Kolesistektomi adalah operasi pengangkatan kandung empedu, organ pencernaan yang lebih dikenal sebagai kandung empedu.
Fungsi kantong empedu dan empedu
Fungsi kantong empedu pada dasarnya berada dalam akumulasi dan konsentrasi empedu yang diproduksi oleh hati antara satu kali makan dan yang lain, empedu yang kemudian akan dituangkan ke dalam duodenum (bagian proksimal dari usus kecil) dalam menanggapi kedatangan chyme lambung (makanan sebagian dicerna dari perut).
Pada gilirannya, fungsi empedu terjadi terutama dalam aktivitas pengemulsi chyme, yang memfasilitasi pencernaan dan penyerapan lemak dan vitamin yang larut dalam lemak dari makanan.
Konsekuensi dari kolesistektomi
Aktivitas sfingter Oddi, yang cenderung menutup selama puasa dan terbuka sebagai respons terhadap makanan, masih memastikan pelepasan empedu yang lebih besar ketika paling dibutuhkan.
Karena apa yang telah dikatakan, kantong empedu bukanlah organ vital.
Selain itu, keberadaannya tidak penting untuk keberhasilan proses pencernaan, yang dapat diselesaikan bahkan setelah operasi pengangkatannya.
Implikasi diet
Mengingat pengantar yang dibuat di bagian pengantar, pasien yang menjalani kolesistektomi dapat mengikuti diet yang benar-benar normal.
Tidak hanya itu, mereka yang intervensi terkait dengan episode berulang dari kolik bilier yang berhubungan dengan kalkosis, bahkan dapat memperluas pilihan makanan mereka dibandingkan dengan periode pra-operasi.
Namun, periode adaptasi awal diperlukan, di mana diet harus sangat sadar dan rendah lemak.
Segera setelah operasi
Apa yang harus dimakan?
Setelah terbangun dari anestesi umum, pasien kolesistektomi dapat minum beberapa teguk air sesuai indikasi medis. Dengan tidak adanya mual, ia akan dapat memberi makan lagi pada hari berikutnya.
Awalnya dan untuk beberapa minggu pertama, diet akan sangat bijaksana dan miskin makanan kaya lemak, terutama saat dimasak, karena mereka lebih sulit dicerna: keju, daging asap, goreng dan goreng, telur, mentega, lemak hewan (lemak babi, lemak babi, lemak) ..) dan sayuran (margarin), daging asap, daging berlemak dan buah-buahan kering adalah beberapa makanan yang harus dihindari pada fase pertama ini.
Diet akan menjadi sadar, rendah kalori dan hypolipidic, difraksinasi dengan tepat menjadi makanan kecil dan sering, dengan preferensi untuk karbohidrat kompleks sederhana dan istimewa dan hidangan serat, dengan pengurangan drastis lemak jenuh dan kolesterol
DALAM KASUS DIARREA
Setelah kolesistektomi, persentase yang baik dari pasien melaporkan emisi feses cair selama beberapa hari, yang dapat dikontrol oleh obat tertentu.
Diare - yang dianggap sebagai konsekuensi dari efek pencahar asam empedu dan empedu yang dituangkan ke dalam usus secara berlebihan - jarang berlangsung selama beberapa hari, minggu atau bulan setelah operasi.
Sebagai alternatif atau dalam hubungannya dengan obat antidiare, obat-obatan seperti cholestyramine atau aluminium hidroksida, yang mengubah penyerapan asam empedu, dapat diambil dalam kasus ini.
Diet dengan adanya diare yang berhubungan dengan kolesistektomi akan rendah lemak dan makanan yang mengiritasi, seperti kopi, coklat, rempah-rempah dan alkohol; produk susu dan makanan yang meningkatkan gas usus, seperti smoothie dan minuman berkarbonasi, juga akan dimoderasi, sementara konsumsi serat, pisang dan sereal kering, seperti biskuit dan kerupuk, nasi, pasta dan roti panggang akan didorong (lihat (artikel khusus tentang hubungan antara diet dan diare).
DALAM KASUS STIPSI
Pada pasien lain, mengambil obat penghilang rasa sakit opiat untuk menenangkan rasa sakit menentukan timbulnya sembelit, yang harus diperbaiki dengan mengambil makanan yang kaya serat (sayuran, biasanya mentah atau dimasak, kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan ) dan mungkin melalui emolien fecal.
Kembali ke Diet Normal
Setelah periode pasca operasi segera, pasien kolesistektomi dapat kembali mengikuti diet normal, sesuai dengan preferensi mereka.
Pengenalan kembali makanan yang lebih kaya akan lemak harus progresif, mengingat bahwa setelah makan berlebihan atau makan hiperlipidik meningkatkan risiko dispepsia, refluks gastroesofagus dan steatorrhea.
Oleh karena itu, kami merekomendasikan konsumsi makanan kecil dan sering, memverifikasi tolerabilitas berbagai makanan: seperti biasa ketika kita berbicara tentang diet, pemberian makan pasca kolesistektomi sangat subyektif: beberapa subjek berhasil mencerna makanan apa pun tanpa masalah, bahkan dalam jumlah besar kuantitas, yang lain mengeluh lebih banyak masalah.
suplemen
Dalam kasus kesulitan pencernaan setelah kolesistektomi, pasien dapat berdiskusi dengan dokter tentang kesempatan untuk menambahkan suplemen makanan yang berguna untuk memurnikan dan merangsang hati, juga dalam hal sekresi bilier, seperti artichoke, boldo, milk thistle dan silymarin.
