pengenalan
Diet diikuti selama menyusui dan bahkan lebih awal dalam kehamilan sangat mempengaruhi sekresi susu, dengan dampak fisik dan psikologis pada ibu dan anak.
ASI
ASI dan kesehatan bayi
Tabel berikut menunjukkan jumlah - murni indikatif - dari susu yang harus dikonsumsi setiap hari dalam periode antara bulan pertama dan kelima kehidupan:
| Rentang hidup dinyatakan dalam bulan | Jumlah susu harian dinyatakan dalam gram (g) |
| 1 bulan | 600-650 g |
| 2 bulan | 650-700 g |
| 3 bulan | 700-750 g |
| 4 bulan | 750-800 g |
| 5 bulan | 800-850 g |
Menyusui dapat dilanjutkan sampai bulan ke enam sampai ketujuh kehidupan. Selanjutnya, sekresi susu, bahkan jika cukup dari sudut pandang kuantitatif, tidak lagi mampu menopang peningkatan kebutuhan perkembangan anak saja.
Pilihan Makanan
Kebutuhan nutrisi dalam menyusui: apakah berbeda?
Secara keseluruhan, diet perawat tidak begitu berbeda dengan diet wanita dewasa normal dan perbedaannya mudah diukur.
Kalori ekstra selama menyusui
Akumulasi adiposa yang terjadi selama kehamilan - sangat jelas juga di payudara - memberikan kontribusi 120 kkal / hari untuk produksi 700-800 ml susu; oleh karena itu, peningkatan kalori yang disuplai dengan persediaan hanya sebagian. Berdasarkan rekomendasi kami merekomendasikan tentang:
| gaji bulanan | Kalori ekstra per hari (+ kkal / hari) |
| 0-1 bulan | + 450 kkal / hari |
| 1-2 bulan | + 532 kkal / hari |
| Bulan ke-2 | + 565 kkal / hari |
| Bulan 3-6 | + 507 kkal / hari |
Catatan : direkomendasikan bahwa perawat membagi diet menjadi sekitar 6 kali sehari, dimana 3 utama (sarapan, makan siang dan makan malam) dan 3 sekunder (camilan pertengahan pagi, sore hari dan ketiga untuk makan sesuai kebutuhan).
Protein ekstra selama menyusui
Mengingat asupan protein normal sekitar 13, 5% dari total panas, misalnya 2.200 kkal, disarankan untuk menambahkan sekitar 17g lebih banyak; misalnya [(2200 x 0, 135) / 9] + 17 g = 91 g.
Lemak, karbohidrat dan serat ekstra selama menyusui
Tidak ada perbedaan signifikan pada persentase lemak dan karbohidrat yang dibutuhkan; akan ditingkatkan secara proporsional ke standar untuk menjembatani kesenjangan energi dengan mempertimbangkan kebutuhan protein.
Di sisi lain, disarankan untuk menambah asupan lemak esensial dan semi-esensial saat menyusui; baik persentase dan berat aktual tidak berubah. Khususnya:
- Total asam lemak tak jenuh ganda: 5-10% dari total kalori
- Omega 6: 4-8% dari total kalori
- Omega 3: 0, 5-2, 0% dari total kalori, yang setidaknya 250 mg / hari terdiri dari EPA dan DHA, dan 100-200 mg / hari DHA lainnya.
Serat tetap tidak berubah.
Mineral ekstra selama menyusui
Dibandingkan dengan kebutuhan wanita dewasa normal, permintaan mineral dalam menyusui sangat signifikan. Kami membutuhkan:
- Kalsium: 1.200 g / hari
- Zat besi: 18 mg / hari.
Vitamin tambahan selama menyusui
Dalam menyusui, disarankan untuk mengobati terutama asupan beberapa vitamin, termasuk:
- B1 atau tiamin: 1, 1 mg / hari
- B2 atau riboflavin: 1, 7 mg / hari
- PP atau niasin: 16 mg / hari.
Kebutuhan akan vitamin-vitamin lain juga sedikit meningkat, tetapi mengingat peningkatan kalori dan konsentrasinya yang memuaskan pada sebagian besar makanan (menerima begitu saja diet seimbang), ini umumnya memuaskan dengan baik.
Makanan apa yang harus dipilih saat menyusui?
