alimentasi

Minuman Energi Terbakar

Bahan Minuman Energi Terbakar : Air, gula, acidifier asam sitrat, karbon dioksida. Taurin (0, 4%), Glukoronolakton (0, 24%), kafein. Korektor keasaman: trisodium citrate. Rasa, pewarna: E150d dan E129 Pengawet: potassium sorbate. Inositol (0, 012%). Niacin. Antioksidan: asam askorbat. Asam Pantotenat, ekstrak guarana, Vitamin B6 dan Vitamin B12.

Oleh Dr. Davide Racaniello

Minuman Energi Pembakaran Taurin: terutama terkonsentrasi di beberapa jaringan, seperti jantung dan otot rangka, itu adalah bagian dari berbagai fungsi biologis, yang membuat jumlah terbatas sekitar 400 mg disintesis oleh tubuh kita, yang karenanya harus diintegrasikan melalui makanan umum seperti daging, ikan, telur dan susu. Umumnya kurang vegan, taurin adalah bagian dari banyak fungsi biologis:

  • Sintesis garam empedu;
  • Aksi antioksidan;
  • Pemeliharaan homeostasis hidrosalin seluler;
  • Perlindungan seluler dan jaringan (terutama di tingkat jantung);
  • Tindakan detoksifikasi;
  • Modulasi respon imun

Dalam olahraga, taurin telah terbukti sangat efektif dalam mengurangi tanda kerusakan oksidatif, melindungi struktur otot dari penghinaan yang disebabkan oleh aktivitas fisik yang intens. Efek ini telah dijelaskan untuk dosis mulai 1, 5 hingga 3 gram per hari.

Nilai Gizi Minuman Energi Terbakar

per kaleng 250 ml

kuantitas

100 ml

250 ml

kalori

Kcal 61

Kcal 152

Grassi

0 gr

0 gr

karbohidrat

14, 4 gr

36 gr

protein

0gr

0gr

serat

0gr

0gr

Taurine

400mg

1000 mg

glucoronolattone

240mg

600 mg

kafein

32mg

80mg

inositol

12mg

30 mg

niacin

6mg

15 mg

Asam Pantotenat

1.7mg

4, 25 mg

Vitamin B6

0.7mg

1.75mg

Vitamin B12

0.3mcg

0, 75 mcg

Glucoronolattone Burn Energy Drink: gula yang diproduksi di hati selama metabolisme glukosa. Ini dapat dimasukkan melalui makanan (sangat ada dalam buah-buahan tandan, apel, jeruk dan buah-buahan silangan), kemudian dioksidasi di hati menjadi asam glukarat dan metabolit lainnya, terutama bertanggung jawab atas fungsi biologisnya:

  1. Detoksifikasi: menjamin proses detoksifikasi hati melalui glukuronasi;
  2. Kemungkinan tindakan sitoprotektif dan antitumor (masih dalam tahap percobaan).

Satu-satunya studi dalam literatur tentang suplemen dengan produk ini adalah di mana efektivitas berbagai minuman energi dievaluasi. Ini tidak memungkinkan kami untuk menarik kesimpulan tegas tentang kemanjuran ergogenik atau kognitif dari senyawa ini.

Minuman Energi Kafein: Kafein adalah zat yang termasuk dalam genus methylxanthines, yang biasa diperkenalkan dalam makanan sehari-hari melalui kopi (satu cangkir berisi sekitar 100 mg). Setelah dicerna, ia cepat diserap dengan puncak plasma sekitar 120 'dan dengan waktu paruh yang sangat cepat, mulai dari 2 hingga 4 jam. Dengan cepat didistribusikan ke berbagai jaringan dan dimetabolisme di hati dalam berbagai dimethylxanthines, kafein mampu:

  1. Merangsang lipolisis, meningkatkan konsentrasi asam lemak dalam darah;
  2. Mediasi vasodilatasi pada tingkat otot;
  3. Lepaskan otot bronkial dan fasilitasi pernapasan;
  4. Meningkatkan keterampilan kognitif dan kondisi kewaspadaan;
  5. Meningkatkan diuresis;
  6. Kurangi sensasi rasa sakit dengan membatasi aktivasi nosiseptor;

Untuk efek ini, terutama dimediasi oleh metabolit kafein, ditambahkan yang paling penting, diberikan oleh stimulus pada pelepasan adrenalin dan akibatnya peningkatan denyut jantung, vasodilatasi pada otot dan organ vital, peningkatan utusan kedua seperti AMCP dan aktivasi kaskade sinyal intraseluler yang diperlukan untuk fungsi seluler yang benar.

