E425 GOMMADI KONJAC atau GLUCOMANNAN OF KONJAC
Gum Konjak adalah aditif yang diekstrak dari umbi Amorphophallus Konjac, yang sebagian besar diberkahi dengan fungsi pembentuk gel, penebalan dan pendukung untuk aditif yang berasal dari sayuran.
Ini digunakan di Jepang dan Cina dalam bentuk tepung.
Permen karet konjak dapat terkandung dalam berbagai produk, seperti permen bergetah dan permen karet; karena itu sangat mudah untuk menggunakannya secara berlebihan jika makanan ini sering dikonsumsi; dalam kasus ini, kelebihan permen karet konjak dapat menyebabkan perut kembung, diare dan bahkan asimilasi protein yang buruk.
ADI DOSE: /
E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E407a | E408 | E410 |
E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
E494 | E495 | E496 |