Sebuah penelitian yang berjudul "Efek dari asupan cokelat ibu pada denyut jantung janin" meneliti reaksi bayi yang belum lahir terhadap asupan makanan ini.
Dengan kardiotokografi terkomputerisasi dimungkinkan untuk secara akurat mengamati perubahan dalam denyut jantung janin.
Hasil percobaan menunjukkan bahwa asumsi ibu terhadap cokelat hitam dengan konsentrasi kakao yang tinggi (80%) berakibat peningkatan reaktivitas janin, sedangkan konsentrasi rendah (30%) tidak terbukti sama signifikannya.
Agen penyebabnya adalah methylxanthine (theobromine), yang bertindak sebagai antagonis non-selektif pada reseptor adenosin, menyebabkan katekolamin dan terutama sekresi norepinefrin, sehingga bekerja pada reseptor adrenergik miokardium janin.
Namun, ini bukan satu-satunya analisis mendalam yang dilakukan pada subjek; pada kenyataannya, yang eksperimental lainnya telah menyimpulkan sebagian hasil yang berbeda sehubungan dengan yang disebutkan di atas. Oleh karena itu penting untuk menentukan bahwa, secara teknologi, studi ini telah menggunakan metode dan metode yang sangat inovatif (terkomputerisasi) berkenaan dengan analisis visual klasik.
Selain itu, penyelidikan telah menunjukkan bahwa janin perempuan lebih reaktif terhadap cokelat daripada laki-laki. Selain itu, kami ingat bahwa perilaku yang sama telah diamati dalam percobaan yang telah mempertimbangkan respons terhadap rangsangan yang berbeda, seperti yang akustik.
Pada akhirnya, molekul stimulan cokelat memiliki pengaruh yang jelas pada aktivitas jantung janin, bahkan jika efek yang menguntungkan atau jahat akan dibedakan berdasarkan konsentrasi, aplikasi dan variabel tinggi yang tidak sepenuhnya diketahui.
