Oleh Dr. Nicola Sacchi - Penulis buku: Obat-obatan dan doping dalam olahraga -
Creatine tentu saja salah satu suplemen yang paling banyak digunakan oleh atlet karena kemampuannya untuk meningkatkan kinerja dalam olahraga dengan komponen anaerob.
Efeknya telah terbukti dari waktu ke waktu dengan banyak studi ilmiah.
Bentuk kreatin pertama yang ditempatkan di pasar suplemen adalah kreatin monohidrat, yang bagaimanapun memiliki beberapa masalah: ia tidak diserap oleh otot karena terdegradasi ke pH lambung, jarang larut dalam air dan dengan penyerapan yang buruk oleh sel-sel otot, kecuali jika disertai dengan gula indeks glikemik tinggi untuk mengeksploitasi transporter otot.
Atlet yang memiliki usus peka kreatin atau tidak ingin mengonsumsi banyak karbohidrat sederhana akan senang mengetahui bahwa ada banyak alternatif; pada kenyataannya, bagi banyak orang, retensi air karena kreatin yang berhubungan dengan gula adalah masalah, efek samping yang sebaiknya dihindari. Untuk alasan ini, dalam beberapa tahun terakhir, penelitian di bidang suplemen telah mengembangkan bentuk kreatin baru, di mana ia terkait dengan molekul lain yang meningkatkan penyerapan. Formulasi kreatin baru ini lebih mudah diserap di usus dan dalam sel-sel otot, oleh karena itu mereka memungkinkan untuk memperoleh hasil yang lebih besar dengan dosis yang lebih rendah dan dengan asupan karbohidrat sederhana yang lebih rendah. Dalam beberapa kasus, molekul-molekul ini, begitu mereka memasuki otot, dipisahkan dari kreatin dan membawa manfaat tambahan.
Berikut ini deskripsi produk baru ini.
Creatine etil-ester
Secara teknis, suplemen jenis ini disebut creatine ethyl-ester hidroklorida, biasanya disingkat sebagai creatine ester atau CEE. Dalam praktiknya, zat ini terbentuk dengan mereaksikan molekul alkohol dan asam tertentu menjadi molekul kreatin.
Creatine etil-ester diserap langsung oleh sel-sel otot, tanpa perlu tindakan insulin dan tanpa menyebabkan pembengkakan.
Oleh karena itu merupakan alternatif yang sangat baik bagi mereka yang tidak ingin mengambil terlalu banyak karbohidrat sederhana dan bagi mereka yang cenderung sakit perut dan bengkak yang disebabkan oleh suplementasi dengan creatine monohydrate. Minumlah 1-2 gram creatine ethyl-ester sebelum dan sesudah pelatihan, tanpa siklus kelebihan beban awal.
Molekul baru ini sebenarnya lebih stabil dan berasimilasi dari bentuk Creatine lainnya. Sifat-sifat ini berasal dari fakta bahwa molekul kreatin yang dimodifikasi menjadi sangat lipofilik (larut dalam lemak); ini memungkinkannya untuk dengan mudah mengatasi selaput sel dan dengan demikian mencapai otot-otot tempatnya bertindak.
Dosis efektif sudah 1, 5 / 2 gram dan tidak memerlukan fase pemuatan.
Kre-Alkalyn
Ini adalah "creatine buffered", dalam arti bahwa itu diproses pada pH yang lebih tinggi, akibatnya lebih sedikit asam daripada creatine normal. Efek buffer mencegah kreatin dari disintegrasi menjadi kreatinin, suatu proses yang terjadi lebih cepat di lingkungan asam. Tampaknya mungkin untuk menghentikan proses ini dengan mengubah tingkat pH selama produksi kreatin. Perlambatan atau gangguan dari transformasi kreatin menjadi kreatinin mendukung penyerapan kreatin yang lebih besar dan memungkinkan dosis diturunkan.
Uji klinis belum dilakukan pada Kre-Alkalyn, tetapi menurut laporan empiris zat ini tampaknya dapat memberikan manfaat yang sama dengan creatine monohydrate, tanpa menyebabkan perut bengkak atau bengkak. Dosis yang disarankan adalah 1, 5-3 gram Kre-Alkalyn sebelum dan sesudah latihan; tidak disarankan untuk memuat fase.
Creatine metil-ester
Jenis kreatin ini, juga dikenal sebagai kreatin termetilasi, agak mirip dengan kreatin etil-ester, tetapi dalam hal ini molekul kreatin terkait dengan kelompok metil yang terdiri dari satu atom karbon dan tiga atom. hidrogen.
