Baru-baru ini penekanan media tertentu telah diberikan kepada hasil penelitian oleh University of Groningen, di Belanda, yang diterbitkan dalam jurnal Plos One. Menurut penulis penelitian, mengunyah selama sepuluh menit permen karet tanpa pemanis akan mampu "menjebak" sekitar seratus juta bakteri, mengurangi potensi mikroba dari air liur sebesar 10%.
Secara khusus, sifat retensi antimikroba dari permen karet akan lebih efektif dalam tiga puluh detik pertama mengunyah. Setelah periode waktu ini, elastisitas dan kelengketan permen karet pada gigi berkurang dan dengan mereka kemampuan untuk mempertahankan jumlah bakteri yang tinggi.
Manfaat anti-plak maksimum adalah mengunyah permen karet bebas gula selama tidak lebih dari sepuluh menit, yang bertepatan persis dengan transfer sekitar seratus juta mikroba dari rongga mulut ke permen karet. Setelah 10 menit mengunyah, Anda dapat mengalami efek sebaliknya, yaitu, beberapa mikroba "yang lewat" pada permen karet kembali ke rongga mulut.
Mengunyah permen karet yang terlalu lama juga bisa menciptakan masalah khusus bagi mereka yang menderita sakit kepala karena tegang, nyeri sendi atau gangguan kranio-mandibula, memperparah masalah mendasar.
Para penulis penelitian bahkan lebih jauh lagi untuk mempertimbangkan efektivitas anti-plak permen karet yang tumpang tindih dengan benang gigi. Meskipun hasil penelitian ini membenarkan klaim ini, penting untuk mempertimbangkan bahwa ini benar hanya ketika tolok ukur adalah jumlah total bakteri yang dihilangkan. Faktanya, sementara karet bekerja terutama pada saliva, pada lidah dan pada permukaan oklusal, benang gigi digunakan untuk menghilangkan plak dan sisa makanan di ruang interdental, di mana karet dan sikat gigi tidak tiba.
Meskipun mengunyah permen karet tidak bisa menggantikan aksi benang, apalagi pasta gigi dan sikat gigi, permen karet bebas gula masih bisa membawa manfaat dalam mencegah kerusakan gigi. Pertama-tama karena, seperti yang ditunjukkan oleh penelitian, mereka melakukan tindakan mekanis untuk menghilangkan bakteri; kedua karena mereka meningkatkan sekresi saliva (yang mengandung imunoglobulin, lisozim dan bikarbonat yang melindungi keasaman); ketiga karena xylitol - sekarang ada di mana-mana dalam permen karet bebas gula - memiliki aktivitas antibakteri yang sederhana.
bibliografi
PLoS Satu. 2015 20 Januari; 10 (1): e0117191. doi: 10.1371 / journal.pone.0117191. eCollection 2015.
Kuantifikasi dan kualifikasi bakteri yang terjebak dalam permen karet.
Wessel SW1, van der Mei HC1, Morando D2, Slomp AM1, van de Belt-Gritter B1, Maitra A2, Busscher HJ1.
