raspberi

Raspberry adalah buah Rubus idaeus, semak berduri milik keluarga Rosaceae.

Agak umum di hutan pegunungan di Eropa dan Asia beriklim sedang, di mana ia tumbuh secara spontan, raspberry ditanam di berbagai daerah dengan iklim ringan untuk buahnya yang lezat dan harum.

Dengan raspberry, yang sebenarnya dibentuk oleh seperangkat buah berbiji (berdaging dan mengandung biji kecil) bergabung bersama, selai lezat diperoleh, tetapi juga mempertahankan dan basis yang sangat baik untuk membumbui minuman, minuman, anggur dan sirup.

Jika dimakan segar sebagai buah meja, raspberry memberi tubuh asam sitrat, vitamin (khususnya C dan K) dalam jumlah yang sangat baik, serat dan fruktosa (karenanya indikasi untuk penderita diabetes, yang tidak boleh berlebihan dengan konsumsi).

Dalam phytotherapy, raspberry direkomendasikan untuk vitaminizing, antioksidan, tonik, astringent dan anti-inflamasi; infus dan rebusan daun [kaya akan tanin dan flavonoid (rutin)], sebaliknya dikenal karena diuretik, astringen (direkomendasikan dalam pengobatan diare) dan anti-inflamasi (berguna di hadapan stomatitis, keadaan inflamasi usus dan, pada berkumur, sakit tenggorokan). Persiapan daun raspberry bukan kontraindikasi pada kehamilan, karena mereka merangsang kontraksi rahim manusia.