Ada serangkaian produk berbasis kopi yang dipasarkan untuk memuaskan kenyamanan konsumen tanpa waktu dan / atau keinginan untuk membuat kopi.
Ini termasuk dalam kategori kopi larut dalam bubuk atau butiran (untuk dilarutkan dalam air panas) dan diperoleh dengan mengeringkan atau membekukan-pengeringan infus.
Diciptakan pada tahun 1907, kopi instan periode pasca-perang dengan cepat memperoleh popularitas. Banyak konsumen mengklaim bahwa kenyamanan dan kepraktisan kopi instan lebih dari sekadar menggantikan rasa yang lebih rendah dibandingkan dengan kopi segar.
Di sisi lain, peningkatan pesat kopi instan terjadi berkat penemuan "mesin penjual otomatis", ditemukan pada tahun 1947 dan dengan cepat diungkapkan pada tahun 1950.
Kopi dalam toples telah sangat populer di negara-negara Asia, terutama di Cina, Jepang, Korea Selatan dan Taiwan.
Mesin penjual otomatis masih menjual banyak varietas kopi, termasuk yang beraroma, dalam versi panas dan dingin.
Toko makanan Jepang juga memiliki ketersediaan yang luas dari minuman botol rasa kopi, yang umumnya dimaniskan dan dicampur dengan susu; beberapa jenis minuman serupa juga dikonsumsi di Amerika Serikat.