Beberapa kekhawatiran telah diungkapkan tentang suplemen yang mengandung kelompok metil. Metilasi memungkinkan zat untuk melewati saluran pencernaan dan dimetabolisme di hati tanpa dihancurkan; karena itu creatine methyl ester lebih berat untuk sel-sel hati.
Meskipun tubuh dapat lebih mudah menyerap zat-zat yang dimetilasi, kelompok-kelompok metil dapat merusak hati atau bersifat hepatotoksik. Beberapa ahli percaya bahwa suplemen yang dimetilasi dapat memperburuk kondisi hati pada orang yang sudah menderita penyakit hati. Binaragawan yang tidak menderita masalah hati seharusnya tidak memiliki masalah dalam mengambil dosis yang disarankan, yang lebih rendah dari creatine monohydrate: hanya 1-2 gram sebelum dan sesudah pelatihan.
Creatine orotate
Asam Orotik mampu meningkatkan dan mempertahankan ATP dalam sel otot, tetapi tidak hanya: ia meningkatkan kapasitas sel untuk menangkap glukosa (sehingga meningkatkan cadangan glikogen yang tersedia) dan meningkatkan pembentukan carnosine dan ribose. Peningkatan cadangan karosin menyebabkan keletihan otot karena akumulasi asam laktat. Orotates adalah garam mineral vitamin B13 ( asam orotik ). Mereka sangat efektif sebagai pembawa mineral, karena asam orotik terbentuk dengan ikatan yang sangat kuat (orotate) yang, tidak diserang oleh sistem pencernaan, mampu mengangkut mineral ke bagian-bagian tubuh di mana mereka diperlukan, membawa penyerapan (yang seharusnya sekitar 3%) hingga 60% - 80%. Asam orotis memiliki kepentingan fisiologis yang besar karena merupakan produk antara dalam biosintesis pirimidin yang terdapat dalam nukleotida asam nukleat.
Senyawa ini diusulkan sebagai kreatin dengan durasi aksi yang lebih besar, karena aktivitas sinergis antara 2 zat terkait. Namun, itu kurang diserap oleh otot daripada CEE.
Dosis efektif nampaknya 5 gram.
Creatine sakit
Asam malat adalah perantara siklus Krebs, yang mampu meningkatkan ketersediaan energi seluler. Berkat molekul baru ini, kemampuan Creatine untuk meregenerasi ATP otot meningkat. Karakteristik lain dari creatine malate adalah bahwa ia jauh lebih larut dalam air daripada creatine monohydrate normal, sehingga sangat mengurangi masalah yang terkait dengan penyerapan enterik dari yang terakhir. Asam malat adalah asam alami yang ditemukan dalam banyak buah dan banyak sayuran, dan juga ada dalam anggur. Ini digunakan dalam kosmetik dalam krim kulit. Dosis creatine sakit yang direkomendasikan oleh produsen adalah 5 gram.
Creatine alfaketoglutarato
Juga asam alfa-acetogluaric adalah perantara dari siklus krebs dan oleh karena itu kreatin ini memiliki sifat yang mirip dengan yang sebelumnya, dengan keuntungan lebih stabil molekul kreatin pada pH lambung, sehingga mengurangi persentase terdegradasi oleh lambung.
Creatine piruvat
Asam piruvat adalah metabolit glikolisis. Ini adalah zat yang juga terkandung dalam beberapa buah-buahan seperti apel. Piruvat meningkatkan transportasi glukosa ke otot dan ini mengurangi rasa lelah. Hubungan piruvat dengan kreatin tampaknya secara signifikan meningkatkan efek dari dua zat yang diminum secara individu, meskipun belum jelas bagaimana caranya. Dosis yang direkomendasikan oleh produsen adalah 2 gram.
kesimpulan
Creatine monohydrate dapat menawarkan manfaat yang sangat besar bagi binaragawan, terutama karena beberapa komplikasi yang berkaitan dengan formulasi pertama zat ini telah diselesaikan. Penelitian terbaru dan kemajuan teknologi membantu para ilmuwan untuk mengembangkan jenis kreatin baru, bahkan lebih efektif. Atlet yang telah mendapatkan manfaat dari mengambil creatine monohydrate harus mencoba produk-produk baru ini untuk melihat apakah mereka dapat mencapai hasil yang lebih memuaskan. Faktanya, terlepas dari premis teoretis yang bagus, mengingat kurangnya atau tidak adanya uji klinis yang penting dan independen, sulit untuk mengungkapkan pendapat ilmiah tentang efektivitas nyata dari bentuk kreatin baru.
