Apakah ada hubungan antara diet dan jerawat?
Hubungan antara diet dan jerawat telah dibuktikan secara empiris oleh banyak orang. Ada orang-orang yang menutupi diri mereka dengan jerawat ketika mereka melebih-lebihkan dengan cokelat, mereka yang melihat hubungan antara jerawat dan makanan berlemak seperti kentang goreng, dan mereka yang menganggap mucik yang dibenci itu sebagai "lubang" dari gangguan pencernaan yang baru-baru ini terjadi.
Namun demikian, sejak 1960-an, penelitian ilmiah telah berulang kali menekankan tidak adanya hubungan yang jelas antara diet dan jerawat.
Di lain pihak, mereka yang mempraktikkan pengobatan holistik selalu berpendapat bahwa racun, stres, dan nutrisi buruk berkontribusi signifikan terhadap erupsi. Namun, ketika memeriksa literatur ilmiah beberapa tahun terakhir, kami menemukan bahwa bahkan menurut beberapa studi akademis ada hubungan antara jerawat dan diet.
Makanan yang Harus Dihindari
Penelitian yang paling dapat diandalkan tentang masalah ini menunjukkan bahwa diet yang kaya akan makanan indeks glikemik tinggi dapat meningkatkan penampilan jerawat.
Makanan Indeks Glikemik Tinggi
Jika dikonsumsi secara berlebihan, soda gula, yoghurt dan jus buah yang dimaniskan dengan sukrosa, roti putih, produk pastry, dan berbagai jenis gula industri, meningkatkan kadar insulin, yang pada gilirannya meningkatkan sintesis IGF-1 dan androgen.
Hormon-hormon ini menstimulasi produksi kulit sebum, suatu massa berminyak yang melebarkan dinding folikel rambut dan memasukkan puing-puing sel hingga menjadi tersumbat. Selain meningkatkan sekresi sebaceous, pada kenyataannya, IGF-1 juga merangsang hiperkeratisasi stratum korneum (ini menebalkan lapisan epidermis yang paling dangkal, mempercepat penggantiannya).
Akumulasi sebum dan puing-puing di dalam folikel rambut mengarah pada pembentukan "sumbat" nyata, yang disebut komedo (putih terlebih dahulu dan komedo kemudian), dan berpihak pada munculnya jerawat.
Yang terakhir disebabkan oleh aktivitas beberapa bakteri kulit, yang memakan sebum dan melepaskan asam lemak bebas. Zat-zat ini mengingat sel-sel darah putih dan berbagai molekul inflamasi, sehingga menimbulkan apa yang biasa disebut bisul.
Mengurangi keberadaan makanan indeks glikemik tinggi dalam diet seseorang karena itu tampaknya strategi yang valid untuk mengurangi keparahan manifestasi jerawat. Tidak hanya itu, kita telah mengetahui selama beberapa waktu bahwa aturan ini juga melindungi dari kelebihan berat badan, obesitas, resistensi insulin, diabetes tipe II, sindrom ovarium polikistik dan penyakit jantung koroner.
Jerawat dan Cokelat
Di antara makanan yang diyakini bertanggung jawab atas jerawat, cokelat mungkin adalah yang paling sering disebut.
Menjadi makanan dengan indeks tinggi dan muatan glikemik, jelas bahwa penyalahgunaan cokelat dapat mendukung munculnya jerawat dan jerawat.
Namun, untuk memperjelas peran makanan ini dalam diet jerawat, penting untuk mempertimbangkan kualitas cokelat yang dikonsumsi.
- Jika kita mengambil referensi sebaran coklat komersial (lihat nutella), mereka adalah makanan rata-rata dengan indeks tinggi dan muatan glikemik (karena mereka sangat kaya akan gula), dengan persentase tinggi lemak jenuh dari minyak sawit. Seringkali turunan susu juga hadir dan rasanya yang manis dan mengundang sering menyebabkan dikonsumsi secara berlebihan. Karena itu, produk berkualitas rendah ini dapat dianggap sebagai prototipe ideal untuk makanan pro-jerawat.
- Situasinya berbeda untuk batang coklat ekstra-gelap dengan persentase kakao yang tinggi (70% ke atas), di mana kandungan gula sederhana lebih rendah dan di mana minyak tropis biasanya tidak ditemukan. Lebih jauh, rasa pahit cenderung membatasi porsi konsumsinya. Oleh karena itu, membiasakan langit-langit dengan kategori produk ini dengan menghindari yang komersil dapat menjadi bantuan yang valid dalam diet melawan jerawat. Selain itu, Anda juga dapat menyiapkan krim yang bisa disebarkan di rumah dengan bahan-bahan berkualitas, mengikuti resep video kami:
- Krim hazelnut jenis nutella yang bisa disebarkan
- Chocolate Spread Cream Tanpa Telur
- Vegan Hazelnut Spread Cream
Makanan Anti Jerawat
Jika kita harus membuat diet khusus melawan jerawat, kita harus mengulangi prinsip dasar diet sehat. Karena itu penting:
- mengontraskan jumlah yang tepat dari lemak, protein, karbohidrat kompleks dan di atas semua serat, garam mineral dan vitamin terhadap asupan rendah karbohidrat olahan
- temukan kembali ikan dan polong-polongan setidaknya beberapa kali setiap minggu
- batasi garam dan alkohol
- pada saat yang sama meningkatkan asupan makanan nabati (buah dan sayuran) dan mengkonsumsi setidaknya 4-5 porsi per hari.
Diet jenis ini menyediakan banyak zat fungsional (phytocomplexes), yang bertindak secara harmonis dalam mengatur fungsi biologis dan menghilangkan segala kebutuhan untuk menggunakan berbagai suplemen .
Suplemen terhadap Jerawat
Di antaranya adalah produk yang dirancang khusus untuk jerawat, yang komposisinya - tanpa adanya obat yang efektif secara universal - adalah yang paling bervariasi.
Secara umum, upaya sedang dilakukan untuk bertindak di beberapa bidang, menambahkan berbagai zat ke dalam makanan, seperti:
- antioksidan;
- vitamin (khususnya A, E, C dan asam pantotenat);
- serat dan probiotik untuk mengatur fungsi usus;
- seng;
- detoxifier hati (boldo, artichoke, milk thistle);
- ekstrak tanaman dengan sifat antiandrogenik ( Serenoa repens, biji labu, pigeo Afrika) untuk manusia;
- fitoestrogen untuk wanita.
