Metabolisme energi dalam pekerjaan otot

Ada hubungan antara intensitas olahraga dan konsumsi lemak, kami mencari tahu yang mana

Energi yang dibutuhkan untuk memenuhi tuntutan energi tubuh berasal dalam persentase yang berbeda dari oksidasi KARBOHIDRAT (glukosa plasma dan glikogen otot), PROTEIN DAN LIPID (asam lemak dari jaringan adiposa dan trigliserida otot).

Faktor utama yang menentukan substrat energi mana yang akan digunakan oleh otot selama latihan adalah:

JENIS LATIHAN (terus menerus atau berselang)

DURASI

INTENSITAS '

NEGARA PELATIHAN

KOMPOSISI DIET (status gizi subjek)

NEGARA KESEHATAN SUBYEK (penyakit metabolik seperti diabetes memodifikasi penggunaan sumber energi)

Dalam aktivitas fisik intensitas rendah (25% -30% dari VO2 max) energi terutama dipasok oleh metabolisme lipid dengan pelepasan asam lemak dari trigliserida jaringan adiposa (diet pelangsing) sedangkan trigliserida intramuskuler dan glikogen tidak berkontribusi tegas untuk produksi energi.

Asam lemak diangkut ke dalam aliran darah yang terkait dengan protein, albumin, dan kemudian dilepaskan ke otot-otot di mana mereka adalah substrat untuk proses oksidatif.

Aktivasi maksimum metabolisme asam lemak dicapai rata-rata 20-30 menit setelah dimulainya latihan fisik. Mobilisasi asam lemak dari jaringan adiposa, transportasi selanjutnya ke aliran darah, masuk ke dalam sel dan kemudian ke dalam mitokondria sebenarnya merupakan proses yang agak lambat.

Selanjutnya, pada awal latihan, terutama asam lemak darah digunakan dan hanya kemudian, ketika kadar plasma mereka menurun, pelepasan asam lemak dari jaringan adiposa meningkat.

Singkatnya:

JIKA AKTIVITAS FISIK ADALAH INTENSITAS RENDAH TETAPI LIPID WAKTU YANG PANJANG DAN KARBOHIDRAT AKAN MENGONTRIBUSI DALAM PENGUKURAN EGUAL ATAS PERMINTAAN ENERGI

JIKA AKTIVITAS FISIK ADALAH INTENSITAS RENDAH TETAPI HARUS MENYEDIAKAN SETIAP JAM, ADA DEPAUPERAMENTO DARI CADANGAN PEMANFAATAN GLUKOGEN DAN PENGGUNAAN LIPID YANG LEBIH BESAR YANG TIBA UNTUK MEMENUHI 80% PERMINTAAN ENERGI.

Prevalensi progresif metabolisme lipid selama aktivitas fisik berkepanjangan tergantung pada pengaturan hormon yang ditetapkan:

Pada jam pertama, 50% lemak (37% FFA) digunakan, di 70% ketiga (50% FFA).

Campuran metabolik bervariasi sesuai dengan intensitas kerja otot:

DENGAN INTENSITAS YANG LEBIH RENDAH SUMBER ENERGI UTAMA DIPRESENTIKAN OLEH FAT

PADA INTENITAS YANG LEBIH TINGGI PENGGUNAAN LEMAK YANG TETAP TERTENTU, TETAPI ADA PENINGKATAN PROGRESIF DALAM PENGGUNAAN GLUKOSA DAN GLOBOGEN OTOT (jumlah energi yang dikeluarkan oleh oksidasi lemak sama dengan 25% dan 75% dari VO2max).

