Rekor saat ini lebih dari dua kali lipat sebelumnya (sekitar 4100kg), dimasak oleh 50 orang Yahudi Arab dan Israel pada Januari 2010, di desa Abu Gosh, Arab-Israel.
Menurut media setempat, resepnya termasuk 8 ton buncis rebus, 2 ton tahin, 2 ton jus lemon dan sekitar 70kg minyak zaitun.
