Apa itu Shea Butter
Shea butter adalah campuran zat lemak yang diperoleh dari biji Vitellaria paradoxa (atau Butyrospermum parkii), pohon milik keluarga Sapotaceae. Tumbuhan kayu berbatang tinggi ini - juga dikenal sebagai "pohon pemuda", untuk mengenang sifat-sifat regeneratif yang luar biasa - tumbuh di bentang alam yang tandus dan tak berujung di sabana sub-Sahara.
Obat, dari mana shea butter terkenal dibuat, terdiri dari biji (2-3 untuk setiap buah).
produksi
Menurut metode produksi tradisional, buah-buahan dari tanaman shea harus dipanen dari pertengahan Juni hingga pertengahan September. Benih kemudian akan dibebaskan dari pulp yang mengelilinginya dan akan menjalani serangkaian proses untuk mendapatkan mentega. Operasi ini terdiri dari:
- Pendidihan, pemanggangan atau pengasapan benih secara preventif (operasi ini opsional);
- Pengeringan di bawah sinar matahari yang harus berlangsung sekitar satu bulan;
- Menghancurkan benih, menghancurkan dan menggiling, sampai campuran pucat diperoleh;
- Pasta yang diperoleh dengan cara ini ditambahkan dengan air. Campuran tersebut kemudian dibawa sampai mendidih dan kemudian disaring.
Pada akhir semua prosedur ini diperoleh mentega yang tidak dimurnikan yang warnanya dapat bervariasi dari putih hingga kuning.
Saat ini, untuk mempercepat proses produksi, daripada secara manual, mentega diperoleh dengan kompresi mekanis, atau diekstraksi melalui penggunaan pelarut yang sesuai.
komposisi
Komposisi shea butter dipengaruhi oleh beberapa faktor. Bahkan, dapat bervariasi tergantung pada kondisi di mana tanaman tumbuh, tergantung pada periode di mana buah dipanen dan sesuai dengan metode ekstraksi yang digunakan.
Namun, seperti banyak produk sayuran serupa lainnya, shea butter terutama terdiri dari campuran asam lemak yang kaya, seperti:
- Asam oleat (39-68%);
- Asam stearat (22-50%);
- Asam linoleat (4-8%);
- Asam palmitat (3-12%);
- Asam arak (0-3, 5%);
- Asam alfa-linolenat (0-1, 6%);
- Asam laurat (0-1, 5%).
Asam lemak lain yang termasuk dalam komposisi shea butter adalah asam miristat, asam vaksinat, asam behenat, asam lignoserat, dan asam gadoleat.
Di antara komponen shea butter, kami juga menemukan vitamin liposoluble dengan aksi antioksidan, seperti provitamin A dan E, yang memberikannya banyak keutamaan berharga yang berasal darinya.
milik
Secara detail, shea butter memiliki:
- Sifat pelembab;
- Sifat nutrisi;
- Sifat emolien;
- Sifat regenerasi;
- Sifat antioksidan.
Sifat regenerasi dan antioksidan dari shea butter berarti bahwa produk ini sangat dihargai juga di dunia kosmetik anti-penuaan.
kegunaan
Seperti disebutkan, karena komposisi dan sifatnya yang khusus dan banyak, shea butter digunakan baik dalam industri makanan maupun dalam kosmetik.
Penggunaan kosmetik
Shea butter digunakan, baik secara lokal maupun internasional, dalam perawatan kulit yang pecah-pecah, rambut kering dan lebih umum untuk mengencangkan dan melembutkan epidermis. Untuk alasan ini, ini adalah bagian dari komposisi banyak produk kosmetik, seperti sabun, salep, dan berbagai krim (bergizi, melembutkan, emolien, anti-kerut, tanda anti-peregangan, anti-inflamasi, anti-penuaan kulit, penenang, fotoprotektif, dan perawatan setelah sinar matahari).
Begitu menyebar di kulit, shea butter cepat diserap tanpa meninggalkan sensasi berminyak yang tidak menyenangkan itu.
Digunakan murni (dari sumber yang dikontrol dan disertifikasi), shea butter dapat menjadi sekutu yang berharga jika:
- Kekeringan pada kulit;
- Kemerahan kulit;
- Terbakar dan terbakar;
- Iritasi kulit;
- dermatitis;
- ruam;
- Stretch mark (jika diterapkan selama kehamilan, shea butter tampaknya dapat mencegah penampilannya);
- Pencegahan celah payudara yang disebabkan oleh menyusui;
- Iritasi popok, cukur, dan hair removal.
