Struktur dan fungsi enamel
Enamel adalah kain putih transparan, yang paling kaku dan termineralisasi dalam tubuh.
Enamel menutupi area gigi yang terpapar ke lingkungan mulut, melindunginya dari serangan keausan dan asam oleh bakteri kariogenik. Sangat termineralisasi, enamel terdiri dari 4-5% air dan komponen organik (protein), sedangkan 95-96% sisanya diwakili oleh zat anorganik (kalsium, kalium, natrium, fosfor, sesium ...).
Seperti yang diantisipasi dan dapat dilihat pada gambar, enamel menutupi mahkota seperti tudung, mencapai ketebalan maksimum di permukaan mengunyah (cusp) dan meruncing di dekat kerah, di mana pada gilirannya ditutupi dengan semen.
Enamel, juga dikenal sebagai zat adamantine, terdiri dari prisma polihedral memanjang, disatukan oleh zat interplasmik khusus yang sangat mineral. Prisma ini mewakili unit dasar enamel: dalam bentuk batang, kemudian memanjang dan disusun sejajar satu sama lain, mereka memiliki diameter sekitar 3-10 mikrometer dan berjalan dari permukaan dalam (persimpangan amelo-dentinal) ke permukaan eksternal enamel . Pada kedalaman mereka tegak lurus terhadap dentin, untuk kemudian menjadi bergelombang di saluran pusat dan akhirnya tegak lurus ke permukaan gigi.
Enamel dan warna gigi
Nuansa tembus enamel, bervariasi dari putih ke gading, kadang-kadang dengan warna kebiruan, mengungkapkan warna dentin yang mendasarinya; hanya di margin bawah gigi seri atas - di mana yang terakhir praktis tidak ada - warna putih enamel dapat dihargai, kadang-kadang dengan nuansa biru. Di daerah lain dari gigi, warna yang sama sebagian besar ditentukan oleh warna dentin yang mendasarinya, yang - dipengaruhi oleh komponen genetik - biasanya cenderung kekuningan; akibatnya, secara umum, semakin tebal email, semakin putih gigi muncul, dan sebaliknya. Perlu juga dicatat bahwa enamel dapat menyerap pigmen yang ada dalam makanan seperti kopi, anggur merah, teh, mengunyah tembakau, rokok, kacang bettel dan banyak lagi. Perubahan kromatik pada gigi juga dapat disebabkan oleh penyakit (fluorosis) atau dengan mengonsumsi obat-obatan tertentu, seperti tetrasiklin dosis tinggi, terutama jika dikonsumsi oleh ibu selama kehidupan neonatal.
Erosi enamel
Bahkan erosi enamel dapat mengenali berbagai penyebab asal: bulimia (akibat serangan asam dari muntah yang diinduksi sendiri), refluks gastroesofageal (karena naiknya cairan asam di sepanjang kerongkongan ke rongga mulut), bruksisme, asupan makanan asam (minuman berkarbonasi, buah jeruk, tablet kunyah vitamin C) atau permen (buah manis, madu, selai, jus buah, permen dan permen pada umumnya, minuman manis, sereal olahan), kebersihan mulut yang buruk atau berlebihan (terutama dengan pasta gigi abrasif) . Atas saran dokter atau dokter gigi Anda, fluoride dapat menjadi bantuan yang baik untuk melakukan mineralisasi ulang enamel dan mencegah erosi; Namun penting untuk tidak berlebihan: kelebihan fluor dapat menyebabkan efek yang bertentangan dengan yang diinginkan dengan merusak gigi secara serius. Untuk mempelajari lebih lanjut, baca artikel: pasta gigi fluoride
