Apa itu Enterostatin?
Enterostatin adalah pentapeptida yang terlibat dalam mekanisme kenyang organisme; pada kenyataannya, para peneliti telah menunjukkan bahwa suntikannya ke otak tikus membawa mereka ke pengurangan progresif dalam konsumsi makanan, sebanding dengan dosis enterostatin yang disuntikkan.
Pentapeptide ini berasal dari pankreas colipase, enzim yang disekresikan sebagai zymogen (procolipase) dan diaktivasi oleh trypsin di duodenum; kehadirannya memfasilitasi adhesi lipase pankreas ke tetes lipid, memfasilitasi pencernaan lemak. Colipase sebenarnya tertarik pada tetesan lipid dengan muatan negatif yang diberikan oleh asam empedu.
Aktivasi colipase oleh trypsin melibatkan pengangkatan pentapeptide dari ujung N-terminalnya. Peptida ini disebut enterostatin
fungsi
Seperti yang diantisipasi, enterostatin bertindak sebagai sinyal kenyang untuk lipid; mengurangi sekresi insulin, meningkatkan aktivitas jaringan adiposa coklat dan merangsang pelepasan kortikosteroid pada tingkat adrenal; enterostatin juga mempromosikan timbulnya rasa penuh pada tingkat lambung, dari mana peran regulasi dalam asupan lipid dan dalam pengurangan berat badan mungkin diturunkan.