Pada saat yang sama, shea butter mampu melindungi kulit dari radiasi matahari dan merupakan obat yang sangat baik untuk menghilangkan kulit setelah terpapar sinar matahari. Namun, dalam hal ini, penting untuk diingat bahwa dalam hal apapun shea butter tidak boleh digunakan sebagai pengganti tabir surya.
Dalam bidang tricological digunakan dalam persiapan balm, untuk mengembalikan vitalitas rambut kering, keriting dan rapuh. Dalam hal ini, produk harus dibiarkan pada rambut basah selama beberapa menit sebelum membilasnya dengan cucian yang murah hati.
Pada saat yang sama, shea butter murni dapat digunakan pada rambut sebagai masker asli untuk tahan sekitar 30 menit. Setelah waktu ini, Anda dapat melanjutkan dengan mencuci rambut secara normal yang akan tampak lebih lembut dan lebih terhidrasi.
Shea butter online
Shea butter Shea butter tersedia, tidak dimurnikan, murni dan 100% alami.
Untuk memanfaatkan sepenuhnya sifat emolien, bergizi, dan elastis, produk, yang diekstrak dari biji tanaman homonim, dapat digunakan sebagai masker anti-penuaan, untuk menghilangkan rasa gatal dan terbakar, sebagai balsem bibir dan sebagai pelembab tubuh. Dalam kasus terakhir, mungkin berguna untuk menggabungkannya dengan minyak pembawa, agar lebih cair dan lebih mudah menyebar.
Tanggal kedaluwarsa pada tabung adalah 12 bulan sejak pembukaan, keuntungan dianggap sebagai format 500g produk.
Atau, Anda dapat memilih shea butter murni dan 100% murni dari Ghana, bersertifikat organik oleh Soil Association.
Bahan baku dibeli oleh koperasi wanita yang didirikan oleh Georgina Koomson, yang berbasis di Wa, Ghana utara. Kelompok ini, terdiri dari lebih dari 600 wanita, mendukung komunitas lokal (yang memiliki lebih dari 2400 orang) melalui produksi mentega Shea organik.
Mentega memiliki karakteristik dan aroma alami dan mempertahankan semua sifat Shea. Mengandung asam lemak tak jenuh dan antioksidan alami tingkat tinggi. Shea dianggap berguna untuk melembabkan kulit dan untuk menciptakan penghalang alami terhadap agresi eksternal.
Produk ini tidak diuji pada hewan dan adalah vegan.
Lihat juga: shea butter dalam kosmetik
Penggunaan makanan
Di bidang makanan, shea butter dapat digunakan seperti minyak meja biasa, atau ditambahkan ke cocoa butter untuk menghasilkan cokelat. Sekali lagi, jika dicampur dengan mentega sayuran lainnya, shea butter dapat digunakan sebagai pengganti mentega kakao. Efeknya, mengolah almond panas, diperoleh dengan merebus, mengeringkan dan menghancurkan biji, pasta diperoleh dengan aroma pahit dan warna yang mirip dengan mentega kakao.
Shea butter, yang diperoleh dengan proses selanjutnya dari pasta, memiliki komposisi karakteristik dan dibedakan oleh persentase tinggi zat yang tidak dapat disertifikasi (yang bervariasi dari 5 hingga 15% tergantung pada asalnya). Sebagai perbandingan, dalam minyak zaitun persentase ini sekitar dua setengah persen, sedangkan dalam alpukat antara dua dan enam poin persentase.
Konten bersponsor: My-personaltrainer.it menyajikan produk dan layanan yang dapat dibeli secara online di Amazon dan / atau di situs e-commerce lainnya. Setiap kali pembelian dilakukan melalui salah satu tautan di halaman, My-personaltrainer.it dapat menerima komisi dari Amazon atau e-commerce yang dikutip lainnya. Kami memberi tahu Anda bahwa harga dan ketersediaan produk tidak diperbarui secara waktu nyata dan dapat berubah seiring waktu, jadi kami mengundang Anda untuk memeriksa ketersediaan dan harga di Amazon dan / atau pada e-commerce yang dikutip lainnya.
