Kafein (1, 3, 7-trimethylxanthin) adalah stimulan, oleh karena itu saraf, yang termasuk dalam keluarga purin. Itu secara alami terkandung dalam beberapa produk alami dari mana makanan dan minuman diperoleh: biji kopi, daun teh, kakao, minuman energi, coklat, guarana, dll.
Kafein adalah molekul yang secara aktif berinteraksi dengan metabolisme, juga berkat kemampuannya untuk merangsang produksi katekolamin. Asupan kafein dapat menyebabkan berbagai reaksi paraphisiologis termasuk:
- Peningkatan aliran koroner
- Peningkatan curah jantung
- Tekanan sistolik meningkat
- Peningkatan aliran darah otot, ginjal, kulit
- PENINGKATAN METABOLISME
- PENINGKATAN GLYCOGENO-LISI (dengan pelepasan glukosa) DAN LIPOLISIS
- Merangsang aksi pada sel-sel saraf dengan memblokir reseptor adenosin
- PENINGKATAN PEREKRUTAN SERAT OTOT
- PENGURANGAN RASA FATIGUE
- Aksi analgesik Belanda
Suplemen kafein dalam olahraga
Mari kita mulai dengan menunjukkan bahwa kafein, dalam bentuk makanannya (misalnya 80mg per cangkir kopi) KURANG efektif daripada kafein yang ada dalam suplemen yang dipasarkan;
Berkenaan dengan tindakan ergogenik kafein pada kinerja olahraga, telah cukup ditunjukkan bahwa stimulan ini memiliki kemanjuran yang signifikan di atas segalanya dalam kinerja disiplin AEROBIC; dalam hal ini, jika dikonsumsi paling lama 180 'sebelum upaya, kafein memainkan peran yang cukup memberi energi, analgesik dan mengurangi kelelahan, dan mendukung penghematan cadangan glikogen berkat potensi lipolisis. Sayangnya, meskipun ini merupakan bantuan berharga dalam merangsang serat otot, kafein belum terbukti efektif dalam meningkatkan kinerja FORCE.
Dosis asupan suplemen berbasis kafein atau yang mengandung kafein tunduk pada kerentanan individu. Efek samping dari hiperaktivasi adrenergik yang disebabkan oleh penyalahgunaan kafein berbeda dan sangat mengganggu (kegembiraan berlebihan, migrain, insomnia, tremor, lekas marah, diare, dehidrasi, dll.), Terutama jika dievaluasi dalam konteks yang berpotensi ansiogenik seperti kompetisi olahraga. Studi ilmiah tentang kinerja olahraga telah menunjukkan bahwa suplementasi kafein MENENGAH memainkan peran ergogenik yang signifikan bahkan pada dosis rendah; bahkan hanya mengonsumsi 5mg / kg kafein dapat membantu latihan, sementara 10mg / kg bahkan menyebabkan peningkatan 19% dalam total kinerja.
Kafein adalah molekul yang tunduk pada pemantauan anti-doping dengan batas maksimum 0, 012mg / ml (12 mg / l) urin. Tampaknya konsentrasi yang sama mudah dicegah dengan mengambil kafein cair atau tablet dalam dosis 3-6mg / kg (atau dengan asupan maksimum sekitar 8 cangkir kopi), sementara integrasi 800-1200mg meningkat risiko kontrol positif secara drastis.
Di antara indikasi umum untuk asupan suplemen berbasis kafein, kami ingat bahwa, jika memang benar bahwa suplemen SELAMA kinerjanya mendukung optimalisasi upaya pada tahap akhir, sama benarnya bahwa stimulan ini, sekali beredar, untuk untuk dihilangkan harus dimetabolisme oleh hati; Oleh karena itu, setiap integrasi ke batas yang sah selama pra-tender diikuti dengan dosis (bahkan ringan) selama kompetisi, MUNGKIN menentukan peningkatan konsentrasi darah yang berlebihan hingga melebihi batas hukum yang ditetapkan oleh IOC . Memang benar bahwa penggunaan kafein menginduksi kecanduan (serta sedikit ketergantungan); oleh karena itu, jika terjadi konsumsi yang sering, kapasitas pembuangan relatif tidak akan lebih besar dari normal; Namun, kami ingat bahwa interaksi farmakologis kafein dengan molekul lain secara signifikan dapat mengubah parameter yang disebutkan di atas. Sebagai contoh, integrasi kafein bersamaan dengan terapi KONTRASEPSI berdasarkan etinil estradiol ditandai dengan pembuangan 50% lebih efisien daripada norma. Selain itu, kita ingat bahwa paruh kafein (dibandingkan dengan saraf lain) cukup singkat dan, setelah penyerapan cepat (sekitar 45 '), konsentrasi plasma dibagi dua dalam periode sekitar 4, 5-6 jam dari asupan.
Sebagai kesimpulan, kita ingat bahwa kecanduan yang disebabkan oleh penyalahgunaan kafein, selain memfasilitasi metabolisme, juga menentukan pengurangan efektivitas keseluruhannya; Oleh karena itu, jika diambil untuk tujuan kompetitif, mengingat perlombaan akan disarankan untuk melakukan total debit dengan mengeluarkannya dari diet selama setidaknya 6 hari sebelum pertunjukan.
