dandelion

Lihat juga: sifat nutrisi dandelion

keumuman

Taksonomi dan etimologi dandelion

Dandelion ( Taraxacum officinale, Composite fam. Atau Asteraceae) adalah tanaman herba yang tersebar luas di daerah berumput dan berangin di seluruh wilayah Italia dan dunia (tumbuh di padang rumput, di jalan, di tepi aliran air dan di daerah lain yang ditandai dengan dari tanah yang lembab; di kebun, dandelion bahkan dianggap sebagai gulma).

Di antara berbagai nama populer yang disebut dandelion, kita ingat: " dandelion ", " yellow star " dan " head of a friar ".

Beberapa penulis menelusuri asal-usul nama "dandelion" dengan istilah Yunani "taraxis" (gangguan, ketidakseimbangan) dan "akas" (obat). Oleh karena itu tidak mengherankan bahwa dandelion adalah obat yang terkenal dalam pengobatan tradisional.

Denominasi tradisional yang dikaitkan dengan itu di berbagai negara di dunia juga signifikan, di antaranya kita ingat " piscialetto " Italia dan " pissenlit " Perancis. Dalam bab yang didedikasikan untuk sifat-sifat dan keefektifan tanaman liar berbunga kuning cerah, kita akan lebih mengerti mengapa.

Deskripsi dandelion

Dandelion mudah dikenali karena bunganya yang berwarna kuning pekat, yang menutup saat matahari terbenam dan dibuka kembali ketika cahaya kembali (dandelion juga dikenal sebagai bunga matahari padang rumput ). Kepala bunga diikuti oleh bola bulu perak-putih, dianugerahi banyak achene (biji); maka nama populer "soffione".

indikasi

Kapan harus menggunakan dandelion?

Dandelion dapat digunakan untuk dua tujuan:

Sebagai makanan nabati
Sebagai obat herbal.

Makanan dandelion

Konsumsi dandelion alimentary diindikasikan untuk meningkatkan ransum serat larut , pitosterol, antioksidan fenolik, kalium, magnesium, vitamin C dan karoten.

Dandelion - obat herbal

Dandelion atau produk yang diperoleh berguna untuk mereka yang ingin meningkatkan diuresis dan / atau meningkatkan sintesis aliran empedu dan empedu, untuk memurnikan / decongest / detoksifikasi hati .

Properti dan Efektivitas

Fitoelements dari dandelion

Dandelion mengandung sejumlah besar senyawa aktif secara farmakologis; di antara ini, mereka menarik:

Flavonoid, termasuk: luteolin, apigenin, isocercitrina (senyawa yang mirip dengan quercetin), asam caffeic dan asam chlorogenic.
terpenoid
triterpen
Seskuiterpen.

Apa manfaat yang ditunjukkan dandelion?

Aplikasi empiris tradisional dandelion pada manusia, terutama untuk pengobatan gangguan pencernaan, didukung oleh penyelidikan farmakologis. Namun, beberapa hasil, misalnya mengenai aktivitas diuretik, bahkan saling bertentangan dan memerlukan tinjauan menyeluruh.

Seperti yang diperkirakan, dandelion umumnya disebut piscialetto atau pissenlit. Istilah-istilah ini merujuk pada kekuatan diuretik daun dandelion (kaya akan kalium dan zat pahit), yang dapat digunakan sebagai makanan sampingan dalam bentuk sayuran yang dimasak, lebih disukai "dikukus".

Catatan : untuk memasak dandelion Anda juga dapat menggunakan metode merebus / tenggelam tetapi ada baiknya untuk diingat bahwa, ketika dimasak, sebagian besar bahan aktif akan disebar dalam air rebusan.

Di luar sifat diuretik yang dikenal secara universal, dandelion - khususnya rimpang dan akar - meningkatkan produksi empedu dan pengeluarannya dari hati ke usus (masing-masing properti didefinisikan sebagai kolagog dan koleretik). Ekstraknya digunakan sebagai pemurnian, dekongestan dan detoksifikasi hati.

Dandelion juga dikaitkan dengan aktivitas anti-inflamasi, hipoglikemik, merangsang pankreas dan hipokolesterolemik (ini mempromosikan penghapusan kolesterol empedu yang berlebihan dan mengurangi penyerapannya berkat kekayaan pitosterol dan serat larut).

Seperti semua komposit, akar dandelion kaya akan inulin, serat larut dengan efek prebiotik, berguna untuk meningkatkan fungsi usus dan memilih flora enterik simbiotik. Yang juga patut diperhatikan adalah kandungan flavonoid, asam askorbat, provitamin A dan kalsium.