Dalam latihan olahraga, penggunaan kafein terbukti efektif dalam:

  1. Tingkatkan kinerja dalam hal kekuatan dan kekuatan. Kemampuan ini tentu saja karena penghematan glikogen otot yang mendukung oksidasi lipid, ke efek vasodilatasi otot dan mungkin karena masuknya kalsium yang lebih baik pada otot rangka, dengan akibat kontraksi yang lebih mudah;
  2. Kurangi rasa lelah: berkat peningkatan metabolisme oksidatif di satu sisi dan efek analgesik di sisi lain.

Kafein oleh karena itu terutama digunakan untuk efek ergogeniknya, yang telah terbukti bermanfaat baik untuk ketahanan dan olahraga murni.

Dosis aman maksimum yang digunakan dalam penelitian adalah 300 mg, di luar itu ada tremor, kecemasan, takikardia, insomnia dan kegembiraan. Di sisi lain, penggunaan jangka panjang merupakan faktor risiko penting untuk penyakit saluran pencernaan, kardiovaskular, dan saraf (migrain).

Minuman Energi Inositol Burn: didefinisikan sebagai vitamin oleh beberapa ahli, inositol sebagian disintesis di hati, mulai dari glukosa, dan sebagian diambil dari makanan melalui sereal, terutama yang gandum, ragi bir, beberapa buah-buahan dan daging. Dalam kebanyakan kasus ditemukan dalam bentuk fosfatidil inositol, suatu membran fosfolipid yang sangat penting dalam pengaturan sinyal intraseluler. Bahkan, oleh enzim fosfolipase C, dapat dibagi menjadi dua pembawa pesan kedua yang sangat penting, termasuk fosfatidil insositol trifosfat, dan hilir aktivasi berbagai enzim dan faktor transkripsi yang terlibat dalam regulasi fungsionalitas seluler. Di luar peran biologis ini, inositol umumnya digunakan untuk fungsi hepatoprotektif dan anti-kolesterolemik. Bukti terbaru juga mengevaluasi aksi inositol pada sistem saraf pusat, dengan aplikasi terapi potensial pada gangguan depresi dan gangguan neurologis.

Minuman Energi Niacin Burn: vitamin juga dikenal sebagai vitamin PP atau vitamin B3; itu hadir dalam tanaman (terutama biji-bijian), dalam bentuk asam nikotinat, dan pada hewan (daging), dalam bentuk nikotinamid. Sebagian juga disintesis di hati mulai dari asam amino triptofan.

Vitamin ini adalah bagian dari konstitusi NAD dan NADP, dua akseptor elektron yang sangat penting, yang terlibat dalam banyak reaksi metabolisme.

  1. Reaksi reduksi oksidasi, penting bagi metabolisme karena mereka terlibat baik dalam reaksi katabolik (diperlukan untuk memperoleh energi) maupun dalam reaksi anabolik (diperlukan untuk pembentukan elemen baru;
  2. Reaksi non-redoks: penting dalam mengatur pertumbuhan, diferensiasi dan fungsi seluler.

Niasin juga tampaknya terlibat dalam melindungi sel beta pankreas pada diabetes tipe I, meningkatkan profil lipid dan melindungi terhadap penyakit kardiovaskular.

Kekurangan vitamin ini, sangat jarang, memunculkan kondisi patologis yang dikenal sebagai pellagra, ditandai oleh dermatitis, gangguan mental dan kognitif.

Untuk seorang pria di usia dewasa, LARN merekomendasikan asupan sekitar 20mg / hari, mengingat bahwa dosis yang lebih tinggi dari 3000mg dapat menimbulkan gejala gastrointestinal klasik yang juga disertai dengan hepatotoksisitas.

Asam Pantotenat Minuman Energi Terbarukan: juga diklasifikasikan di antara vitamin B, biasanya disebut vitamin B5, dan digunakan dalam berbagai suplemen dalam bentuk garam yang stabil (kalsium pantontenate). Bersama dengan asam amino sistein dan ATP, itu adalah bagian dari sintesis Coenzyme A, molekul metabolisme utama yang terlibat dalam:

  1. Reaksi katabolik, diperlukan untuk mendapatkan energi dari makanan;
  2. Reaksi sintetis dari asam lemak, kolesterol dan hormon steroid;
  3. Reaksi sintesis neurotransmiter;
  4. Reaksi metabolisme obat dan racun

Dosis harian yang direkomendasikan berkisar antara 4 hingga 7 mg; Namun, mengingat adanya vitamin ini di banyak makanan (terutama biji-bijian dan daging), kekurangan hanya ditemukan pada kasus malnutrisi yang parah. Tidak ada kasus toksisitas yang diketahui, meskipun pada dosis sangat tinggi (10/20 gram per hari), diare yang banyak telah dicatat.

