Pankreas

Apa itu Pankreas?

Pankreas adalah kelenjar yang tebal, panjang dan datar, terletak secara melintang di bagian atas dan belakang rongga perut.

Pada subjek muda, beratnya mencapai sekitar 80-100 gram, yang cenderung berkurang seiring bertambahnya usia; panjang keseluruhan sekitar 15 sentimeter.

anatomi

Dari sudut pandang anatomi, pankreas biasanya dibagi menjadi tiga bagian, yang disebut kepala, tubuh, dan ekor pankreas.

Kepala merupakan bagian yang paling tebal dan paling tebal dan membuat kontak dengan loop duodenum.

Tubuh, sedikit miring dari bawah ke atas, mewakili segmen menengah dan ditempatkan secara frontal sehubungan dengan aorta dan vena cava.

Akhirnya, ujung pankreas berhubungan dengan hilus limpa dan mewakili saluran yang menipis yang dengannya organ kelenjar ini berakhir.

Fungsi pankreas

Pankreas memiliki fungsi ganda, endokrin di satu sisi dan eksokrin di sisi lain. Istilah pertama mengacu pada kemampuannya untuk mensekresikan hormon yang disintesisnya dalam aliran darah, sedangkan fungsi eksokrin terdiri dari produksi enzim pencernaan untuk dimasukkan ke dalam saluran pencernaan.

Pankreas eksokrin

Asini pankreas mewakili area anatomi yang bertanggung jawab untuk sekresi eksokrin; di dalam kita menemukan sel-sel tertentu, yang disebut asinar, yang memproduksi enzim pencernaan dalam bentuk tidak aktif, untuk kemudian menuangkannya, di bawah pengaruh rangsangan fisiologis tertentu, ke dalam duodenum.

Setelah tiba di sini, setelah melintasi pohon kanal konvergen di saluran pankreas utama (saluran Wirsung) dan saluran pankreas aksesori (saluran Santorini), enzim ini diaktifkan oleh protein lain dan akhirnya dapat melakukan aksi kimianya.

Berbagai enzim pencernaan yang diproduksi oleh pankreas dapat diklasifikasikan, menurut aktivitasnya, ke dalam kategori yang berbeda, yang secara keseluruhan menimbulkan apa yang disebut jus pankreas :

AMILAS: mereka mengubah pati makanan menjadi campuran gula sederhana (disakarida, maltosa, glukosa) yang kemudian akan diserap pada tingkat mukosa usus.
CHIMOTRIPSINA, TRIPSINA, CARBOSSIPEPTIDASI: menghidrolisis ikatan peptida yang ada di dalam struktur protein, memecahnya menjadi asam amino tunggal yang menyusunnya.
LIPASES: dibantu oleh enzim empedu dan colipase, mereka mengkatalisis hidrolisis trigliserida dengan memecahnya menjadi komponen paling dasar (gliserol dan asam lemak).
RIBONUCLEASI dan DESOSSIRIBONUCLEASI: masing-masing menghancurkan, asam ribonukleat (RNA) dan asam deoksiribonukleat (DNA).

Selain enzim pencernaan ini, jus pankreas kaya akan ion bikarbonat, yang sangat penting untuk melindungi keasaman chyme yang berasal dari lambung dan menjamin lingkungan yang agak basa yang mendukung aktivitas enzim pencernaan itu sendiri.

Pankreas Endokrin

Sekresi pankreas endokrin dilakukan oleh pulau Langerhans, yang memainkan peran utama dalam mengendalikan metabolisme gula, lemak, dan protein.

Bagian endokrin pankreas menghasilkan dua hormon yang sangat penting untuk mengatur kadar glukosa dalam darah:

insulin : diproduksi oleh sel beta yang secara kuantitatif mewakili sekitar 3/4 pulau Langehrans;
glukagon : diproduksi oleh sel alpha (20% dari total massa pulau Langehrans).

Hormon-hormon pankreas ini dikaitkan dengan hormon yang ketiga, yang disebut somatostatin, dan yang keempat, pankreas.

Seperti disebutkan di bagian pengantar, hormon yang diproduksi oleh bagian endokrin pankreas dilepaskan langsung ke kapiler darah yang mengelilingi pulau.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang fungsi-fungsi individual dari hormon-hormon ini, klik tautan yang Anda minati: