E160a Karotenoid, E160a (I) Karoten Campuran, E160 a (II) β-CAROTENE

KAROTENOID (CI75130)

E160a adalah pewarna yang pada gilirannya dibagi menjadi 2 subkelompok:

E160a (i) → KAROTEN CAMPURAN

E160a (ii) → β-CAROTENE

E160a adalah seperangkat pewarna dengan beragam warna dari oranye ke kuning, yang berasal dari sayuran (yaitu, mereka diperoleh dari ekstrak buah dan sayuran).

Organisme manusia mengubah mereka dan mengubahnya menjadi vitamin A dan ini berarti tidak ada efek samping yang negatif; mereka sebenarnya dianggap sebagai makanan tambahan yang tidak berbahaya bagi kesehatan manusia.

Biasanya, karotenoid dapat terkandung dalam mentega, margarin, beberapa saus, bumbu, keju, marzipan, es krim, dan pakan ternak (misalnya untuk ayam).

ADI DOSIS: 5 mg per kg berat badan.