Magnesium secara alami ditemukan dalam bentuk garam magnesium, karena reaktivitasnya yang tinggi.
Jika kita melihat konfigurasi elektronik dari elemen kimia ini, kita perhatikan adanya dua elektron di orbital terluar; elektron-elektron ini mudah ditransfer ke elemen kimia lain yang membutuhkan elektron untuk melengkapi tingkat energi eksternal mereka; magnesium yang kekurangan dua hasil elektron bermuatan positif → ion magnesium Mg ++; jika sebaliknya kita mengamati konfigurasi elektronik klorin kita memperhatikan adanya tujuh elektron di orbital luar; oleh karena itu, klorin cenderung menarik elektron dengan penuh semangat pada dirinya sendiri, sehingga dapat menyelesaikan oktet; dengan cara ini, setelah elektron yang hilang diperoleh, itu disebut klorin Cl-ion. Ini menjelaskan bagaimana magnesium klorida (Mg Cl 2 ) terbentuk.
Setelah penyimpangan kimia yang singkat ini, kita secara singkat melihat karakteristik kesehatan dari berbagai garam magnesium.
Karakteristik pertama yang dipertimbangkan ketika mengevaluasi garam magnesium yang memberi kesehatan adalah jumlah unsur magnesium yang terkandung di dalamnya; dalam kasus di atas, terbukti bahwa satu gram magnesium klorida mengandung persentase tertentu unsur klor dan sejumlah unsur tertentu.
| Kadar ion magnesium dalam berbagai senyawa magnesium (hidrat) | |
| Garam magnesium | Gram magnesium per gram senyawa |
| Magnesium Oksida | 0, 600 g |
| Magnesium Sitrat | 0, 160 g |
| Magnesium klorida | 0, 120 g |
| Magnesium Laktat | 0, 120 g |
| Magnesium Pyruvate | 0, 100 g |
| Magnesium Sulfat | 0, 100 g |
| Magnesium Pidolate | 0, 087 g |
| Magnesium Orotate | 0, 077 g |
| Magnesium Glukonat | 0, 058 g |
Mengetahui berapa banyak unsur magnesium yang ada dalam berbagai garam memungkinkan kita untuk mengetahui jumlah garam yang harus diambil untuk memenuhi kebutuhan harian mineral ini.
| Rasio magnesium harian yang memadai | ||||
| usia (Tahun) | laki-laki (Mg / hari) | betina (Mg / hari) | kehamilan (Mg / hari) | laktasi (Mg / hari) |
| 1-3 | 80 | 80 | N / A | N / A |
| 4-8 | 130 | 130 | N / A | N / A |
| 9-13 | 240 | 240 | N / A | N / A |
| 14-18 | 410 | 360 | 400 | 360 |
| 19-30 | 400 | 310 | 350 | 310 |
| 31+ | 420 | 320 | 360 | 320 |
Karena garam magnesium sering diambil untuk meningkatkan kadar mineral ini dalam tubuh dan mengisi kekurangan apa pun, tampaknya logis untuk bergerak ke arah garam unsur magnesium yang lebih tinggi. Pada kenyataannya, aspek ini tunduk pada kapasitas usus manusia untuk menyerap magnesium yang terkandung dalam garam (lihat rincian lebih lanjut). Untuk alasan ini, untuk mengisi kekurangan magnesium spesifik, penting untuk memilih sumber yang paling mudah diserap, sedangkan untuk aplikasi lain - seperti efek antasid atau pencahar - lebih disukai garam yang diserap secara signifikan oleh usus manusia.
