Contoh diet zona

alasan

Indikasi berikut ini adalah untuk tujuan informasi SECARA EKSKLUSIF dan tidak dimaksudkan untuk menggantikan pendapat tokoh profesional seperti dokter, ahli gizi atau ahli gizi, yang memerlukan intervensi untuk resep dan komposisi terapi makanan CUSTOMIZED.

Diet zona

Diet zona adalah protokol makanan (diciptakan oleh ahli biokimia Amerika Berry Sears) lebih mirip dengan filosofi hidup daripada skema diet sederhana; peneliti, melalui penerapan diet ini, berjanji untuk mengurangi lemak berlebih, membatalkan serangan kelaparan dan, pada saat yang sama, menjamin efisiensi fisik dan mental penuh (bahkan selama kinerja atletik).

Menurut Sears, makanan itu sendiri mewakili, jika dipilih dan dikonsumsi dengan baik, obat paling kuat yang dikenal manusia.

Prinsip utama dari diet zona adalah:

• Kontrol eikosanoid (prostaglandin, prostasiklin, tromboksan, leukotrien, dll.); beberapa dari mereka melakukan fungsi positif seperti kontras respon inflamasi, bantuan vasodilatasi, pengurangan agregasi platelet, pengembangan pro-imun dll. Lainnya, terkait dengan patologi kontemporer paling umum, memainkan peran "negatif", berperilaku sebagai pro-inflamasi, mendukung agregasi trombosit, memaksa dan menekan sistem kekebalan tubuh.
• Kontrol hormon insulin : anabolik dan penggemukan
• Kontrol hormon glukagon : katabolik dan bertanggung jawab atas menipisnya cadangan energi (gula dan lemak)

Pada akhirnya, diet zona harus dihitung menggunakan distribusi energi yang menghormati keseimbangan eikosanoid dan hormon insulin dan glukagon; persentase makro-energetik adalah:

• Karbohidrat 40%
• 30% Protein
• Lipid 30%

Diet zona juga mencakup ATURAN FUNDAMENTAL lainnya untuk mencapai "zona kesehatan psiko-fisik", yaitu:

• Waktu antar makan = atau <5 jam (total, 5 kali / hari)
• Penghapusan makanan yang mengandung karbohidrat olahan (baik yang sederhana maupun kompleks)
• Penghapusan karbohidrat dari buah-buahan dan sayuran (fruktosa saja)
• Untuk mempromosikan respons hormon yang tepat, setiap makanan atau camilan harus terdiri dari semua 3 nutrisi makro
• Makan malam harus mendahului tidur sekitar 2 jam; jika waktunya lebih besar, lebih baik untuk mengkonsumsi camilan lebih lanjut sebelum tidur.

Unit pengukuran diet zona yang disebut makanan disebut BLOCCO, dibagi dengan tepat menjadi karbohidrat, protein dan lipid (energi 40-30-30); mereka, dicirikan oleh nilai energetik yang berbeda satu sama lain (CHO 3.75 kkal / g, protein 4 kkal / g dan lipid 9 kkal / g) harus dibuat dalam bobot yang berbeda untuk memberikan 1/3 blok masing-masing: CHO 9g + P 7g + L 3g = 1 BLOK.

Pilihan zona makanan diet

Pada akhirnya, diet zona mempromosikan konsumsi makanan tertentu tetapi tidak merekomendasikan banyak; makanan yang direkomendasikan adalah makanan yang menyediakan protein dengan nilai biologis tinggi (daging tanpa lemak, putih telur, keju segar tanpa lemak, dll.), lemak tak jenuh (ikan kaya omega-3, buah kering kaya omega - ‰ 6, minyak zaitun extra virgin kaya omega ‰ 9 dll.) Dan karbohidrat indeks glikemik rendah (buah-buahan dan sayuran kaya fruktosa dan serat larut). Sebaliknya, makanan yang tidak direkomendasikan adalah yang menyediakan persentase lemak jenuh dan kolesterol yang besar (berlemak dan terutama daging merah, sosis, daging asin, keju lemak, beberapa jeroan, kuning telur, mentega, lemak babi, dll.) Dan karbohidrat olahan (permen yang mengandung sukrosa dan semua sumber karbohidrat kompleks seperti pasta, roti, nasi, sereal lainnya, kacang-kacangan dan kentang).

Perhitungan porsi makanan sesuai dengan zona diet

Sistem diet zona untuk menghitung porsi makanan yang berguna untuk "memasuki area" menggunakan dua metode perhitungan:

• Telapak tangan: pada setiap hidangan protein makanan harus dikonsumsi dengan ukuran telapak tangan (tanpa jari dan kedua permukaan dan ketebalan) diikuti oleh jumlah buah sama dengan dua kepalan tangan tertutup.
• Sistem BLOCK (telah disebutkan): setiap makronutrien energi mewakili 1/3 dari blok yang berbeda secara kuantitatif dari yang lain; blok sesuai dengan distribusi energi 40:30:30 dan harus SELALU diasumsikan dalam proporsi 1: 1: 1.

Akhirnya, untuk memperkirakan pembagian energi secara keseluruhan, perlu untuk:

• Perkirakan massa bebas lemak (FFM), dengan metode tidak langsung seperti plicometry atau BIA
• Hitung kuota protein berdasarkan koefisien aktivitas fisik (lihat tabel khusus)
• Di atasnya, perkirakan jumlah blok protein dan kemudian, secara proporsional, juga karbohidrat dan lemak
• Pembagian energi saat makan adalah sekitar
• Sarapan pagi: 25%
• Makanan ringan: 10%
• Makan siang: 30%
• Makanan ringan: 10%
• Makan malam: 25%
• (Kemungkinan camilan ketiga: 10%, mengurangi energi untuk makan siang dan / atau makan malam)

contoh

• Instruktur kebugaran dan teknisi komputer; melakukan latihan sirkuit di gym dua kali seminggu dan berenang 2-3 kali.

Contoh Zone Diet - Hari 1

Contoh Diet Zone - Hari 2

Contoh Diet Zone - Hari 3

Contoh Zone Diet - Hari 4

Contoh Zone Diet - Hari 5

Contoh Diet Zone - Hari 6

Contoh Zone Diet - Hari 7