tirosin

Apa itu tirosin?

Tirosin adalah asam amino yang sangat penting bagi tubuh manusia; asupan makanannya tidak penting tetapi bisa jadi dalam kondisi kekurangan fenilalanin.

Selain berasal dari makanan, tyrosine sebenarnya dapat disintesis dari fenilalanin, cukup dengan menambahkan gugus hidroksil (OH) ke cincin aromatiknya. Karena yang terakhir adalah asam amino esensial, tirosin termasuk dalam kategori asam amino semi-esensial.

Fungsi dan potensi manfaat

Tirosin adalah asam amino awal untuk sintesis neurotransmiter penting, seperti dopamin, adrenalin, dan noradrenalin. Dua zat terakhir ini sangat penting untuk proses adaptasi terhadap stres psikofisik yang intens dan mendadak. Untuk alasan ini tirosin dianggap berasal dari sifat adaptogenik, berguna untuk meningkatkan respons tubuh terhadap berbagai jenis stres. Bukan kebetulan bahwa asam amino ini dikonsumsi dalam dosis tinggi oleh pilot pembom tempur yang terlibat dalam perang Falklands, agar tetap terjaga lebih lama dan meningkatkan ambang perhatian.

Karena tirosin merupakan prekursor dopamin dan norepinefrin, yang kadarnya cenderung rendah pada orang yang depresi, integrasi asam amino ini telah diusulkan sebagai bahan pembantu untuk pengobatan episode depresi minor.

Tirosin juga diperlukan untuk sintesis melanin, pigmen kulit yang bertanggung jawab untuk penyamakan dan warna kulit, tetapi juga untuk mata dan rambut. Ini juga berpartisipasi dalam sintesis berbagai hormon, seperti yang tiroid, serta campur tangan dalam sintesis protein dan dengan demikian memasuki kembali sebagian besar struktur protein tubuh.

Dosis terapeutik atau tambahan yang biasanya direkomendasikan adalah 500-1000 mg L-tirosin, untuk dikonsumsi tiga kali sehari sebelum makan utama. Untuk meningkatkan keadaan terjaga, mengurangi kebutuhan untuk tidur, dosis dalam urutan 150 mg per kg berat badan dianjurkan.

Kekurangan tirosin

Kekurangan tirosin agak jarang dan sebagian besar terkait dengan kekurangan gizi protein-protein. Kadar asam amino yang rendah ini dikaitkan dengan hipotensi, suhu tubuh rendah, dan hipotiroidisme.

Defisiensi tirosin dapat terjadi pada individu dengan fenilketonuretik, karena kebutuhan untuk sepenuhnya menghapus semua sumber makanan fenilalanin dari makanan mereka. Defisit dikompensasi dengan memasukkan asam amino ke dalam suplemen asam amino yang dipaksa dikonsumsi setiap hari dalam jumlah banyak.

Kelebihan tirosin

Asupan tirosin yang berlebihan telah dikaitkan dengan cedera mata, retardasi pertumbuhan, dan nafsu makan menurun. Namun, tirosin pada umumnya dapat ditoleransi dengan baik dan hanya sebagian kecil orang yang mengeluhkan masalah mual, sakit kepala, kelelahan, nyeri ulu hati dan nyeri persendian setelah meminumnya.

Tirosin dalam makanan

Makanan yang memproduksi tirosin termasuk produk kedelai, ikan, ayam, kalkun, almond, pisang, susu dan turunannya, biji wijen, alpukat, dan biji labu.

Tindakan pencegahan untuk digunakan

Perhatian disarankan jika Anda ingin mengambil suplemen tyrosine di hadapan sakit kepala dan migrain, karena asam amino dapat memperburuk gangguan ini (meningkatkan sintesis tyramine). Untuk alasan yang sama, penggunaan dalam kombinasi dengan obat penghambat MAO (risiko krisis hipertensi dengan kerusakan jantung) harus dihindari; obat-obatan ini termasuk isocarbossazide, phenelzine, selegiline, moclobemide dan tranylcypromine. Kehati-hatian juga pada subjek hipertiroid, menderita penyakit Basedow atau menggunakan obat-obatan terhadap hipotiroidisme seperti tiroksin (eutirox); Akhirnya, asupan tyrosine harus benar-benar dilarang selama pengobatan dengan levodopa (obat antiparkinson), mengingat persaingan untuk penyerapan di tingkat usus.