lain

Ceri dan Produksi Dunia

Di bawah ini adalah daftar area produksi ceri yang paling penting di dunia, dibagi menjadi beberapa benua dan wilayah tertentu.

Asia dan Timur Tengah

Budidaya ceri utama di Asia Barat adalah di: Turki (terutama di Anatolia), Iran, Uzbekistan, Lebanon (Lembah Bekaa), Suriah (ketinggian Golan) dan Israel (Dataran Tinggi Golan, Gush Eztion, dan Galilea Utara).

Eropah

Negara-negara Eropa yang memiliki produktivitas ceri tertinggi adalah Italia dan Spanyol, kedua juga wilayah Mediterania lainnya dan, pada tingkat lebih rendah, negara-negara Baltik tertentu dan Skandinavia Selatan.

Di Prancis, mulai tahun 1920, ceri musiman pertama adalah garganeys dan berasal dari wilayah Céret (Pyrenees Timur); secara tradisional (sejak 1932), produsen lokal mengirim kotak ceri pertama kepada presiden Republik Prancis.

Amerika Utara

Di Amerika Serikat, sebagian besar pohon ceri ditanam di Washington, California, Oregon, Wisconsin, dan Michigan.

Kultivar ceri manis Amerika yang paling penting adalah: Bing, Brooks, Tulare, King, Sweetheart dan Ranieri. Varietas Lambert tumbuh di sisi timur Danau Flathead di barat laut Montana.

Baik Oregon dan Michigan menghasilkan Royal Ann (Napoleon, atau Queen Anne), ceri yang sangat ringan untuk produksi maraschino.

Sebagian besar ceri asam (di sini, juga disebut pelacur) ditanam di Michigan, kemudian Utah, New York dan Washington.

Kultivar ceri asam Amerika yang lazim adalah Nanjing dan Evans.

Traverse City, Michigan, telah menyatakan dirinya sebagai "Ibukota Ceri Dunia"; menyelenggarakan "Festival Ceri Nasional" dan menghasilkan kue ceri terbesar di dunia. Wilayah Michigan yang paling terkenal untuk kue ceri adalah Traverse Bay.

Ceri manis asli dan non-asli juga tumbuh dengan baik di provinsi Ontario dan British Columbia di Kanada, di mana selama 66 tahun berturut-turut (hingga 2014) festival pohon ceri tahunan (kota Okanagan Valley di Osoyoos) dirayakan. Selain Okanagan, daerah produksi ceri penting lainnya adalah Lembah Similkameen dan Lembah Kootenay; ketiganya menghasilkan 5, 5 juta kilogram per tahun, atau 60% dari total produksi Kanada. Berbagai buah ceri yang diproduksi di British Columbia adalah Rainier, Van, Chelan, Lapin, Sweetheart, Skeena, Staccato, Christalina dan Bing.

Australia

Di Australia, ceri ditanam di semua negara kecuali di Wilayah Utara. Wilayah produktif utama terletak di zona beriklim New South Wales, Victoria, Australia Selatan dan Tasmania. Area produksi utama meliputi Young, Orange dan Bathurst di New South Wales, Wandin, Goulburn dan Lembah Murray di Victoria, wilayah Adelaide Hills di Australia Selatan, Huon dan Derwent Valleys di Tasmania.

Varietas komersial yang paling penting, dalam urutan musiman, adalah: Permaisuri, Pedagang, Supreme, bibit Ron, Chelan, Ulster, Van, Bing, Stella, Nordwunder, Lapins, Simone, Regina, Kordia, dan Sweetheart.

Varietas baru juga telah diperkenalkan, seperti Staccato akhir dan Sequoia awal.

Saat ini, program "Pembibitan Ceri Australia" sedang mengembangkan serangkaian varietas baru, yang masih dievaluasi.

Kota New South Wales, di Young, disebut "Cherry Capital of Australia" dan menjadi tuan rumah "National Cherry Festival".