Lihat juga: serotonin dan asupan makanan
Apa itu Serotonin?
Serotonin - juga dikenal sebagai "hormon mood yang baik", 5-hydroxytryptamine atau 5-HT - adalah neurotransmitter yang disintesis di otak dan jaringan lain dari asam amino esensial triptofan.
fungsi
Sebagai pelopor melatonin, serotonin mengatur ritme sirkadian, menyinkronkan siklus tidur-bangun dengan fluktuasi endokrin harian.
Makanan dan serotonin
Serotonin melakukan intervensi dalam pengendalian nafsu makan dan perilaku makan, yang mengarah pada penampilan awal rasa kenyang, asupan karbohidrat yang lebih rendah untuk protein dan pengurangan, umumnya, dari jumlah makanan yang dicerna. Tidak mengherankan, banyak orang yang mengeluhkan penurunan suasana hati (misalnya depresi pra-menstruasi, melihat sindrom pra-menstruasi) mengalami kebutuhan penting untuk permen (kaya karbohidrat sederhana) dan cokelat (mengandung dan mempromosikan produksi serotonin)., karena kaya akan gula sederhana, serta zat psikoaktif). Karena itu, tidak mengherankan jika beberapa obat anorektik bermanfaat dalam pengobatan obesitas, seperti fenfluramine, bekerja dengan meningkatkan sinyal serotonin.
Konsumsi banyak karbohidrat merangsang sekresi insulin, suatu hormon yang memfasilitasi masuknya nutrisi ke dalam sel, termasuk asam amino dengan pengecualian triptofan. Akibatnya, setelah sekresi insulin masif sebagai respons terhadap hiperglikemia, kadar relatif triptofan dalam darah meningkat (karena asam amino lainnya menurun). Peningkatan relatif dalam triptofan memfasilitasi perjalanannya ke sistem saraf pusat, di mana ia meningkatkan produksi serotonin; ini memicu mekanisme umpan balik negatif klasik yang mengurangi keinginan untuk makan karbohidrat. Dengan mekanisme yang serupa, kadar serotonin juga meningkat selama aktivitas fisik (yang sebagian menjelaskan efek antidepresan dari aktivitas motorik); peningkatan berlebihan zat ini selama upaya yang berat dan berkepanjangan terlibat dalam persepsi kelelahan.
Setelah makan yang kaya protein, dan karena itu dalam triptofan, konsentrasi asam amino ini dalam darah meningkat, namun bagaimanapun tingkat serotonin otak. Kurangnya efek ini disebabkan oleh fakta bahwa, secara paralel, konsentrasi asam amino lain juga meningkat dalam darah yang, dengan kata lain, mencegah perjalanan triptofan ke otak. Karena alasan ini, asupan makanan yang mengandung triptofan atau suplemen tertentu tidak secara signifikan meningkatkan tingkat serotonin; bahkan pemberiannya tidak mungkin karena diuraikan sebelum dapat menghasilkan efeknya.
Serotonin dan Usus
Serotonin mengatur motilitas dan sekresi usus, di mana keberadaan sel-sel enterochromaffin yang mengandung serotonin sangat mencolok; menentukan diare jika ada berlebihan dan sembelit jika ada dalam cacat. Tindakan ini, khususnya, sensitif terhadap keterkaitan antara "sistem saraf enterik" dan otak (Sistem Saraf Pusat - SSP) dan menjelaskan betapa pentingnya tekanan psikofisik yang sangat sering berakibat pada motilitas usus.
Sistem Serotonin dan Kardiovaskular
Dalam sistem kardiovaskular, serotonin bekerja pada kontraksi arteri, berkontribusi pada kontrol tekanan darah; itu juga merangsang kontraksi otot polos bronkus, kandung kemih dan pembuluh darah besar intrakranial (vasokonstriksi masif pada arteri serebral tampaknya memicu serangan migrain seperti vasodilatasi yang berlebihan).
Serotonin juga terdapat dalam trombosit, yang menstimulasi agregasi dengan mengerahkan vasokonstriktor dan aktivitas trombogenik sebagai respons terhadap lesi vasotel endotelium (misalnya sebagai respons terhadap trauma).
Seksualitas dan Perilaku Sosial
Sistem serotinonergik juga terlibat dalam kontrol perilaku seksual dan hubungan sosial (kadar serotonin yang rendah tampaknya terkait dengan hiperseksualitas dan perilaku antisosial yang agresif). Tidak ada kebetulan bahwa beberapa obat yang meningkatkan pelepasan serotonin dan / atau aktivitas reseptornya, seperti ekstasi, memicu euforia, rasa peningkatan kemampuan bersosialisasi dan harga diri. Selain perilaku seksual, serotonin memiliki efek penghambatan pada sensitivitas nyeri, nafsu makan dan suhu tubuh.
Obat-obatan dan serotonin
Pada tingkat CNS, setelah dilepaskan oleh terminal aksonik, sebagian serotonin berinteraksi dengan reseptor postinaptik, sedangkan kelebihannya didegradasi oleh MAO (monoamine oksidase) atau diserap kembali (reuptake) oleh terminal presinaptik, di mana disimpan dalam vesikel tertentu. Obat-obatan inhibitor MAO menyebabkan blok monoamine oksidase yang ireversibel, meningkatkan konsentrasi serotonin dan monoamina serebral lainnya pada level SSP; karena itu mereka berguna dalam terapi depresi, bahkan jika penggunaannya saat ini berkurang karena efek samping yang penting. Pada tingkat sistem saraf pusat, serotonin yang kekurangan sebenarnya disebabkan oleh penurunan mood patologis; kurangnya serotonin karena itu dapat menyebabkan depresi, tetapi juga keadaan kecemasan dan agresi. Banyak antidepresan (seperti prozac) bekerja dengan menghalangi reabsorpsi serotonin, sehingga memulihkan dan meningkatkan sinyalnya, yang khususnya buruk pada orang yang depresi; tindakan yang sama dicakup oleh hypericum (atau Erba di San Giovanni). Beberapa obat ini secara bersamaan meningkatkan sinyal serotonin dan noradrenalin (efek serotoninergik dan noradrenergik, khas duloxetine dan venlafaxine). Juga beberapa obat dengan sifat anti-migrain meningkatkan sinyal serotonin (mereka adalah agonis reseptor serotinonergik, seperti sumatriptan), sementara obat lain yang diminum dengan tujuan yang sama memiliki efek yang berlawanan (pizotifene dan methysergide)
Keberadaan banyak obat yang dapat mengganggu metabolisme serotonin yang melakukan efek terdiversifikasi sebagian, seperti yang disebutkan, pada kehadiran reseptor yang berbeda (setidaknya ada 7 jenis), didistribusikan di berbagai jaringan tubuh dan dengan mana mereka berinteraksi. prinsip aktif.
Kelebihan Serotonin
Kelebihan serotonin menyebabkan mual dan muntah dan bukan kebetulan bahwa ini adalah salah satu efek samping utama dari berbagai obat antidepresan, seperti prozac (mual muncul pada minggu pertama terapi dan kemudian mengalami kemunduran); ondansetron, obat yang bertindak sebagai antagonis reseptor serotonin, sebagai gantinya adalah antiemetik yang kuat (mencegah refleks muntah, terutama kuat selama siklus kemoterapi).
