Diet sebagai Penyebab Sakit Kepala
Menurut para ahli, meskipun makanan tidak dapat dan tidak boleh dianggap sebagai penyebab utama sakit kepala, beberapa zat yang ditularkan melalui makanan berkontribusi untuk memperburuk gejala, memicu serangan migrain pada individu yang memiliki kecenderungan.
Meskipun diet jauh dari sekedar terapi, untuk tetap terkendali
Daftar makanan "terlarang" sebenarnya sangat panjang, tetapi memang benar bahwa terlalu sering dicemari oleh legenda urban, kepercayaan subyektif dan unsur-unsur lain yang tidak memiliki dasar ilmiah sedikit pun. Mari kita lihat daftar makanan yang paling sering dipertanyakan dalam penampilan sakit kepala:
- Keju, terutama yang sangat berpengalaman atau yang difermentasi
- Cokelat, coklat, kacang-kacangan
- Buah jeruk, tomat, asinan kubis, raspberry
- Pisang, alpukat, buah ara, prem
- Hot Dog dan daging berpengalaman, kalengan, diawetkan atau diperlakukan (sosis, daging sembuh, ikan asin kering)
- Monosodium glutamat (penambah rasa yang terkandung di atas semua dalam kaldu, kecap, dalam beberapa makanan ringan dan dalam persiapan sup; banyak digunakan di restoran Cina)
- Aspartame (pemanis), nitrit (pengawet yang digunakan terutama dalam daging yang diawetkan dan daging kaleng) dan sulfit (zat tambahan yang ada dalam anggur)
- Makanan berlemak dan kentang goreng
- Es krim atau makanan dingin lainnya
- Yogurt dan krim asam
- Ikan haring dan makanan laut
- Minuman yang mengandung kafein: kopi, teh, minuman jenis cola (lebih dari dua gelas)
- Kekurangan kafein dibandingkan dengan konsumsi biasa
- Minuman beralkohol, terutama anggur merah dan bir
Makanan yang Harus Dihindari
Makanan yang dapat memicu timbulnya sakit kepala umumnya adalah penjaga zat-zat tertentu, dilengkapi dengan tindakan psikoaktif dan vasoaktif yang juga mempengaruhi otak. Di antaranya, ada beberapa amina biogenik, seperti tyramine, histamine dan phenylethylamine, zat yang baik untuk dijauhkan jika Anda menderita sakit kepala.
Yang penting, bagaimanapun, adalah tidak menghasilkan alarmisme berbahaya; terlalu banyak orang, pada kenyataannya, menghilangkan makanan yang dicurigai tanpa memiliki kepastian tentang peran mereka dalam penampilan gangguan yang mereka derita. Mengingat meluasnya penggunaan kebiasaan makan tertentu, yang sekarang berakar sebagai tradisi rekreasi (minuman beralkohol, cokelat, es krim, atau berbagai makanan ringan), perilaku semacam ini bahkan dapat menyebabkan semacam marginalisasi sosial yang tidak berguna dan berbahaya.
| Zat yang terlibat dalam timbulnya sakit kepala, tindakan biologis dan makanan yang mengandungnya | ||
| tyramine | phenylethylamine | histamin |
vasokonstriktor; meningkatkan denyut jantung; menyebabkan lakrimasi e air liur, peningkatan gula darah dan migrain | Lepaskan noradrenalin; meningkatkan tekanan darah; menyebabkan migrain | Adrenalin dan noradrenalin gratis; merangsang otot-otot halus rahim; merangsang neuron motorik dan sensorik; mengontrol sekresi lambung; menyebabkan reaksi alergi semu |
| Mereka kaya: | Mereka kaya: | Mereka kaya: |
Keju berpengalaman yogurt Daging dan ikan yang dibumbui, kalengan, diawetkan atau dirawat Anggur merah atau bir Kecap, miso, tempe | keju Cokelat dan coklat jeruk Raspberry, buah-buahan dari kayu Anggur merah | pisang Daging sapi, babi Bir dan anggur merah Keju, terutama yang dibumbui Hati ayam Ikan, moluska daging asinan kubis Tempe, tahu, miso, Tamari Bayam, tomat, termasuk saus dan purée Ragi dan makanan yang mengandungnya (kue, roti) Nanas, buah jeruk, cokelat |
Pentingnya Eksperimen
Bahkan jika masalah migrain tidak dapat diselesaikan di meja, pengecualian atau pembatasan makanan tertentu dapat berkontribusi untuk mengatasinya. Dengan pengawasan dokter, oleh karena itu berguna untuk melakukan rencana makanan menyeluruh, menghilangkan beberapa makanan sekaligus dan mencatat makanan yang dikonsumsi, waktu makan dan dampaknya terhadap gangguan dalam buku harian Anda. Menjauh dari semua produk yang tercantum dalam artikel akan menjadi usaha yang terlalu sulit dan dalam beberapa hal tidak berguna, karena tidak membantu untuk memahami jika dan mana dari ini yang terlibat dalam inisiasi dan penguatan sakit kepala.
Ketika pengecualian makanan yang diberikan selama beberapa minggu tidak mengarah pada manfaat yang signifikan, ini dapat diintegrasikan kembali ke dalam diet, sekaligus menghilangkan kecurigaan lain.
Karena fluktuasi konsentrasi glukosa darah (hipo atau hiperglikemia) dapat bertindak sebagai penginduksi, ada baiknya mengonsumsi makanan kecil dan sering, menghindari puasa yang berkepanjangan. Mengetahui cara mendengarkan dan melanjutkan dengan mencoba-coba itu penting: sakit kepala yang mengganggu saat bangun bisa, misalnya, menjadi penyebab makan malam yang dikonsumsi terlalu dini dibandingkan dengan istirahat malam.
Untuk dipertimbangkan, terlebih lagi, bahwa, sangat sering, pada fase prodromal, yaitu, pada periode di mana gejala pertanda serangan migrain berikutnya muncul, ada keinginan kuat untuk makanan tertentu, seperti cokelat. Konsumsi mereka, dalam kasus-kasus ini, secara tidak adil dinyatakan bersalah atas serangan yang dalam kenyataannya telah dimulai, memanifestasikan dirinya dengan kebutuhan yang tak tertahankan untuk makanan tertentu. Belajar mengenali keadaan yang sama sangat berguna, karena memungkinkan Anda untuk melakukan intervensi dengan perawatan dini dan efektif.
Akhirnya, baik untuk diingat bahwa banyak faktor perilaku lain seperti stres, puasa (tidak makan atau menunda mereka: mereka yang tidak sarapan, misalnya, lebih rentan terhadap serangan migrain di pagi hari), dehidrasi, kekurangan kalori, paparan sumber cahaya, perubahan atmosfer, upaya fisik yang intens dan berkepanjangan, menembus bau, istirahat tidak teratur (berlebihan atau tidak cukup) dan berbagai faktor emosional mungkin terlibat dalam timbulnya sakit kepala.
