Ganggang coklat

Ganggang coklat: definisi

Julukan vulgar yang dikaitkan dengan Phaeophyceae, ganggang coklat, disebabkan oleh warna hitam kecoklatan yang diberikan oleh pigmen yang menyusunnya: zat berwarna ini - dikenal sebagai fucoxanthin dan feocroma - dengan sempurna menyamarkan warna hijau klorofil, yang cenderung menghitam.

Deskripsi botani

Berbeda dengan yang hijau, ganggang coklat semuanya multiseluler dan memiliki bentuk yang berbeda (umumnya filiform, discoidal atau bercabang). Mereka adalah organisme yang agak kompleks, jika dibandingkan dengan jenis ganggang lainnya; mereka hidup di lingkungan laut, khususnya di perairan dingin dan beroksigen: beberapa ganggang coklat hidup di dekat area permukaan, yang lain, sebaliknya, di kedalaman laut.

1.500 spesies, dibagi menjadi 250 genera, semuanya berbeda dari sudut pandang morfologis: pada kenyataannya, dalam tubuh nabati (disebut tallo) akar, sumbu dan daun dibedakan dengan sempurna. Di dunia alga, alih-alih root, kita berbicara tentang rizoid, mampu menjaga agar alga melekat pada substrat; porosnya disebut cauloid, sedangkan daun - bercabang, memanjang dan agak lebar - dikenal sebagai filloidi .

Ganggang coklat dapat terdiri dari dua jenis thalli: apoplastik, yang mewakili thallus paling sederhana, dan hipoplastik, yang jauh lebih kompleks (pembelahan sel terjadi pada setiap arah ruang). Kloroplas terdiri dari selaput fotosintesis, dibagi lagi, pada gilirannya, menjadi lamella dengan tylacoids; membran secara internal terbuat dari selulosa dan eksternal dari asam alginat.

Bergantung pada keluarga tempat mereka tinggal, ganggang coklat memiliki cara reproduksi yang berbeda.

Komposisi kimia

Juga ganggang coklat, seperti yang hijau dan merah, mengandung klorofil (tepatnya, tipe a dan c) serta sangat kaya akan karoten (termasuk beta-karoten dan xantofil) dan pigmen aksesori lainnya (fucoxanthin). Komposisi kimia tertentu dari ganggang coklat memungkinkan fotosintesis untuk dilakukan bahkan di kedalaman laut, daerah di mana spektrum matahari tidak mencapai itu sepenuhnya. Sitoplasma sel terdiri dari polisakarida, yang dikenal sebagai laminaran .

Ganggang coklat menghasilkan lendir dalam jumlah besar (misalnya alginat), yang sangat berguna untuk menjaga hidrasi alga.

Ganggang coklat kaya akan karbon hidrat dan yodium: karena jumlah yodiumnya yang sangat besar, ganggang coklat telah banyak digunakan untuk pengobatan gondok endemik (hipotiroidisme) sejak masa lalu. Secara khusus, rumput laut Kalm, rumput laut kombu dan rumput laut Kelp disebutkan: kekayaan dalam hal yodium digunakan dalam phytotherapy untuk merangsang kelenjar tiroid.

Penting untuk diingat bahwa produk herbal yang didasarkan pada ganggang coklat (dan ganggang yang kaya yodium pada umumnya) harus digunakan dengan sangat hati-hati bahkan oleh mereka yang menderita hipotiroidisme: hiperdosis sebenarnya dapat menyebabkan situasi hipertiroidisme, terkait dengan perubahan pada suasana hati, tremor, disfungsi tiroid, takikardia, dan hipertensi arteri.

pinjaman

Seperti disebutkan dalam paragraf sebelumnya, properti paling penting yang dikaitkan dengan alga coklat terkait dengan jumlah besar yodium yang dikandungnya: dalam hal ini, alga coklat banyak digunakan oleh industri jamu dan farmasi untuk produksi produk-produk melawan stimulan hipotiroidisme dan metabolisme secara umum (digunakan secara luas dalam suplemen pelangsing). Selain itu, tampaknya ganggang coklat memiliki sifat diuretik yang hambar, selain sebagai dekongestan saluran kemih (penggunaan internal).

Kita telah melihat bahwa ganggang coklat terdiri dari alginat: ini adalah zat mucilaginous, berguna untuk formulasi produk herbal dan farmasi tambahan untuk diet rendah kalori (terutama sifat kenyang).

Asam alginat juga digunakan dalam industri makanan, terutama untuk produksi es krim.

Ganggang coklat juga digunakan dalam pertanian sebagai pupuk organik yang sangat baik.

ringkasan

Ganggang coklat: singkatnya

Ganggang coklat: deskripsi umum	Phaeophyceae disebut ganggang coklat karena warna hitam kecoklatannya. Mereka adalah organisme multisel yang agak rumit.
Ganggang coklat: pigmen	Fucoxanthin dan feocroma
Ganggang coklat: deskripsi botani	Habitat: mereka hidup di lingkungan laut, khususnya di perairan dingin dan teroksigenasi Ada 1.500 spesies yang terbagi dalam 250 genera Morfologi: perbedaan akar (rhizoid), poros (cauloid) dan daun (filloidi) Thallus: hipoplastik dan apoplastik Membran: fotosintesis, dibagi menjadi lamella dengan tylacoids Komposisi membran: selulosa (bagian internal) dan asam alginat (bagian eksternal) Sitoplasma sel: tersusun dari laminaran (polisakarida)
Ganggang coklat: komposisi kimia	Klorofil dari jenis aec Karoten (termasuk beta-karoten dan xantofil) Pigmen aksesori (fucoxanthin) Polisakarida ( laminaran ) Lendir (mis. Alginat) Karbon hidrat yodium
Ganggang coklat dan yodium	Kalm alga, alga kombu, dan alga Kelp → sangat kaya yodium: dieksploitasi dalam formulasi produk fitoterapi untuk pengobatan gondok endemik Overdosis → hipertiroidisme, perubahan suasana hati, tremor, disfungsi tiroid, takikardia, hipertensi arteri, dan kelesuan
Ganggang coklat: penggunaan	Formulasi produk melawan hipotiroidisme Mengaburkan sifat diuretik Dekongestan saluran kemih Adjuvant diet rendah kalori (terima kasih kepada alginat) Industri makanan (produksi es krim) Pertanian: pupuk organik yang sangat baik