E356 - Sodium adipate

E356 ADIPATO DI SODIO

Sodium adipate adalah garam natrium dari asam adipat (E355); digunakan oleh industri makanan sebagai acidifier sintetis dan pengatur keasaman. Itu bisa terkandung dalam garam beraroma. Dimetabolisme oleh tubuh kita dan dikeluarkan dengan urin, sodium adipate tidak terlalu berisiko bagi kesehatan; akibatnya tidak ada efek samping yang signifikan yang dilaporkan dalam literatur.

ADI DOSIS: 5 mg per kg berat badan.