adalah nama botani jamur, suatu karakteristik ascomycete dari pengobatan Cina, yang memberinya sifat tonik-menyegarkan, berguna untuk meningkatkan energi tubuh, merangsang sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan fisik.
Dokumen pertama yang berkaitan dengan penggunaan Cordyceps dalam pengobatan tradisional Tiongkok berasal dari 1760 SM; namun, perlu menunggu sampai September 1993 untuk melihat jamur menjulang tinggi ke atas kronik kronik Barat. Pada masa itu, selama pertandingan renang nasional Tiongkok di Beijing, tiga rekor dunia dipecahkan pada 1500-an, 3000-an dan 10.000 meter. Struktur fisik para perenang dan penampilan luar biasa mereka memicu kecurigaan tentang kemungkinan penggunaan zat anabolik, tetapi tes anti-doping membantah hipotesis ini.
Etimologi dari nama botani Cordyceps sinensis dapat ditelusuri kembali ke kata Latin cord "catta", ceps "head" dan sinensis "dari Cina. Di Amerika Serikat, jamur ini dikenal sebagai" jamur ulat ", karena dari siklus biologis yang sangat khusus dan tentu saja tidak mengundang, cordyceps, pada kenyataannya, secara parasit di bawah tanah larva beberapa ngengat (terutama Hepialus armoricanus ) khas dataran tinggi Tibet (ketinggian 3000-5000 meter, dataran tinggi Qinghai). dari larva, cordyceps membunuh dan membuat mumi organisme, sampai keluar melalui kepalanya.Tidak mengherankan, cordyceps dikenal di Cina sebagai "DongChongXiaCao" dan di Jepang sebagai "Tockukaso", yang berarti "cacing musim dingin dan tanaman musim panas ". Karena larva terinfeksi oleh jamur di musim panas dan musim gugur, kemudian dikonsumsi oleh miselia dan berubah menjadi 'cacing kaku' selama musim dingin, cordyceps disebut 'cacing musim dingin' (DongChong), setelah itu, duran Pada musim semi dan musim panas tahun berikutnya, stroma jamur muncul dari tanah, menusuk kepala larva; maka istilah 'rumput musim panas' (XiaCao). Karena kelangkaan jamur ini dan efek "kuratif" yang luar biasa, beberapa miselia (alat vegetatif) telah diisolasi untuk menghasilkan jamur melalui teknologi fermentasi; hari ini, sebagian besar cordyceps di pasar telah dibudidayakan dengan cara yang mirip dengan jamur lainnya.
| Cordyceps, properti, dan aplikasi potensial |
Tingkatkan aktivitas seksual, baik pada pria maupun wanita; mengurangi kolesterol total dan meningkatkan kolesterol HDL; meningkatkan kinerja fisik, terutama dalam keadaan stres yang meningkat; Cordyceps dapat bermanfaat bagi atlet dan mereka yang mengeluh tentang penurunan efisiensi fisik dan kemampuan berkonsentrasi yang buruk; efek hepatoprotektif, dengan implikasi potensial tidak hanya pencegahan, tetapi juga terapi dengan adanya virus hepatitis, steatosis hati, fibrosis hati dan sirosis hati; efek antihipertensi, dengan peningkatan kesehatan jantung; dapat membantu dengan adanya iskemia miokard, aterosklerosis, dan penyakit terkait; meningkatkan fungsi ginjal; menyeimbangkan kembali gula darah dengan menurunkan kadar glukosa darah; memodulasi siklus tidur-bangun dengan adanya kesulitan tidur, berkat efek sedatif yang mungkin terjadi pada sistem saraf pusat. |
Dalam beberapa dekade terakhir, berbagai penelitian telah berusaha untuk mengkarakterisasi prinsip-prinsip aktif Cordyceps sinensis, pada saat yang sama mengevaluasi kebenaran ilmiah dari sifat dan aplikasi kesehatan yang diduga. Sebagian besar studi ini telah dilakukan di Cina dan tampaknya mengkonfirmasi - terutama in vitro dan pada model hewan - sebagian besar sifat yang dianggap berasal dari cordyceps oleh obat tradisional setempat; Namun diinginkan untuk melakukan uji klinis untuk mengkonfirmasi semua sifat "ajaib" ini bahkan pada manusia.
Analisis kimia cordiceps menunjukkan - kandungan lemak yang sangat baik (57, 84% lemak tak jenuh, terutama linoleat dan oleat, 42, 16% lemak jenuh, dikepalai oleh palmitat), protein (29, 1-33%), elemen jejak, vitamin dan polisakarida ( 3-8%). Meskipun bahan aktif dari cordyceps belum diidentifikasi secara jelas, setidaknya dua zat telah diidentifikasi sebagai konstituen aktif yang penting; kita berbicara tentang cordicepine, secara struktural sangat mirip dengan D-manitol, dan asam cordicepic, secara struktural mirip dengan 3-deoxyadenosine. Sama pentingnya dalam menentukan aktivitas farmakologis cordyceps tampaknya merupakan komponen polisakarida, di mana berlimpah galactomannan. Senyawa bioaktif lainnya termasuk nukleosida (Adenosine, Guanosine dan Uridine) dan pitosterol (ergosterol, prekursor penting vitamin D2). Akhirnya, di antara logam, unsur-unsur seperti seng, magnesium dan mangan berlimpah, yang dari sudut pandang fisiologis sangat penting untuk pengembangan dan pemeliharaan gonad.
Studi yang diterbitkan tampaknya mengkonfirmasi sifat-sifat Cordyceps (terutama in vitro dan pada model hewan), khususnya imunomodulator dan antitumor, hipoglikemik, antihipertensi, promotor hati, jantung dan ginjal, anti-penuaan, fungsi afrodisiak dan kesehatan penurun kolesterol, pengatur siklus tidur-bangun, antitusif, ekspektoran, dan anti asma.
Bahkan olahragawan dapat mengambil manfaat dari efek Cordyceps, yang telah terbukti bermanfaat dalam mempromosikan oksigenasi jaringan, melalui relaksasi otot-otot dinding bronkial, bronkiolar, dan dinding pembuluh darah; peningkatan aliran darah ke tingkat otot dan jantung, penggunaan oksigen yang lebih efektif oleh tubuh (peningkatan VO2max), dan tindakan positif pada fungsi sistem kekebalan tubuh, membuat Cordyceps suplemen yang cocok terutama untuk atlet. terlibat dalam kegiatan perlawanan.
Cordyceps telah terbukti sebagai suplemen yang aman dan dapat ditoleransi dengan baik, bebas dari efek toksik atau risiko lainnya; Adapun sebagian besar suplemen, hanya kasus terisolasi gangguan lambung ringan yang berasal dari konsumsi produk berbasis cordyceps telah dilaporkan.