Sumber protein, mineral dan vitamin
Oleh karena itu perawat harus menggunakan makanan protein:
- Susu dan produk susu, juga kaya akan kalsium, fosfor dan vitamin A, unsur-unsur penting untuk kesehatan ibu dan bayi yang baru lahir.
- Ikan, telur, dan daging, yang selain memasok protein akan membantu menutupi kebutuhan asam lemak esensial dan asam amino, zat besi, mineral, dan beberapa vitamin (yang penting adalah konsentrasi vitamin D).
Sumber lipid dan vitamin
Sebagai sumber lipid, disarankan untuk fokus pada minyak nabati, lebih disukai mentah; sangat berguna berkat muatan asam lemak bermanfaatnya yang sangat berharga, mereka juga sangat kaya akan vitamin E.
Sumber karbohidrat, serat, vitamin dan elemen pelacak
Akhirnya, buah, sayuran, kacang-kacangan dan sereal akan berkontribusi untuk melengkapi kerangka nutrisi, memenuhi permintaan serat, vitamin, dan elemen pelacak.
Air dalam menyusui untuk menyusui
Aspek yang sering diremehkan menyangkut pasokan cairan yang diperlukan, sangat penting untuk pengaturan keseimbangan hidrosalin dan untuk menghilangkan limbah nitrogen. Cukuplah untuk mengatakan bahwa air membentuk lebih dari 75% berat seluruh organisme dan ada dalam susu dalam persentase yaitu sekitar 80%.
Untuk alasan ini, selama menyusui disarankan untuk mengambil setidaknya 2 liter air per hari, umumnya dengan residu tetap rendah (kadar mineral rendah), berganti-ganti dengan mineralisasi sedang, lebih disukai kalsium dan dengan konsentrasi nitrat lebih rendah dari 10 mg / liter. Rekomendasi untuk menggunakan air kalsium dijelaskan oleh meningkatnya kebutuhan kalsium yang menjadi ciri seluruh periode laktasi (sekitar 1200 mg / hari). Namun kebutuhan nutrisi ini dapat dipenuhi dengan mengintegrasikan diet dengan susu, yogurt atau keju, makanan yang terkenal kaya akan mineral ini.
Apa yang harus dihindari dalam menyusui?
Untuk memoderasi kehadiran tambahan gula dalam makanan, kaya kalori tetapi "kosong" dari sudut pandang nutrisi, karena mereka kekurangan vitamin, mineral dan asam amino esensial.
Lebih lanjut, disarankan untuk membatasi konsumsi:
- Beralkohol: lebih baik menghindari mereka tetapi, dalam hal ini, disarankan untuk menempatkan mereka saat makan dan tidak melebihi 100-150 ml / hari
- Nervini: lebih baik mengecualikan mereka sepenuhnya; sebagai alternatif, disarankan untuk membatasi mereka sebanyak mungkin (misalnya 1-2 kopi sehari) memperhatikan jumlah stimulan yang terkandung dalam berbagai jenis makanan (kafein kopi, teh theophilin, cocoa theobromine, dll.)
- Pemanis sintetis: berguna untuk mengurangi asupan gula tambahan tetapi seringkali berpotensi berlebihan; jumlah semua pemanis sintetis yang terkandung dalam makanan harus ≤ 7 g / hari
- Makanan yang berpotensi alergi (krustasea, kacang, kacang-kacangan, kedelai): untuk mengurangi risiko pajanan dini bayi baru lahir; penyebab pembentukan alergi belum diketahui dan oleh karena itu perlu untuk membatasi risiko
- Suplemen, obat-obatan, obat herbal dll: mungkin untuk dihilangkan.
Tips Berguna
Apa yang perlu Anda ketahui tentang menyusui?
- Seperti yang telah kami katakan, menyusui mengharuskan ibu untuk memiliki perkiraan biaya energi sekitar 500 kalori sehari dan oleh karena itu tepat untuk meningkatkan asupan kalori makanan seseorang dengan nilai yang sama. Namun harus dipertimbangkan bahwa datum ini sangat dipengaruhi oleh program diet dan psikofisik kehamilan; untuk alasan ini, disarankan untuk menghubungi pusat layanan Anda untuk menerima informasi makanan yang dipersonalisasi.