Secara umum, garam magnesium terserap terbaik adalah mereka yang mineral terikat pada senyawa organik (glukonat, aspartat, piruvat, malat, sitrat, pidolat, laktat, orotat). Magnesium klorida juga merupakan sumber yang dapat diserap dengan baik, dan - dibandingkan dengan yang sebelumnya - memiliki keuntungan dengan biaya rendah. Di sisi lain, sumber lain dari magnesium anorganik (magnesium oksida, magnesium karbonat, magnesium sulfat) adalah objek yang paling banyak dikritik sehubungan dengan ketersediaan hayati magnesium yang terkandung di dalamnya. Sayangnya, studi ilmiah yang diterbitkan pada subjek masih belum cukup untuk menetapkan dengan pasti aplikasi kesehatan dari garam magnesium yang berbeda, mengingat adanya sejumlah kecil penelitian dengan hasil, bagaimanapun, sering bertentangan. Untuk alasan ini, berikut - hasil dari membaca kembali artikel ilmiah dan teks universitas - harus dipertimbangkan dengan hati-hati.
| Garam magnesium | Aplikasi kesehatan |
| Magnesium Sitrat | Ini dianggap sebagai garam magnesium yang dapat diserap dengan baik; misalnya, dalam satu penelitian itu terbukti diserap 4, 5 kali lebih baik daripada garam magnesium oksida anorganik; keberadaan sitrat dapat berguna jika perlu untuk meningkatkan pH urin, misalnya dalam kasus kecenderungan untuk asam urat dan / atau sistin perhitungan |
| Magnesium Pidolate | Hal ini diketahui terutama untuk studi yang telah menunjukkan kemanjurannya dalam pengobatan sindrom pramenstruasi. Kehadiran asam piruglatamic tampaknya memberikan efek neurosedatif garam ini |
| Magnesium Orotate | Garam organik berasal dari toleransi yang lebih baik pada tingkat pencernaan dan daya serap yang sebanding dengan bentuk organik lainnya; EFSA, otoritas Eropa yang menilai keamanan pangan, telah menyatakan keprihatinan tentang risiko asam orotik yang mendorong pembentukan kanker yang diprakarsai oleh berbagai karsinogen yang dikenal. |
| Magnesium Pyruvate | --- |
| Magnesium Taurinate | --- |
| Magnesium buruk | --- |
| Magnesium Glukonat | --- |
| Magnesium Laktat | Sangat larut dalam air, tampaknya memiliki daya serap yang sangat baik |
| Magnesium klorida | Sumber magnesium ini memiliki, di antara semua bentuk anorganik, kelarutan terbaik dalam air. Akibatnya, seperti yang ditunjukkan oleh berbagai penelitian, ia memiliki bioavailabilitas yang sama atau sedikit lebih rendah daripada garam organik yang lebih mulia, dengan keuntungan dari biaya yang lebih rendah. Di pasaran, untuk suplemen mineral tertentu, magnesium klorida juga ditemukan dalam bentuk tablet berlapis untuk meningkatkan tolerabilitas lambung. |
| Magnesium Oksida | Meskipun garam terkaya dalam unsur magnesium, itu adalah salah satu yang menimbulkan kritik paling banyak tentang kemungkinan penyerapan oleh tubuh. Buruk larut dalam air, telah ditunjukkan dalam beberapa penelitian bioavailabilitas yang buruk dibandingkan dengan bentuk lain dari magnesium. Kemungkinan persiapan yang baik, lebih larut dalam air, akan lebih baik diserap daripada yang lebih kasar. |
| Magnesium Hidroksida | Ini digunakan sebagai antasid dan pencahar: misalnya, itu adalah salah satu dari dua bahan aktif Maalox. Mempertimbangkan kelarutan yang rendah dalam air, umumnya dianggap berasal dari bioavailabilitas yang rendah, bahkan jika dalam satu penelitian telah terbukti meningkatkan kadar magnesium urin sampai batas yang sebanding dengan beberapa garam organik seperti magnesium sitrat. |
| Magnesium Karbonat | Sangat tidak larut dalam air dan kurang diserap oleh tubuh manusia, umumnya TIDAK digunakan sebagai sumber magnesium dalam suplemen makanan atau makanan yang diperkaya. Sebaliknya, ia menemukan aplikasi umum sebagai antasid |
| Magnesium Sulfat | Ini digunakan di rumah sakit untuk pemberian magnesium intramuskular atau intravena. Ini juga digunakan sebagai pencahar pada dosis tinggi (20 g), sering dengan nama Garam Inggris atau Garam Epsom . Ketersediaan hayati magnesium yang terkandung dalam garam ini, ketika diminum, dianggap rendah |
