Air: minuman yang sangat baik

Oleh Dr. Johnny Padulo

Air adalah konstituen tubuh yang paling penting secara kuantitatif dan diketahui bahwa tanpa air air hanya dapat hidup selama beberapa hari. Pada orang dewasa, kehilangan dua liter air menyebabkan kelelahan dan ketidakefisienan; hilangnya empat liter menyebabkan kecacatan, defisit delapan mematikan. Perasaan haus adalah faktor mendasar dalam mempertahankan homeostasis air karena, pengenalan air sebagai hasil dari rangsangan, menjaga keseimbangan air tetap positif; mengabaikan perasaan ini berbahaya dan berbahaya. Kegiatan olahraga menentukan pengeluaran energi yang lebih besar dan hilangnya air dalam bentuk keringat, akibatnya kebutuhan akan cairan lebih besar dan porsi air dari makanan merupakan elemen penting untuk menghasilkan keadaan hidrasi yang optimal, untuk mendukung kinerja atletik dan mempercepat fase pemulihan. Sangat penting bagi atlet adalah asupan cairan yang memadai yang harus didistribusikan dengan tepat selama kompetisi atau pelatihan; asupan cairan yang tepat memiliki tujuan untuk mempertahankan kemampuan termoregulasi yang baik dan mencegah dehidrasi organisme dalam upaya yang berkepanjangan. Bahkan, selama kinerja olahraga generik ada kehilangan air jauh lebih tinggi dari 2% dari berat badan, kerugian yang mempengaruhi kinerja olahraga, melalui mekanisme adaptasi yang berbeda:

1. munculnya stres jantung dan pembuluh darah karena pengurangan volume plasma;
2. peningkatan denyut jantung (takikardia) dan suhu tubuh (hot flushes, kram, migrain, kelemahan hingga kolaps sirkulasi jantung);
3. munculnya gejala umum yang melemahkan seperti ketidaknyamanan, kelelahan, apatis, depresi,
4. ketidakmampuan untuk mempertahankan upaya untuk jangka waktu yang lama.

Namun, perkiraan sebenarnya dari kebutuhan air sangat sulit, terutama karena kerugian yang didefinisikan sebagai "tidak sensitif" (yaitu karena penguapan melalui kulit dan paru-paru) dapat sangat bervariasi. dalam situasi iklim tertentu.

Hilangnya cairan meningkat di lingkungan dengan kelembaban yang sangat tinggi, bahkan tubuh yang sedang berjuang berjuang untuk mempertahankan suhu tubuh yang konstan, sehingga menghilangkan jumlah cairan yang lebih besar, dibandingkan dengan yang akan dihilangkan di lingkungan yang kering. Ketika kelembaban tinggi, tubuh harus kehilangan lebih banyak air untuk memberikan panas pada lingkungan. Kehilangan air karena itu harus dikompensasi dengan volume cairan yang setara dan disarankan untuk mencegahnya dengan mengambil air sebelum dan selama pelatihan atau kompetisi; jika tidak, diperlukan beberapa jam untuk mengatasi dehidrasi. Setiap mililiter air yang menguap melibatkan dispersi 0, 58 kkal; Namun, baik untuk diingat bahwa berkeringat tidak menyebabkan pengeluaran energi (tidak membuat Anda kehilangan berat badan) dan bahwa hanya air yang benar-benar menguap menghasilkan pengurangan suhu tubuh. Sebaliknya, yang tertinggal dalam pakaian yang dilepas, atau menetes, atau secara mekanis dikeluarkan dari permukaan kulit, misalnya. dengan handuk, itu tidak menghasilkan efek yang menguntungkan pada dispersi panas, tetapi hanya menyebabkan hilangnya air lebih lanjut, yang dapat memperburuk keadaan tubuh yang mengalami dehidrasi. Di antara semua cairan yang akan dicerna, yang layak mendapat tempat pertama dan tetap menjadi satu-satunya, yang tak tergantikan adalah air; selama upaya, atau sebelum itu, bagaimanapun, adalah mungkin untuk menggunakan solusi garam yang tersedia secara komersial, selama mereka diformulasikan dengan benar.