Otot-otot yang terlatih memiliki kemampuan yang lebih besar untuk mengambil FFA daripada yang tidak terlatih

PELATIHAN MENGIZINKAN ANDA UNTUK MENYIMPAN STOK GLIKOGEN

PELATIHAN MENGIZINKAN UNTUK MENGOPTIMALKAN PENGGUNAAN GREASE UNTUK TUJUAN ENERGI

Adaptasi otot rangka untuk pelatihan:

Meningkatkan ketersediaan enzim siklus Krebs dan rantai transpor elektron intraseluler

Memperbaiki pengangkutan asam lemak melalui membran sel otot

Meningkatkan pengangkutan asam lemak ke dalam mitokondria (mekanisme yang dikaitkan dengan karnitin)

Meningkatkan jumlah dan ukuran kapiler

Meningkatkan jumlah dan ukuran mitokondria

Meningkatkan VO2 max, oleh karena itu meningkatkan ketersediaan OXYGEN yang merupakan FAKTOR PEMBATASAN PENGGUNAAN ASAM FATTY UNTUK TUJUAN ENERGI

Oleh karena itu pelatihan aerobik memungkinkan pelepasan ATP yang lebih besar dari β-oksidasi dan meningkatkan resistensi sel terlepas dari penyimpanan glikogen.

Dalam aktivitas fisik MEDIA atau intensitas MODERATE (50% -60% VO2max) peran asam lemak plasma berkurang dan energi yang berasal dari oksidasi trigliserida otot meningkat hingga genap antara kedua sumber ini (NB: ya mengurangi persentase kontribusi asam lemak tetapi secara absolut tetap konstan).

Dalam transaksi rest-to-sub-maximal, sebagian besar energi dipasok oleh glikogen otot sama dengan apa yang terjadi dalam pekerjaan intensitas tinggi; dalam 20 menit berikutnya glikogen asal hepatik dan otot memasok 40-50% energi, sedangkan sisanya dijamin oleh lipid dengan sedikit kontribusi protein.

Seiring waktu selama latihan intensitas sedang terjadi:

penipisan glikogen, penurunan kadar glukosa darah dan peningkatan trigliserida, peningkatan katabolisme protein untuk memenuhi kebutuhan energi. Glukosa plasmatik menjadi sumber energi utama sejauh menyangkut karbohidrat, tetapi sebagian besar energi dipasok oleh lipid.

Jika latihan ini berlangsung lama, hati tidak lagi mampu mensirkulasi cukup glukosa untuk memenuhi kebutuhan otot dan kadar gula darah turun (bahkan 45 mg / dl selama 90 menit latihan berat).

Kelelahan terjadi ketika ada penipisan glikogen yang ekstrem di hati dan otot terlepas dari ketersediaan oksigen di otot.

Aktivitas fisik INTENSITAS TINGGI (75-90% dari VO2MAX) tidak dapat dilanjutkan selama lebih dari 30-60 menit bahkan pada subjek yang terlatih. Dari sudut pandang fisiologis, katekolamin, glukagon dan penghambatan sekresi insulin dilepaskan. Struktur hormonal yang terbentuk merangsang glikogenolisis hepatik dan otot.

Selama jenis aktivitas ini 30% dari kebutuhan energi ditutupi oleh glukosa plasma, sedangkan 70% sisanya ditutupi sebagian besar oleh glikogen otot (1 jam aktivitas menyebabkan penipisan 55% stok, 2 jam nol keduanya glikogen otot daripada hati).

TAMBAHAN, PERMINTAAN ENERGI TINGGI MENYEBABKAN PENINGKATAN PRODUKSI ASAM LAKTIK YANG DIAKUMULASI DALAM OTOT DAN DARAH MENGINAP LIPOLISIS DALAM KAIN ADIPOSE.

KESIMPULAN: faktor pembatas kinerja olahraga adalah ketersediaan oksigen .

Dalam kondisi glukosa oksigenasi yang buruk, bersama dengan cadangan fosfat otot adalah satu-satunya sumber energi yang dapat digunakan.

Glikolisis anaerob memiliki efisiensi 20 kali lebih rendah daripada glikolisis aerob dan menyebabkan produksi asam laktat sebagai metabolit yang bertanggung jawab atas kelelahan otot.

Semakin tinggi VO2 max pada beban kerja yang diberikan, semakin tinggi kontribusi lemak dalam metabolisme energi. Oleh karena itu, pelatihan yang meningkatkan VO2max juga meningkatkan kemampuan untuk menggunakan lemak sebagai sumber energi utama.