Efek diuretik yang ringan dan kekayaan kalium dapat membantu mengatur cairan tubuh dan menurunkan tekanan arteri (dalam hal ini dandelion harus diambil setelah berkonsultasi dengan dokter).

Penggunaan utama dandelion

Ekstrak dandelion digunakan, sendiri atau dalam kombinasi dengan bahan alami lainnya, dalam produk herbal yang ditujukan untuk pengobatan dan / atau pencegahan:

edema dan retensi air
selulit
obesitas, asam urat
kolesterol tinggi
dermatosis
sembelit, wasir, fermentasi usus, perut kembung
penyakit hati non-infeksi, rematik dan rematik
dispepsia (pencernaan buruk)
keracunan penyalahgunaan makanan
hiperglikemia ringan
penyakit kuning dan batu saluran empedu *

Dosis dan Cara Penggunaan

Bagaimana cara menggunakan dandelion?

Dandelion menggunakan daun dan akar, yang memiliki sifat yang kurang lebih sama.

Di sisi lain, sementara daun dapat digunakan sebagai makanan, akar memiliki tujuan herbal atau alternatif yang hampir eksklusif (misalnya, setelah memanggang, mengeringkan dan menggiling, mereka dapat digunakan sebagai pengganti kopi).

Bunga-bunga dapat digunakan untuk formulasi yang disebut " anggur dendion ", yaitu minuman beralkohol dengan bunga dandelion, atau untuk selai atau sirup tertentu (pengganti madu) dengan penambahan lemon.

Cairan susu yang keluar ketika akar dipotong telah digunakan di masa lalu sebagai pengusir nyamuk dan sebagai obat tradisional untuk mengobati kutil.

Dandelion kering sebagai obat herbal

Dosis harian yang direkomendasikan untuk dandelion kering adalah 3-10 gram obat (terdiri dari akar dan bagian udara), untuk diminum tiga kali sehari. Disarankan untuk menggunakannya untuk menghasilkan rebusan, untuk memaksimalkan efek diuretiknya. Ramuan dapat dibuat dengan cara direbus dan direbus selama 5 menit dalam 100 ml air, 5-7 gram akar kering, biarkan menjadi maserasi selama 5 menit; filter sebelum disajikan).

Tonton videonya

X Tonton videonya di youtube

Dandelion segar sebagai makanan

Tidak ada rekomendasi untuk porsi dandelion sebagai makanan. Namun disarankan untuk menghormati porsi sekitar 100-200 g dan frekuensi konsumsi seperti untuk memungkinkan pergantian dengan sayuran lain.

Efek samping

Dandelion umumnya ditoleransi dengan baik; dapat menyebabkan keasaman lambung karena kandungannya dalam zat pahit dan fenomena alergi (karena kandungan dalam lakton seskuiterpen).

kontraindikasi

Kapan seharusnya dandelion tidak digunakan?

Asupan dandelion, terutama dalam bentuk obat herbal, dikontraindikasikan:

Di hadapan gastritis, refluks gastroesofagus dan tukak lambung
Di hadapan perhitungan atau penyumbatan saluran empedu (dapat dilakukan di bawah pengawasan medis yang ketat)
Di hadapan gagal ginjal
Selama terapi obat tertentu (lihat di bawah).

Interaksi Farmakologis

Obat atau makanan apa yang dapat mengubah efek dandelion?

Mengingat tingginya kehadiran kalium dalam akar dan daun dandelion, asupan suplemen mineral secara bersamaan dapat menyebabkan asupan kalium yang berlebihan. Oleh karena itu hubungan ini harus dihindari, terutama dalam kasus gangguan fungsi ginjal.

Mengambil fungsi ginjal yang baik untuk diberikan, hiperkalemia (kelebihan kalium dalam darah) adalah kemungkinan yang hampir mustahil, tetapi kelebihan kalium masih kontraindikasi.

Karena kemampuannya untuk meningkatkan keasaman lambung, dandelion juga dapat meningkatkan efek gastrolesif dari NSAID (obat antiinflamasi non-steroid, termasuk aspirin dan parasetamol).

Tindakan Pencegahan untuk Digunakan

Apa yang perlu Anda ketahui sebelum mengambil dandelion?

Sebelum menggunakan dandelion, ada baiknya untuk mengingat apa yang telah kami tentukan dalam paragraf tentang efek samping, kontraindikasi, dan interaksi obat.

Konsumsi dandelion segar terutama terkait dengan koleksi tanaman liar atau budidaya. Ini dapat ditemukan hampir sepanjang tahun, tetapi musim yang paling melimpah adalah musim semi. Ini adalah praktik yang baik untuk mengumpulkan tanaman yang masih kecil dan lunak, tumbuh di tempat-tempat yang tidak berpolusi dan bahkan sebelum berbunga.