Menghormati tradisi Mediterania, resep ini merupakan makanan yang ideal untuk semua orang yang ingin menyiapkan makanan cepat, lengkap, dan sehat.
Fitur utama: makanan berserat tinggi, sumber karbohidrat, asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, karotenoid, vitamin A, vitamin C, vitamin E dan asam amino. Kandungan lemak jenuh dan karbohidrat sederhana dapat diabaikan.
Jika tujuan Anda bukan untuk membangun massa otot, atau dalam kasus penyakit hati dan / atau ginjal, kurangi 150 g salmon menjadi 80-100 gram. Jumlah makanan dirujuk ke orang referensi standar (1, 75 x 75Kg), aktif secara fisik, dengan kebiasaan hidup aktif yang mengonsumsi setidaknya empat kali makan sehari.
persiapan:
Didihkan air dalam panci. Saat air menghangat, potong tomat tetapi jangan menguranginya menjadi potongan-potongan kecil, letakkan di wajan dengan alas tertutup dengan lapisan air tipis dan tambahkan salmon menjadi potongan-potongan kecil. Tutup panci dengan penutup dan panaskan perlahan. Saat air mendidih di panci lain, tambahkan gnocchi. Saat gnocchi sedang dimasak, lepaskan tutupnya dari pot di mana tomat dan salmon sedang dimasak, angkat api dan aduk. Ketika semua pangsit telah naik ke permukaan, matikan api dan tiriskan. Angkat panci berisi salmon dari api, tambahkan sedikit minyak zaitun, peterseli dan sajikan di atas meja.
