keumuman
Hydroxy-methyl-Butyrate, juga dikenal sebagai HMB, adalah produk metabolisme yang disintesis oleh tubuh dari leusin.
Sintesis endogen
Dalam lingkungan seluler, bagian dari asam amino esensial ini (leusin) dengan fungsi antikatabolik penting mengalami reaksi transaminasi; enzim yang mengkatalisasi reaksi ini disebut BCAT (transaminase spesifik untuk asam amino bercabang).
Sebagian besar KIC kemudian dikonversi menjadi isovaleryl-CoA, sementara bagian sekitar 5% dimetabolisme menjadi Beta-hidroksi Beta-metilbutirat (HMB); enzim yang mengkatalisasi reaksi ini disebut α-ketoisocaproate dioxygenase.
Pada akhirnya, sekitar 60 gram leusin diperlukan untuk mensintesis tiga gram HMB, yang tidak berlaku dalam praktik umum.
Diperkirakan bahwa tubuh seorang pria dewasa 70 kg menghasilkan 200 hingga 400 mg HMB per hari, jelas juga tergantung pada asupan diet leusin.
HMB dalam Makanan dan Suplemen
Hidroksi metil butirat ditemukan dalam susu babi; jumlah kecil juga dapat ditemukan dalam makanan lain, seperti grapefruit, alfalfa dan lele.
Mengingat keberadaannya yang normal dalam makanan, HMB telah dipasarkan sebagai suplemen yang dilindungi paten selama beberapa tahun sekarang.
Sesuai dengan hasil beberapa penelitian, suplementasi dengan HMB akan melakukan efek ergogenik yang berharga, berkat sifatnya yang anabolik, lipolitik dan anti katabolik dengan pengurangan DOMS.
indikasi
Mengapa HMB digunakan? Untuk apa ini?
Properti anti-katabolik dan imunomodulator telah dianggap berasal dari HMB selama beberapa tahun sekarang.
Meskipun khasiat anti-kataboliknya telah dideskripsikan dalam beberapa kondisi kritis - seperti sarkopenia masa dewasa, cachexia onkologis atau trauma yang luas - efek antikatabolik dan anabolik pada individu yang sehat masih belum pasti.
Untuk alasan ini, kapasitas HMB yang banyak dipublikasikan untuk meningkatkan massa otot pada individu yang sehat dan bugar masih belum jelas.
Aura misteri di sekitar HMB mungkin terkait dengan keberadaan studi kontradiktif dan mekanisme kerja yang belum sepenuhnya jelas, yang akan melihat keterlibatan jalur metabolisme otot yang sangat kompleks.
Properti dan Efektivitas
Apa manfaat yang ditunjukkan HMB selama studi?
Seperti yang disebutkan, literatur ilmiah agak diperdebatkan tentang utilitas nyata HMB dalam olahraga.
Sementara HMB tampaknya akan menyelamatkan proteolisis otot yang diinduksi oleh latihan yang intens, di sisi lain tidak akan ada peningkatan keseluruhan massa otot pada subyek yang sehat dan terlatih (sebagai lawan dari apa yang diamati pada pasien sarkopenik dan defek).
Untuk alasan ini, aktivitas HMB anabolik, anti-katabolik, dan imunomodulator tampaknya terkait erat dengan faktor-faktor seperti jenis kelamin, usia, kondisi fisik, keadaan otot, dan kondisi kesehatan.
Di bidang kesehatan, beberapa penelitian telah mengungkapkan sifat hipokolesterolemia (terhadap fraksi LDL) dan antihipertensi HMB; yang lain lagi akan menyarankan efek positif yang mungkin pada sistem kekebalan tubuh dan penyembuhan luka, sedangkan untuk stimulus yang disebutkan di atas pada sintesis protein HMB bisa menjadi potensi bantuan dalam keadaan takik.
Dalam hal ini, kami melaporkan ulasan tahun 2008 yang menarik dan lengkap, yang meneliti semua penelitian utama yang dilakukan pada HMB dalam beberapa tahun terakhir: Efek beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) pada kinerja olahraga dan komposisi tubuh di berbagai tingkatan usia, jenis kelamin, dan pengalaman pelatihan: Ulasan - Gabriel J Wilson Jacob M Wilson, Anssi H Manninen (tersedia gratis di alamat ini).
Dosis dan metode penggunaan
Cara menggunakan HMB
Mengenai metode asupan, disarankan untuk memfraksinasi asupan harian menjadi tiga dosis tunggal masing-masing satu gram atau 12, 5 mg per kg berat badan.
Semua ini untuk mengkompensasi paruh plasma HMB yang pendek, dapat diukur dalam dua setengah jam (dengan kembali ke tingkat awal dalam waktu sembilan jam setelah asupan).
Dosis yang lebih tinggi dari 3 gram per hari tampaknya tidak memiliki efek aditif yang signifikan.
HMB umumnya dijual dalam bentuk kapsul, untuk ditelan dengan air atau minuman lainnya.
Mengingat sifatnya yang ergogenik, akan menarik untuk mengevaluasi efek aditif dari hubungan simultan antara HMB dan suplemen dengan karakteristik yang serupa, seperti arginin, glutamin dan BCAA.
Atas dasar pertimbangan-pertimbangan ini, momen terbaik untuk mengambil HMB adalah sarapan, camilan protein yang mendahului istirahat malam dan yang mengikuti pelatihan.
Efek samping
Saat ini tidak ada efek samping yang diketahui setelah penggunaan HMB.
Keamanan ini juga dikonfirmasi oleh berbagai penelitian eksperimental lainnya yang dilakukan pada hewan dengan dosis HMB yang sangat tinggi.
kontraindikasi
Kapan HMB tidak digunakan?
Penggunaan HMB dikontraindikasikan jika hipersensitif terhadap bahan aktif.
Interaksi Farmakologis
Obat atau makanan apa yang dapat mengubah efek HMB?
Saat ini tidak ada interaksi farmakologis yang diketahui antara HMB dan bahan aktif lainnya
Tindakan pencegahan untuk digunakan
Apa yang perlu Anda ketahui sebelum mengambil HMB?
Karena tidak ada penelitian jangka panjang pada anak-anak, ibu menyusui dan wanita hamil, di saat-saat kehidupan ini HMB tidak boleh digunakan secara spontan, tetapi hanya setelah konsultasi medis preventif.