- Jika belum memadai selama kehamilan, pemberian makan perawat harus dievaluasi kembali baik dalam aspek kuantitatif dan kualitatif. Anda tidak hanya perlu bertanya pada diri sendiri berapa banyak yang harus dimakan tetapi bagaimana melakukannya dan apa yang harus dimasukkan dalam diet Anda untuk mendapatkan kesehatan. Makanan segar, oleh karena itu, tetapi juga dibekukan, disiapkan dengan metode memasak sederhana (dikukus, dipanggang dalam foil, dll.), Menghindari makanan yang kurang sehat, seperti celup, kentang goreng dan panggangan (semakin berbahaya semakin tinggi bagian makanan berkarbonisasi).
- Di dapur itu baik untuk mengelola penggunaan rempah-rempah dan berbagai aroma. Terlepas dari subyektifitas dari aspek ini, banyak bayi yang baru lahir tampaknya tidak menghargai rasa susu dengan rasa terlalu kuat, seperti yang ditularkan oleh seorang ibu yang mengikuti diet yang terlalu kaya: bawang putih, ikan teri, saus tomat, asparagus, kol, bawang, kari, keju dengan aroma yang kuat seperti gorgonzola, paprika, jahe, dll. Mempertimbangkan variabilitas respon anak, itu adalah aturan yang baik untuk mengamati reaksinya dan menyesuaikan nutrisi untuknya. Di sisi lain, baru-baru ini ditemukan bahwa dalam banyak kasus, selama menyusui orang belajar mengenal dan membedakan bau dan rasa; Oleh karena itu kami menyarankan Anda untuk TIDAK mengecualikan makanan yang sangat aromatik, tetapi untuk menggunakannya secara wajar. Untuk alasan yang sama, tidak dianjurkan untuk menggunakan obat-obatan yang dapat masuk ke dalam susu dan yang hanya boleh diambil di bawah pengawasan medis yang ketat. Kategori ini juga termasuk obat-obatan yang biasa digunakan seperti aspirin, tetes mata, rhubarb dan pencahar atau pencahar.
- Beberapa makanan seperti sosis, permainan, krustasea, moluska, dan telur atau daging mentah dapat menyebabkan masalah usus pada anak. Daging yang diawetkan sering kaya akan nitrat dan kadang-kadang bahkan nitrit, zat yang berpotensi berbahaya bagi ibu dan bayi baru lahir; karena alasan ini, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang (misalnya dalam jumlah 50 g setiap kali, tidak lebih dari 2 kali setiap 7-10 hari).
- Jika anak menderita kolik, itu adalah aturan yang baik untuk menghindari konsumsi makanan atau minuman yang mendukung pembentukan gas di usus, seperti kacang, smoothie, ragi dan produk susu.
- Seperti disebutkan dalam bagian pengantar, penting untuk memoderasi konsumsi kafein (paling banyak tiga cangkir kopi sehari) dan alkohol (paling banyak segelas anggur atau bir di akhir makan, roh benar-benar dilarang).
- Suplementasi vitamin yang dilakukan selama kehamilan seringkali diperluas hingga seluruh durasi menyusui. Bagaimanapun, adalah baik untuk mengulangi kembali pentingnya konsultasi medis preventif, terutama ketika inisiatif semacam ini harus diambil.
- Buah jeruk, buah kering, dan khususnya kacang tanah, kaldu, beri, tomat, telur, krustasea, moluska, dan cokelat harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, karena merupakan makanan dengan kemungkinan efek alergi. Terutama jika ada kecenderungan keluarga terhadap masalah, itu adalah aturan yang baik untuk mengamati reaksi anak; jika gejala seperti pembengkakan usus, diare dan ruam muncul, ada baiknya untuk mengeluarkan makanan ini dari diet Anda. Jelas dalam kasus seperti itu konsultasi langsung dengan dokter anak adalah suatu keharusan.
- Menyusui tentu bukan waktu terbaik untuk memulai diet penurunan berat badan, sebelum melakukannya, pikirkan kesehatan bayi. Selain rekomendasi nutrisi dalam artikel ini dan yang disediakan oleh dokter anak, juga mempertimbangkan bahwa, dalam kebanyakan kasus, dibutuhkan sekitar 10-12 bulan untuk memulihkan berat badan dan bentuk fisik sebelum kehamilan.
Untuk mempelajari lebih lanjut: Makanan yang Harus Dihindari dalam Menyusui »