Vitamin B6 Burn Energy Drink: juga dikenal sebagai pyridoxine, itu adalah turunan piridin yang diperkenalkan terutama melalui daging, diserap pada tingkat puasa setelah hidrolisis ATP tergantung dan diangkut ke hati yang terikat dengan albumin. Di sini, piridoksin diubah menjadi piridosamin dan kemudian menjadi piridoksal dan selanjutnya difosforilasi, dengan akibatnya aktivasi dan penyimpanan. Dari hati kemudian dibawa ke berbagai jaringan di mana ia dapat memenuhi peran biologisnya; sebagai kofaktor:

  1. Meningkatkan kadar glukosa darah: itu mendukung glikogenolisis dan glukoneogenesis;
  2. Mempromosikan sintesis neurotransmiter seperti serotonin, dopamin, norepinefrin, GABA.
  3. Memimpin sintesis kelompok EME, yang diperlukan untuk hemoglobin untuk mengikat oksigen;
  4. Ini memungkinkan sintesis Niacin, mulai dari triptofan;
  5. Memodulasi aksi hormonal;

Ini digunakan dalam pengobatan berbagai patologi, dengan kepentingan khusus bagi neurodegeneratif, kardiovaskular dan gangguan kekebalan tubuh.

Kebutuhan hariannya sekitar 1 / 1, 5 mg, tetapi bahkan dalam kasus ini situasi kekurangan sangat jarang.

Vitamin B12 Burn Energy Drink : juga dikenal sebagai cobalamin, ia hadir dalam banyak bentuk, bahkan jika mereka yang aktif secara biologis dalam tubuh manusia hanya methylcobalamin dan 5 deoxy deanosyl cobalamin. Di antara semuanya, itu adalah satu-satunya vitamin yang mengandung ion logam (COBALT) dalam strukturnya.

Merupakan kofaktor enzimatik untuk dua enzim:

  1. methionin synthase: mediator reaksi detoksifikasi homocysteine, oleh karena itu penting dalam pencegahan risiko kardiovaskular;
  2. methylmalonyl-CoA mutase: penting dalam metabolisme energi dari lemak dan protein dan juga terlibat dalam sintesis EMOGLOBIN.

Kekurangan vitamin B12 cukup jelas pada populasi lansia lebih dari 60 tahun, dengan konsekuensi peningkatan kadar homosistein, timbulnya gambaran anemia (anemia pernisiosa) dan gangguan pencernaan dan neurologis.

Kebutuhan harian untuk populasi Italia diperkirakan sekitar 20 mcg, yang bagaimanapun harus meningkat dalam populasi lebih dari 60.

Difusi keadaan defisiensi ditentukan oleh mekanisme penyerapan yang sangat kompleks, yang meliputi keberadaan faktor intrinsik (diproduksi pada tingkat lambung), reseptor usus spesifik dan transporter plasma.

EFEK MANFAAT Membakar Minuman Energi

Kontraindikasi Minuman Energi Terbakar

Dianjurkan untuk membatasi konsumsi Minuman Energi Bakar di bawah usia 16 tahun, selama kehamilan, menyusui, di hadapan diabetes mellitus, hipertensi, gugup, hipertiroidisme, insomnia, risiko kardiovaskular dan dehidrasi yang tinggi (Minuman Energi Burn bukan minuman rehidrasi tapi nikmat kehilangan cairan karena kandungan kafein).

Konsumsi berlebihan Minuman Energi Bakar juga dikontraindikasikan untuk atlet karena risiko positif kafein; risiko ini menjadi nyata ketika tingkat asupan melebihi 200 mg dalam tiga jam sebelum kompetisi.

Saat ini, tidak ada studi khusus dalam literatur yang menggunakan minuman tersebut. Namun, mengingat komposisi yang hampir sebanding, bahkan dalam dosis, dengan yang dari Red Bull (minuman Energi Burn sebenarnya lahir dengan harapan, pada bagian Coca-cola, untuk menduduki pasar minuman energi di tangan Red Bull GmbH Austria ), dimungkinkan untuk membuat hipotesis efek yang sama yang dicatat untuk minuman energi non-alkohol paling terkenal.

Di antara efek yang telah terbukti dari Burn Energy Drink, kami dapat menyebutkan:

peningkatan kinerja atletik aerobik;

peningkatan kapasitas resistif;

Peningkatan fungsi kardiovaskular;

Pengurangan sensasi kelelahan, dan peningkatan ambang toleransi nyeri;

Peningkatan ambang perhatian dan pengawasan:

Tidak ada peningkatan yang dicatat untuk:

Kekuatan dan kinerja anaerob;

Keterampilan kognitif dan mnemonik.

Minuman Energi Bakar tidak dianjurkan untuk anak di bawah usia 16 tahun, wanita hamil dan individu yang tidak toleran terhadap kafein.