Vitamin C
Vitamin C, atau lebih tepatnya Asam Askorbat, adalah molekul yang larut dalam air yang melakukan banyak fungsi penting: di antaranya tampaknya kemampuan untuk mencegah dan mengurangi gejala flu biasa telah diketahui; topiknya masih kontroversial.
Vitamin C adalah kofaktor enzimatik hidroksilasi dan memungkinkan pembentukan kolagen, adrenalin, dan senyawa aromatik di hati.
Pencegahan dingin
Selama sekitar 50 tahun komunitas ilmiah telah terbagi menjadi dua dalam menilai utilitas klinis vitamin C dalam pengobatan dan pencegahan flu biasa. Secara singkat meringkas penemuan paling signifikan adalah mungkin untuk mendefinisikan bahwa:
- Vitamin C adalah molekul esensial untuk homeostasis leukosit, oleh karena itu, kekurangannya akan secara signifikan mempengaruhi pertahanan kekebalan tubuh, yang akan kurang dirangsang dan kurang aktif.
- beberapa percobaan telah menunjukkan bahwa administrasi farmakologis vitamin C dapat melawan gejala pilek (L. Pauling 1970) dan juga PREVENIRNE saat onset (H. Hemilia 1994-1995-1997).
- melalui pemberian 1-4g / hari (sekitar 200-800% dari ransum yang disarankan), harus dimungkinkan untuk mengurangi gejala flu biasa hingga 23%, dan mencegah terjadinya pada 30% kasus (terutama pada subjek yang ditandai dengan stres oksidatif yang kuat).
Selain itu, penting untuk menunjukkan bahwa (mengutip LARN):
Pada dosis tinggi vitamin C, seperti yang diambil untuk keperluan farmakologis (10 atau lebih g / hari), gangguan pencernaan telah ditemukan, tetapi ini tampaknya lebih disebabkan keasaman daripada vitamin C itu sendiri, seperti garam buffered tidak lagi memberikan efek yang sama. Efek lain juga telah dilaporkan, seperti peningkatan ekskresi oksalat urin dan pembentukan batu ginjal. Namun, tampaknya dosis hingga 10 g / hari dapat dianggap aman (Flodin, 1988).
Namun, penggunaan vitamin C terhadap pilek masih menjadi subjek dari banyak diskusi, oleh karena itu, sampai tercapai kompromi antara terapi dan dosis maksimum yang disarankan, sangat tidak dianjurkan penyalahgunaan suplemen atau farmakologis dalam memerangi gejala dan pencegahan. dari flu biasa
Bibbliografia:
- Tingkat Asupan Nutrisi yang Direkomendasikan untuk Populasi Italia (LARN) - Masyarakat Nutrisi Italia (SINU)
- L. Pauling - Vitamin C dan Pilek - 1970
- Harri Hemila 1994; Harri Hemila 1995; Harri Hemila 1997
- NW Flodin - Farmakologi Mikronutrien - (1988) Wiley, New York
- Robert Cathcart - Vitamin C, Titrasi Ke Toleransi Usus, Anascorbemia, dan Scurvy Induced Scurvy - Orthomed, 1994
- S. Hokama, C. Toma, M. Jahana, M. Iwanaga, M. Morozumi, T. Hatano, Y. Ogawa (Musim Dingin 2000). Konversi askorbat menjadi oksalat dalam lingkungan alkali dan kultur Proteus mirabilis - PMID 11156698
- LK. Massey, M. Liebman, SA. Kynast-Gales (Juli 2005) - Ascorbate meningkatkan risiko oksaluria dan batu ginjal manusia - J Nutr 123 (7): 1673. PMID 15987848
- Cegah dan obati pilek dengan obat - obatan alami - R. Sahelian, V. Dolby Toews - baru - bab.3 - pag 21:32.
